西紅柿豆腐湯

西红柿豆腐汤  食材: 嫩豆腐1盒、色拉油1汤匙、西红柿2个、盐适量、蘑菇精少许、香菜1棵、胡椒粉少许、芝麻油1汤匙 做法: 1、西红柿表面切十字，放入锅内烫一下，去皮切成小块； 2、嫩豆腐取出，切小块； 3、锅内加入适量色拉油，加入西红柿小块，煸炒出汁； 4、加入适量水，煮开； 5、加入嫩豆腐，煮一会。加入盐，继续煮； 6、加入胡椒粉，煮一会； 7、出锅前加入蘑菇精，芝麻油。

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