北加州这里Seabass活鱼超市价格就是16.99/磅，一条一般在1.5-2磅，成本价就是$26-$35，这菜里还搭配了蔬菜，做好的收51不算离谱吧 皮卡丘 发表于 2023-02-22 20:27
快赶上温哥华了Snowwhat 发表于 2023-02-22 13:59
一个人的工作餐这样有点太奢侈了吧，要我一碗麻辣牛肉米粉就满足了。 lavendula 发表于 2023-02-21 19:58
为啥英语是seabass，中文是洞庭过江鲈鱼？ coalpilerd 发表于 2023-02-21 20:03
你阅读理解不及格啊，楼主写着3呢 count 发表于 2023-02-21 20:05
为什么点鲈鱼，50多美元呢！其他的都不贵 shaohuacrystal 发表于 2023-02-21 19:58
是贵，但是分开看每道菜好像西雅图中餐馆也都这个价位 红茶玛奇朵去冰三分甜 发表于 2023-02-21 19:58
我去吃过几次 几年前吧 那个油真的地沟油的感觉好恶心 后来看xhs说抓粉的师傅抠鼻屎把我恶心的不行了yxfabroad 发表于 2023-02-21 20:07
seabass不是中国的鲈鱼，应该叫鳕鱼，菜名如果换成湘式鳕鱼大家就不会嫌贵了 dmw 发表于 2023-02-21 21:14
有鲈鱼 有牛肉 有鱿鱼 都是上价格的菜 三个人平均$50 不算贵 去panda express 吃个中餐盒饭 才十块钱左右 吃的东西 享受的服务不同 价钱自然不同 xiaowenx 发表于 2023-02-21 21:44
回复 1楼里的帖子 为啥一群有钱人说不贵？一个蒜蓉莴苣，一斤莴苣才多少钱，收20块？记得以前蔬菜就没超过10块的，肉菜也就十块钱出头。。。 Oneandonly 发表于 2023-02-21 21:51
这不是正常菜价么？ 如果想省钱每人一份米粉大不了加extra米粉怎么也能吃饱了20左右 点seabass当然贵 magnolia_213 发表于 2023-02-21 20:01
十块钱以下？哈哈哈，做什么白日梦呢。给你看看洛杉矶的菜单，二三十是常态。二十多一般是29.99$ 不快乐的心 发表于 2023-02-21 21:58
这个价格和南加餐馆也差不多哎。素菜的话，清炒山药，豆苗18-20，干煸四季豆，土豆丝15。但也是三口之家要吃五个菜那种分量的。 夜风惊扰我 发表于 2023-02-21 23:26
就是不考虑那个鲈鱼，福牛堂也是偏贵的，一道素莴笋就要20，加几片肉这个价还差不多 faramita 发表于 2023-02-21 23:28
回复 33楼不快乐的心的帖子 是的，正经一点的美国店现在鱼没有40以下的，就是一块一人份。对我来说没有清蒸鲈鱼好吃 数量运动 发表于 2023-02-21 21:55
莴苣大概率比猪肉贵吧，多加点肉应该可以拉低成本 eda2k4 发表于 2023-02-22 00:13
我觉得神奇的是：洞庭湖里有过江的海鲈鱼，地理老师和生物老师谁骗我 .岸. 发表于 2023-02-22 08:36
大家都说鲈鱼，问题是鲈鱼也不是什么高端食材呀，标价五十多……卷卷妞妞 发表于 2023-02-22 08:43
Noodle Talk，名字听着好像苍蝇馆子 jeso1 发表于 2023-02-22 11:37
没看懂 Vesper8 发表于 2023-02-22 11:52
我觉得贵啊 Laughaway 发表于 2023-02-22 11:36
苍蝇馆子在成都是指那些价格低廉铺面不大小饭馆。 Noodle Talk名字看来原来就是卖面小馆。 所以不是什么大餐馆，也不是走高档路线。一般plaza里不起眼小餐馆。 jeso1 发表于 2023-02-22 12:01
这个可以和多伦多湘村发现-刘工烤鱼比较一下 都是湖南菜馆，都是苍蝇馆子 jeso1 发表于 2023-02-22 12:21
上热搜主要不是因为贵，是因为客人疫情前买的充值卡因为系统更新没有记录了，客人是老客人，最后闹到叫警察，最后虽然客人没有付钱，但是老板娘在小红书上说客人吃霸王餐，客人奋而反击，说出原委。陆续有不少吃瓜群众爆出吃完拉肚子，以及同一个老板开的奶茶店厕所储放糖，糖浆等食物，各种爆料 爱是恒久忍耐 发表于 2023-02-22 13:09
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我就不明白这些点菜吃喊贵的人，嫌贵就自己做。吃人家做的，吃饱了抹抹嘴晒账单，端起碗吃肉放下筷子骂娘，简直是又懒又馋又扣。
特意下载小红书看热闹，我也是够闲的，后面还有留言说这鱼和weee上卖8.99的一模一样，于是评论双方进行了亲切友好阴阳怪气的交流
温哥华人整天苦大仇深控诉，现在成了高物价象征了吗？
🛋️ 沙发板凳
你阅读理解不及格啊，楼主写着3呢
个人没踩过雷，不过这么多人黑，看起来不招人心……
偷梁换柱
这是点了一个鲈鱼呀
你要是午餐去西餐馆一人点个好牛排，日餐一人点个活海胆看看啥价
e...我没阅读，直接看图了，看到只有一份主食，就以为一个人点了这么多。。。
因为是洞庭湖来的过江鲈鱼
同感，好久不出去吃了，感觉吃不起了
这也能叫贵，Newport Beach 随便去个想点样子的餐厅两个人就是二百多块啊。
在馆子里吃，死鱼都没有五十以下的。
现在吃饭就是贵 南加粤菜馆 两人午饭 两荤一素 清蒸鲈鱼60多 牛肉30多 青菜十几块 加税和小费130多
我觉得鲈鱼比鳕鱼好啊。
还熊猫快餐呢，你咋不说burger king. 我昨天刚 order 的炸 chicken 条不到五块钱。
吃这玩意反正就是垃圾食品，吃出低端人口身材。
为啥一群有钱人说不贵？一个蒜蓉莴苣，一斤莴苣才多少钱，收20块？记得以前蔬菜就没超过10块的，肉菜也就十块钱出头。。。
是的，正经一点的美国店现在鱼没有40以下的，就是一块一人份。对我来说没有清蒸鲈鱼好吃
十块钱以下？哈哈哈，做什么白日梦呢。给你看看洛杉矶的菜单，二三十是常态。二十多一般是29.99$
这显然不是chiliean seabass吧 就是costco不到十块一磅的branzino啊
鳕鱼如果是sable fish，算好吃的，但也不贵。
这个明显合理多了啊
湾区的量少倒是真的。少一半。
Seabass 不是鳕鱼，是海鲈鱼。洞庭湖是淡水，不是海。
莴苣大概率比猪肉贵吧，多加点肉应该可以拉低成本
哈哈
莴笋一块多一磅，怎么比肉贵了
人家说了以前，看来你是刚来没多久
但是没什么人爱吃鲈鱼吧，都是吃青斑。 青斑是大嘴鲈鱼，鲈鱼是小嘴鲈鱼，这些饭店鲈鱼是鲈鱼还是青斑？ 不过各地叫法五花八门，说了半天可能都是鸡同鸭讲，说的是不同的鱼。比较几乎不可能，
这里市场海鲈鱼都是死鱼，放在冰上卖，淡水鲈鱼和青斑是养在鱼缸里活鱼。 冰鲜海鲈鱼5.99加元一磅，游水大嘴鲈鱼13.99 餐馆没看到过海鲈鱼，若果一磅冰鲜海鲈鱼卖50显然暴利，如果两磅活的大嘴鲈鱼卖50还说得过去。
海鲈鱼不如淡水鲈鱼，肉质发“柴”，而青斑肉质更嫩，富有弹性脆的感觉，蒸熟之后容易散开，所谓的的‘’蒜瓣肉‘’， ‘’页岩肉‘’，一层层分离但是不碎，带些脆感。
不过海鲈各地标签也混乱，查查dna五花八门，可能各地海鲈鱼不一样，有很高级的？我说的囿于多伦多市场海鲈淡水鲈鱼。
哈哈，只能理解为“洞庭过江”是一种做法了。
branzino 的话，两磅左右还可以，成本价能占最后售价的30-40%就算非常良心了。
莴笋1-2美元一磅….
3个人也点的也很多啊，饭量够大的
没看懂
苍蝇馆子在成都是指那些价格低廉铺面不大小饭馆。 Noodle Talk名字看来原来就是卖面小馆。 所以不是什么大餐馆，也不是走高档路线。一般plaza里不起眼小餐馆。
对加拿大的也觉得贵，但是湾区贫困线70万，所以不算什么不比计较。
这个可以和多伦多湘村发现-刘工烤鱼比较一下 都是湖南菜馆，都是苍蝇馆子
乡村牛肉 22.99 vs 野山椒小炒黄牛肉 17.95加元，13.24美元 蒜蓉莴笋 19.99 vs 清炒莴苣 15.95cad， 11.76 usd 铁板鱿鱼须 25.99 vs 酸辣炒鱿鱼 18.95 cad 13.78 usd
最后就是 68 美元 vs 38 美元 多伦多人绝对不去湾区吃饭，味道如何另说，根本吃不起。
原来如此。 看了主楼，还以为是客人不讲理，吃完饭开始嫌贵，还想网暴。。。