妈妈说:青菜再贵也得吃! xiaxie8 发表于 2023-02-19 15:54
各地区差异对青菜的认知不同。我是北方人, 任何植物的东西我们都认为是蔬菜, 土豆玉米这样的都算。但LG是广东人, 他认定的青菜必须是绿叶菜,没有清炒的绿叶菜,对他来说就是没有青菜的一顿饭。钱多钱少的, 我倒不觉得吃个青菜能把谁家吃破产了。但我家我做饭, 我就很烦,因为青菜实在不是个下饭菜, 等于得多做一道菜, 绿叶菜又扑扑啦啦一洗一大盆,炒完缩水一点点。洗菜是很烦,要洗好多遍还是会担心洗不干净有泥沙有虫,还有就是在冰箱超级占地方还容易坏,国内无所谓都是天天买新鲜菜,但美国都是每周买菜, 冰箱里塞的都是青菜。我也是不懂, 怎么芹菜辣椒豆角这些, 哪怕素炒都不能算青菜了。 孔雀翎 发表于 2023-02-20 09:22
青菜很好吃,我们家娃都爱。
肉末蚝油青江菜 五花肉醋溜包菜 蒜蓉腐乳空心菜 干锅花菜 肉末老干妈豆角 。。。
青菜回家吃就行了,一顿不吃菜死不了
曾几何时,我也像你老公那样。现在不必每顿吃绿叶菜了,但是土豆玉米还是不能算蔬菜。绿叶菜洗一洗泡一泡,也不比削土豆皮切丝切块麻烦呀;而且烫一下炒一下,非常快手。