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入口即化的苹果椰片小点心,一个苹果,一个鸡蛋就能轻松搞定(图文+视频)
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最新回复:2023年2月18日 13点15分 PT
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糖
糖粒儿
一年多
楼主 (北美华人网)
一个苹果,一个鸡蛋,无需分离打发蛋液,5分钟就能轻松搞定的苹果椰子脆片小点心,口感软嫩入口即化,透着苹果酸酸甜甜的味道,好吃又好做,做法和配方分享给大家。
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https://www.youtube.com/embed/wQx9xu84_yU?showinfo=0
用料: 鸡蛋1个 食盐0.5克 香草糖5克 白糖50克 牛奶60克 玉米油120克 酸奶150克 低筋面粉110~120克 泡打粉8克 苹果1个 柠檬汁8~10克
做法划重点: 一、以上原料混合搅拌,直到成为光滑细腻的面糊
二、一个苹果去皮刨成丝,加半个柠檬汁或者8~10克白醋拌匀备用
三、蛋糕或者蛋挞模具涂抹干面粉防粘,加入面糊,铺上苹果丝,撒上椰子脆片或者杏仁片,放入提前预热烤箱160摄氏度烤25~28分钟,出炉后自然冷却脱模,撒上糖霜即食
成品特点: 口感蓬松软嫩,入口即化,透着苹果酸酸甜甜的味道,表层的椰子脆片让这款小点心在口感和味道上增加了层次感,做法方便简单,特别好吃受欢迎。
谢谢观看,欢迎试做,任何问题可随时留言我,更多美食制做欢迎订阅我的YouTube频道观看。谢谢支持!
糖
糖粒儿
一年多
2 楼
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1楼糖粒儿的帖子
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https://www.youtube.com/embed/YOKBC8HWV2o?showinfo=0
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https://www.youtube.com/embed/wQx9xu84_yU?showinfo=0 用料: 鸡蛋1个 食盐0.5克 香草糖5克 白糖50克 牛奶60克 玉米油120克 酸奶150克 低筋面粉110~120克 泡打粉8克 苹果1个 柠檬汁8~10克 做法划重点: 一、以上原料混合搅拌,直到成为光滑细腻的面糊
二、一个苹果去皮刨成丝,加半个柠檬汁或者8~10克白醋拌匀备用
三、蛋糕或者蛋挞模具涂抹干面粉防粘,加入面糊,铺上苹果丝,撒上椰子脆片或者杏仁片,放入提前预热烤箱160摄氏度烤25~28分钟,出炉后自然冷却脱模,撒上糖霜即食
成品特点: 口感蓬松软嫩,入口即化,透着苹果酸酸甜甜的味道,表层的椰子脆片让这款小点心在口感和味道上增加了层次感,做法方便简单,特别好吃受欢迎。
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