快要被挑食的娃气疯了

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chuntiantian
楼主 (北美华人网)
小朋友一向挑食,嘴巴挑得不行,个子矮不说各种问题. 乘着春天想让她补点钙,晚上做的裙带菜烧豆腐,炖的排骨汤,炒的西兰花,还有土豆胡萝卜丝. 最后,人非要吃块面包,最喜欢吃土豆,拿土豆胡萝卜丝拌点米饭,吃一口西兰花,说今天烧的不够软,不吃,吃一口裙带菜,说不好嚼,不吃. 豆腐,吃一块. 汤,一口不喝,排骨咬半口,然后告诉我吃饱了…… 简直要气死人了. 每次吃饭都是这样,除了carb基本什么都不吃. 在学校就吃个pizza,吃个peanut butter jelly sandwich. 做什么都不吃,鱼不吃肉不吃鸡蛋不吃牛奶不喝. 简直欲哭无泪.
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cactus_mei
我家也有这样一个。加大运动量。少做菜,多做肉,吃水果。豆腐这些我娃从来不吃。
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bran
我看着她还好啊,还算愿意尝试,我的原则是一类食物有一两样肯吃就行了,肯吃有cheese的pizza和peanut butter的话蛋白质够了,再找两种能吃的蔬菜就可以了,看上去小朋友胡萝卜和西兰花还是吃的,问题不大
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host
楼主做得太复杂了,吃力不讨好。你做的那些菜,我家娃们也都不吃的。
我家胡萝卜洗洗,整根生吃,其它做法俩娃都不吃。西兰花水煮2-3分钟,捞出,撒点盐,直接吃。
楼主可以试试french toast(面包粘蛋煎好),pancake mix加蛋加奶煎好,营养都不差的。
peanut butter & jelly营养其实也很全面了,面包用whole wheat或类似的。
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chuntiantian
回复 4楼host的帖子
孩子其实抽动症,很久了. pancake mix这样的都不敢买,里面的添加剂,高糖都要避免. 吃的东西真的是很精心挑选. 因为抽动症孩子很多要避免的,尤其是添加剂和糖. 所以吃东西尤其的难. 也不敢多说,怕孩子心里有压力会加重抽动. 说多了都是泪.
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host
回复 5楼的帖子
我觉得可以多试试西餐,隔一段时间试一次,比如烤/煎牛排,烤三文鱼,烤calamari,tuna salad,meat sauce。每次adjust调料,味道做对了,蛋白摄入非常简单直接。
我家老大非常挑食(蛋、奶、豆腐、奶酪、酸奶、mac & cheese都不吃),2-3岁时基本就是靠pasta拌tuna salad或meat sauce活下来的。我做的中餐,基本全都进我自己的肚子,所以我早就放弃了。
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chuntiantian
回复 6楼host的帖子
我也尝试一下这个思路. 牛排娃是坚决不吃的,牛肉都很难吃一口. 鱼虾海鲜那根本是不可能碰的. 以前还愿意吃虾,现在已经退化到一点不吃了. 问就是不喜欢: 你要逼我我吃我不喜欢的东西嘛? 真的是能被她的话逼疯气死的. tuna salad我下次尝试一下,因为罐头里面添加剂多,也要仔细挑选. mac & cheese我尝试买过三种不同的,做的她都不吃,只吃学校里面的一种,说其他种也不好吃. 真的是,哎…
谢谢mm建议. 一说全是泪. 我挑挑看有没有她可以吃的西餐.
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host
回复 7楼的帖子
canned tuna就是鱼肉和海盐,没有添加剂。
我买low mercury的skip jack wild tuna。罐头上说不要把汁倒掉(全是营养),可我家娃们都要求倒掉,否则就不吃。我加一点lemon juice,一点盐,一点ground cumin,一勺mayonnaise,捣碎拌匀,可以直接吃,也可以加到tortilla chip上吃,也可以拌pasta,还可以做tuna sandwich。
mac & cheese我家老二只吃yellow cheddar的,white cheddar坚决不要,不知为啥。
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olivia0591
自己做蛋糕/pancake 成分简单安全 鸡蛋 牛奶 油 糖 面粉 都可以控制 我女儿小时候也非常挑食 所有蔬菜水果都不吃 在她三四岁时候我也极度焦虑 看她吃饭对我就是折磨 常常边看她吃饭我边哭 后来慢慢想开了 不吃就不吃 挑食就挑食 爱吃pizza汉堡薯条炸鸡就吃呗 现在七岁了 虽然还是很挑食 但是有慢慢好一些
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xiaohuayuan
几岁啊?我有同感 我家是不吃蔬菜和很多水果 肉蛋爱吃
丹心玉壶
回复 5楼的帖子
我觉得可以多试试西餐,隔一段时间试一次,比如烤/煎牛排,烤三文鱼,烤calamari,tuna salad,meat sauce。每次adjust调料,味道做对了,蛋白摄入非常简单直接。
我家老大非常挑食(蛋、奶、豆腐、奶酪、酸奶、mac & cheese都不吃),2-3岁时基本就是靠pasta拌tuna salad或meat sauce活下来的。我做的中餐,基本全都进我自己的肚子,所以我早就放弃了。
host 发表于 2023-02-17 22:17

我们家的小宝也挑剔,开始的时候吃的种类很少,也是就吃各种蔬菜水果或者pizza and peanut butter sandwich. 我做了他也不爱吃,感觉很挫伤我做饭的积极性。后来我就改成去各种餐馆先试吃,日式 美式 意大利式 中式 墨西哥式,各种各样的东西都点一下试试,他不喜欢的话因为我没做也不会感觉挫败浪费时间,都试验一圈,他喜欢的话我就查菜单开始做,然后接受度非常高。现在他吃饭的种类很多,日式的简单sushi (avocado), Ramen, 饺子, 天妇罗,clay pot, 美式各种汉堡,bbq ribs, fish and chips, beef stew, chicken noodle soup, grilled cheese sandwich, Mac cheese (固定牌子的),pancake, muffin, 中式的煎饼 馒头豆腐 (原味 微波炉转一下就开吃),蒸鱼,螃蟹,龙虾,(他是喜欢吃蒸的 清淡的), 墨西哥的beef taco, fish taco, quesdela, brittos , 有肉有菜方便也平价,超级爱吃。 反正总之就是不停的去餐馆试菜, 从什么都不吃到什么都吃(但是只有固定的口味,同样的牛肉换个做法就一口不吃), 前前后后花了两三年吧,差不多也就每周末去一个不同的餐馆试一下不同的菜这样子,到现在吃饭在家做饭终于不头痛了,跟楼主分享一下。
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DolphinLin
我们家的小宝也挑剔,开始的时候吃的种类很少,也是就吃各种蔬菜水果或者pizza and peanut butter sandwich. 我做了他也不爱吃,感觉很挫伤我做饭的积极性。后来我就改成去各种餐馆先试吃,日式 美式 意大利式 中式 墨西哥式,各种各样的东西都点一下试试,他不喜欢的话因为我没做也不会感觉挫败浪费时间,都试验一圈,他喜欢的话我就查菜单开始做,然后接受度非常高。现在他吃饭的种类很多,日式的简单sushi (avocado), Ramen, 饺子, 天妇罗,clay pot, 美式各种汉堡,bbq ribs, fish and chips, beef stew, chicken noodle soup, grilled cheese sandwich, Mac cheese (固定牌子的),pancake, muffin, 中式的煎饼 馒头豆腐 (原味 微波炉转一下就开吃),蒸鱼,螃蟹,龙虾,(他是喜欢吃蒸的 清淡的), 墨西哥的beef taco, fish taco, quesdela, brittos , 有肉有菜方便也平价,超级爱吃。 反正总之就是不停的去餐馆试菜, 从什么都不吃到什么都吃(但是只有固定的口味,同样的牛肉换个做法就一口不吃), 前前后后花了两三年吧,差不多也就每周末去一个不同的餐馆试一下不同的菜这样子,到现在吃饭在家做饭终于不头痛了,跟楼主分享一下。
丹心玉壶 发表于 2023-02-17 23:54

我也觉得在餐厅吃饭新食物接受程度高一些。我家的也是非常挑,但在外面还愿意尝试一下。
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SheldonCooper
吃的很好了 补钙要不直接吃点supplements好了
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bellamia
这怎么是孩子挑食呢?明明你做的这些就没有孩子爱吃啊。实话说我也不想吃。
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sandyud
啥添加剂都不加,东西是很难好吃的。
而且我感觉娃喜欢吃碳水是天性。碳水能吃也很好的,比什么都不吃强
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lilyzoo
这题我会!! 我家老大小时候也是这样。。。 后来我就不管他了,我只做我自己爱吃的,不会专门考虑他。餐桌上没有他爱吃的我也不管。这样我没压力,小孩子大概是感受到了饭桌上大人的轻松情绪,反而吃得挺好。现在他6岁还是这样。只要是我专门考虑营养搭配口味等等为娃做饭,他就不好好吃。将心比心,如果有人专门为你设计饭菜,饭桌上还盯着你哪道菜多吃了几口哪道少吃了几口,那你也很难吃得下啊。何况是小孩子对情绪的感知比大人敏感多了。
咸鱼红烧肉
几岁啊?如果是还没上小学的娃,你说的这些肯定都不爱吃啊。还不如烤鸡翅炒蛋汉堡这一类的呢。
咸鱼红烧肉
抽动症不太懂,饮食上有什么禁忌吗?没有特别禁忌的话就尽量给孩子喜欢吃的吧。比如pizza其实cheese多也很补钙啊。Mac and cheese就逮着他喜欢的牌子吃。PBJ我觉得很有营养啊。蔬菜不够就多吃水果或者维生素软糖吧。
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heyykitty0
崇拜一下一顿能做那么多菜
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imniz
抽动症不太懂,饮食上有什么禁忌吗?没有特别禁忌的话就尽量给孩子喜欢吃的吧。比如pizza其实cheese多也很补钙啊。Mac and cheese就逮着他喜欢的牌子吃。PBJ我觉得很有营养啊。蔬菜不够就多吃水果或者维生素软糖吧。
咸鱼红烧肉 发表于 2023-02-18 14:14

歪楼问一句为什么都说pizza是垃圾食品?我一直觉得它又高钙又高蛋白的,不是很适合小孩吃吗?
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lilyzoo
歪楼问一句为什么都说pizza是垃圾食品?我一直觉得它又高钙又高蛋白的,不是很适合小孩吃吗?
imniz 发表于 2023-02-18 15:39

也高盐高脂肪。
我家没有pizza因为大人乳糖不耐。
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sioc
小朋友一向挑食,嘴巴挑得不行,个子矮不说各种问题. 乘着春天想让她补点钙,晚上做的裙带菜烧豆腐,炖的排骨汤,炒的西兰花,还有土豆胡萝卜丝. 最后,人非要吃块面包,最喜欢吃土豆,拿土豆胡萝卜丝拌点米饭,吃一口西兰花,说今天烧的不够软,不吃,吃一口裙带菜,说不好嚼,不吃. 豆腐,吃一块. 汤,一口不喝,排骨咬半口,然后告诉我吃饱了…… 简直要气死人了. 每次吃饭都是这样,除了carb基本什么都不吃. 在学校就吃个pizza,吃个peanut butter jelly sandwich. 做什么都不吃,鱼不吃肉不吃鸡蛋不吃牛奶不喝. 简直欲哭无泪.
chuntiantian 发表于 2023-02-17 20:34

躺平
车厘子大肉丸
这食谱搁大人也不会有食欲,清汤寡水的排骨汤,确实没滋味而且肉很容易老了,唯一能吃的是土豆丝炒胡萝卜,这神奇的搭配。裙带菜我只知道凉拌和做汤,和豆腐炒一起是什么神奇搭配啊?楼主稍微研究一下食谱吧!孩子不是爱吃土豆吗?比如牛肉除了做牛排,还可以做西红柿土豆牛肉,红烧土豆牛肉,韩式烤牛肉,牛肋排也可以红烧和土豆一起烧,牛尾也可以,肉馅还可以做汉堡包,包包子
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lela900
小朋友一向挑食,嘴巴挑得不行,个子矮不说各种问题. 乘着春天想让她补点钙,晚上做的裙带菜烧豆腐,炖的排骨汤,炒的西兰花,还有土豆胡萝卜丝. 最后,人非要吃块面包,最喜欢吃土豆,拿土豆胡萝卜丝拌点米饭,吃一口西兰花,说今天烧的不够软,不吃,吃一口裙带菜,说不好嚼,不吃. 豆腐,吃一块. 汤,一口不喝,排骨咬半口,然后告诉我吃饱了…… 简直要气死人了. 每次吃饭都是这样,除了carb基本什么都不吃. 在学校就吃个pizza,吃个peanut butter jelly sandwich. 做什么都不吃,鱼不吃肉不吃鸡蛋不吃牛奶不喝. 简直欲哭无泪.
chuntiantian 发表于 2023-02-17 20:34

太正常了。。我家饭渣娃也这样。。 他有什么爱吃的吗? 换点花样吃点西餐会好点。
花重锦官城
lz这些菜对孩子来说都太清淡了
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chuntiantian
回复 14楼bellamia的帖子
啊…..这样….. 你一般喜欢吃啥?我也要拓宽一下思路!
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chuntiantian
回复 8楼host的帖子
👌 我一点点试,mac & cheese 我娃只吃学校里的一款,也是yellow 的,学校换vendor她也不吃… 很是头大.
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chuntiantian
回复 9楼olivia0591的帖子
是的,我现在蛋糕,饼干,面包,muffin这些很多都自己做,尽量避免添加剂. a
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chuntiantian
回复 11楼丹心玉壶的帖子
非常感谢!我也去试试这个方法!
小朋友小时候对餐馆很抵触,出去我们都是自带家里做的. 😮‍💨 现在大一些了似乎对饭馆接受度提高了一些. 之前因为covid很久没有下馆子,以后可以多多尝试.
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chuntiantian
回复 13楼SheldonCooper的帖子
我能说她连吃维生素都很挑剔嘛….我买了大概四五个牌子才挑到她愿意吃的维生素. 补钙的都还没挑到.
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chuntiantian
回复 16楼lilyzoo的帖子
的确是!这个你说的也很对! 可能我也过分焦虑了. 小家伙经常看一眼桌子就说没有好吃的,然后就拿cheese拌点饭吃一顿. 然后我就很郁闷
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chuntiantian
回复 17楼咸鱼红烧肉的帖子
烤鸡翅吃了两次就不爱了,汉堡也是不吃的. 也就爱个薯条…..
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chuntiantian
回复 18楼咸鱼红烧肉的帖子
娃还有胃酸过多的问题,所以西红柿酱不能吃太多. 不能经常吃pizza. 之前她有段时间天天喝鲜橙汁直接胃酸返流了. 吃了很久的药. 所以她吃东西真的很让人操心.
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chuntiantian
回复 23楼车厘子大肉丸的帖子
是的,的确在研究食谱,提高做菜水平…. 其实你列的那些我全都做过,然而娃最多吃一块牛肉…只吃土豆… 然后汉堡是不吃的,所有的肉馅包子也是不吃的…..
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haigee
我还记得自己五岁多在幼儿园的时候听说午餐是排骨时的害怕,因为虽然知道是稀罕物,但咬不动啊。 小孩牙齿没力气。 土豆,豆角,胡萝卜,菜花,这类软烂的爱吃。咸的爱吃
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host
回复 34楼的帖子
试试turkey burger。
我家老大也是完全不吃beef burger和cheese burger。但最近发现他愿意吃turkey的,他昨晚一口气干掉两个,就是whole foods买的新鲜的那种,煎好,加点番茄酱,夹面包。冷冻的我们也试过,同样做法,他也会吃。
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Candycapsule
补钙还是吃钙片来的快 顺手推荐bluebonnet钙片我家娃的最爱
另外吃饭这件事情基本还是看基因你们俩好好回忆一下像娃这么大的时候爱吃啥不爱吃啥,你娃八成也喜欢 不能用大人的口味要求娃
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Taisy66
挑食真的难搞哦
思无邪丶
家里人不要惯着
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zhangcheng7534
家里有一个真·挑食的娃……愿意吃的就那么几种,翻来覆去做,大人都吃吐了。出门餐馆吃饭也是这不吃那不吃的,一顿饭要么只吃肉要么只吃胡萝卜,主食是不喊一口都不带吃的……本来就挑食吧,还有一大堆东西过敏,牛奶鸡蛋鳕鱼各种鱼,简直雪上加霜。好,不吃饭,零食吃点吧,也不吃,长到五岁了终于愿意吃两口薯条了,汉堡炸鸡碰都不要碰,最爱的零食是黄瓜?儿医说,这样的成年以后不容易肥胖……我心想,是的,我天天按照他的菜谱吃,我应该也很快就能瘦下来……什么给断了零食就能好好吃饭,不存在的,因为人家也不怎么吃零食。吃一顿管一天,我都怀疑他是不是有什么特异功能……
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zhangcheng7534
家里人不要惯着
思无邪丶 发表于 2023-02-19 02:57

确实不是惯着,人家是真的不吃,吃错一口都要吐出来……比如我家娃不吃鸡蛋,但凡混进去一丁点都得吐出来,从来不知道有这么灵活的舌头……
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aya_019
不要老做中式的啦,我一个大人天天吃都烦,别说小孩了。 前面有个姐妹说的,各种花样轮流搞,小孩会喜欢的
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easyfuncoding1
回复 1楼chuntiantian的帖子
没关系,长大了会好很多。我孩子小时候也这样,现在啥都吃
找个好记的
家里有一个真·挑食的娃……愿意吃的就那么几种,翻来覆去做,大人都吃吐了。出门餐馆吃饭也是这不吃那不吃的,一顿饭要么只吃肉要么只吃胡萝卜,主食是不喊一口都不带吃的……本来就挑食吧,还有一大堆东西过敏,牛奶鸡蛋鳕鱼各种鱼,简直雪上加霜。好,不吃饭,零食吃点吧,也不吃,长到五岁了终于愿意吃两口薯条了,汉堡炸鸡碰都不要碰,最爱的零食是黄瓜?儿医说,这样的成年以后不容易肥胖……我心想,是的,我天天按照他的菜谱吃,我应该也很快就能瘦下来……什么给断了零食就能好好吃饭,不存在的,因为人家也不怎么吃零食。吃一顿管一天,我都怀疑他是不是有什么特异功能……
zhangcheng7534 发表于 2023-02-19 10:01

我娃小的时候比你这个还难。。 就吃几样,还不能经常吃,连续吃三四次就厌了。 现在好多了。
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straycat
回复 1楼chuntiantian的帖子
你做饭要按照孩子的口味来。我家的也挑食,但是有几样她们还爱吃能吃很撑的,比如一个餐馆买的炸猪排,照烧三文鱼俩人都很爱,但是一个星期超过一次她们就烦了。老大喜欢煎牛排或者炒牛肉,得是脂肪含量比较高的牛肉吃起来没那么硬的;老二比较喜欢家里做的糖醋排骨。但是这些也不能连续吃。之前一度很爱的丸子和意大利面现在她们都不感兴趣了,西红吃烧鸡蛋一周一次她们都不吃。现在我也犯愁,不知道该做什么饭菜
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chuntiantian
回复 35楼haigee的帖子
嗯,可能这也是个原因 !
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chuntiantian
回复 36楼host的帖子
👍 这些我都可以尝试,多谢mm给我拓宽思路!

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chuntiantian
回复 37楼Candycapsule的帖子
太感谢了!
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chuntiantian
回复 40楼zhangcheng7534的帖子
真的是…. 本来我也由着孩子,但是孩子有抽动症,这样的由着孩子只能加重病情,真的非常非常揪心不已
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chuntiantian
回复 45楼straycat的帖子
是的,我家的也是,不能重复,也只吃那几样.
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zhangcheng7534
回复 49楼chuntiantian的帖子
是的,本身就有一些饮食禁忌的挑食孩子更难搞,本身高盐高糖的东西确实孩子会喜欢,但是如果真的吃完会加重,那就是不能吃呀,我家孩子过敏性鼻炎导致鼻窦炎中耳炎,牛奶蛋白不耐受,一部分大夫说没关系继续吃,一部分大夫说停了牛奶会有好转,确实是停了好转特别明显,那含有大量乳制品的食物很多就吃不了了……
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host
回复 51楼的帖子
lactose intolerant确实比较麻烦。我家老二就喝almond milk,ripple milk,lactose free cow milk。奶酪和酸奶可以正常吃,但冰激淋就只能diary free或lactose free的。总体来说比gluten free diet要容易一些。
C
CK
你做的都是需要牙齿好的,换个软的不行吗? 不吃排骨就做肉丸子,做软一点,好咬的,个头小的。 不吃群带菜就做花菜,煮软一点只吃花,不吃梗。 鱼可以跟虾一起做成泥,变成虾肉丸子或者虾饺。 土豆干嘛要跟胡萝卜一起炒,土豆泥直接来一勺,胡萝卜要小块煮到很软加点蜂蜜,就好吃了。 大人喜欢的菜需要很强咀嚼肌肉的,小孩一般都不喜欢。
猪舌头
我就这么做过一两次。也是气的要掀房顶。后来就不做了。外卖我自己吃的。或者外面吃也是只管我自己。孩子经常只吃米饭。家里不买零食。她饿了也会挑着吃点。我发现她吃什么就会继续买。
经过一年多,总算总结了一位数的她吃的东西。一周迁就她几天,迁就我几天。就这么混过来了。
最最重要的就是不要努力做饭。就不生气了。小孩牙齿消化系统味蕾啥都没长好。她吃carb就carb,吃水果就水果。比不吃强多了。就完了
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angel_0028
我家娃不吃肉怎么破!
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bran
想起一个段子:为什么大人从来不挑食?因为他们只做自己爱吃的😂😂😂
Y
YYFLy
我就这么做过一两次。也是气的要掀房顶。后来就不做了。外卖我自己吃的。或者外面吃也是只管我自己。孩子经常只吃米饭。家里不买零食。她饿了也会挑着吃点。我发现她吃什么就会继续买。
经过一年多,总算总结了一位数的她吃的东西。一周迁就她几天,迁就我几天。就这么混过来了。
最最重要的就是不要努力做饭。就不生气了。小孩牙齿消化系统味蕾啥都没长好。她吃carb就carb,吃水果就水果。比不吃强多了。就完了
猪舌头 发表于 2023-02-20 16:35

哈哈哈,跟我们家一样,我也是总结出:不要专门给娃做复杂的菜式,大部分都是给自己找气受
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ABC小阿呆
摆烂式养娃吧 楼主
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ABC小阿呆
太精细反而不好,而且让她饿一会再吃 效果好
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pearleaf2018
我家娃也是碳水狂魔 猪肉和大部分海鲜最不爱 爱吃菜花黄瓜豆角和各种主食 发现其实他喜欢的食谱跟牙口关系很大 为了让他吃肉 我就买比较贵的羊肉片和牛肉片 就是脂肪花纹多 吃起来嫩的 炒着吃 发现他的接受度很高 能吃很多 真是个废钱的娃啊
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CK
我家娃也是碳水狂魔 猪肉和大部分海鲜最不爱 爱吃菜花黄瓜豆角和各种主食 发现其实他喜欢的食谱跟牙口关系很大 为了让他吃肉 我就买比较贵的羊肉片和牛肉片 就是脂肪花纹多 吃起来嫩的 炒着吃 发现他的接受度很高 能吃很多 真是个废钱的娃啊
pearleaf2018 发表于 2023-02-21 02:23

舍不得买脂肪多的肉也可以用淀粉裹着炒,仍然可以嫩的。