我家老大小时候主要是两个保姆照顾的，都恰好相信鸡蛋说，差不多天天吃。等自己能做主吃什么时再也不吃了。有什么活动都声明自己不吃鸡蛋，其实不是过敏。 October_wind 发表于 2023-02-15 14:40
吃鸡蛋重要，你看鸡蛋短缺贵，人民开始怨声载道了，就知道鸡蛋的重要性了！😂 金针菇这类无所谓，不吃也罢，哈哈哈哈哈 anotherid 发表于 2023-02-15 15:06
我娃非常不爱吃鸡蛋，早上就更不要吃了，我也就放弃了，也不知道对不，哎 qiuanwei 发表于 2023-02-15 14:59
只要摄取够蛋白质就行，不一定非要吃鸡蛋。张文宏推荐每天吃四个蛋是因为很多人（尤其是老人）碳水摄入多，蛋白质吃不够，让他们吃鸡蛋喝牛奶是最简单易行相对便宜的办法。 中华小当家 发表于 2023-02-15 14:39
鸡蛋和牛奶 不能同时吃，是这样吗？ 记得一篇文章说的 peachcomb 发表于 2023-02-15 15:34
喜欢吃鸡蛋。每天一整个，还经常加蛋白 （不敢浪费蛋黄，买蛋白加）。 june88 发表于 2023-02-15 17:34
看到隔壁夫妻俩因为娃早上不吃鸡蛋吵架的帖子，想到国内的人真的好相信吃鸡蛋。比如张文宏说疫情之间一天吃四个蛋，等等等等。我妈之前来的两个月，就为我和老公早上不吃鸡蛋教育了半天。她早上还每天起来给我娃做鸡蛋饼吃。现在她回去了，还时常发些视频给我，主题就是要吃鸡蛋那么问题来了，早上吃鸡蛋真的很重要吗？健康精力都要好一截吗？有没有同学对比过？我早上起来就是一杯奶咖，加点面包，真是懒得煮鸡蛋（也不爱吃）。 qiuanwei 发表于 2023-02-15 14:34
小时候特别不喜欢吃鸡蛋，现在发现水煮鸡蛋好方便～kittenpuppyplay 发表于 2023-02-15 19:02
蛋黄才有那些有价值的成分吧？ miaka 发表于 2023-02-15 18:42
不重要 我不吃早饭 我早上只喝一杯咖啡。。。基因最重要 berrybear 发表于 2023-02-15 21:18
不吃鸡蛋也没关系，多的是别的优质蛋白 但鸡蛋蛋白是超级优质蛋白来源，然后还极端廉价 不过这个世界是真的有鬼，一群女性花大价钱去吃超级劣质蛋白、兼肾脏杀手、以及对美容毫无任何作用的胶原蛋白，却对鸡蛋挑三拣四 mtwash 发表于 2023-02-15 14:40
发现华人上面经常随便喷的回帖点赞最多。在哪里看到胶原蛋白是劣质蛋白质，一群女性化大价钱去吃又对鸡蛋挑三拣四的。要这些吃胶原蛋白的鸡蛋也吃呢，是不是不属于被喷的范畴？ zenmehui 发表于 2023-02-16 08:10
婆婆以前教过，晚上睡觉前鸡蛋放冷水中，煮开关火，不要拿出来。鸡蛋在这个锅中焖到第二天早上就都熟了。试过，的确是这样 forest2021 发表于 2023-02-15 21:41
国内很多人介绍自家高龄老人的饮食秘诀之一就是每天早上喝鸡蛋茶，鸡蛋打散用滚开的开水冲开，甜口加一点白糖，咸口就加一点盐和麻油。据说可以败火气。我脾胃虚寒，不敢吃凉性食物，单独喝这个也没事，不过一般会加点胡椒粉，味道更好。也没觉得有对身体好或不好的明显反应。 蛋白里面有一小部分用开水也很难冲开，我一般会把这部分挑出来放煎锅跟别的一起煎，或者汤锅，或者留下单独多浇开水冲熟 Peperomia 发表于 2023-02-16 07:41
但鸡蛋蛋白是超级优质蛋白来源，然后还极端廉价
不过这个世界是真的有鬼，一群女性花大价钱去吃超级劣质蛋白、兼肾脏杀手、以及对美容毫无任何作用的胶原蛋白，却对鸡蛋挑三拣四
但蛋白质的确是重要的，鸡蛋算比较简单好料理也便宜
嗷我小时候奶奶也逼我早上吃鸡蛋，一个不够还要俩。很长一段时间我都不想再吃白煮蛋。不过长大以后要自己解决吃饭问题，又没有国内的早餐摊，我发现鸡蛋好香。
这种see you tomorrow的东西想来也不会有什么营养被身体吸收吧，唯一好处估计促消化？确实吃不吃都一样。
不爱吃就别吃了，换点别的蛋白质脂肪吃。 有时间烤个肠，没时间面包上面涂点cheese、peanut butter。
记得一篇文章说的
从小每天早上一个煮鸡蛋，或者煮咸蛋。考试的时候会让妈妈给多煮一个蛋，外加一根油条。寓意一根油条加两个煮蛋，能考一百分。哈哈哈。
早上吃鸡蛋抗饿
省钱
我中午之前不吃任何东西，12点以后吃两个煮蛋+一个酸奶做午餐
提到鸡蛋还想起一件事，小时候邻居家的小孩是早产儿。她的妈妈每天雷打不动的给她炖鸡蛋羹，我觉得邻居妈妈肯定相信鸡蛋很重要。
那是不是可以吃好多蘑菇lol
哈哈，我小时候十几年如一日的早晨就是一杯牛奶，两个鸡蛋，一片面包+黄油，一直挺健康的
煎鸡蛋多香啊。百吃不厌
蛋黄才有那些有价值的成分吧？
鸡蛋有没有营养你看看一个鸡蛋营养可以把小鸡孵养出来
深有同感，方便快捷
用煮蛋器吗特别省事
你怎么理解（每天一“整”个）？
但是，我知道鸡蛋很重要，哈哈，酱油荷包蛋是很好吃的，牛油果鸡蛋切切碎加面包也是很好吃的。但我懒得做
你这句话一点逻辑没有，看不出基因多好啊
我女儿早上都起不来，所以早饭都不吃。不过我是会让她每天都有蛋白质和碳水。鸡蛋便宜，又能有各种花样各种味道，基本不会腻。我家的鸡蛋dish包括各种煎炒蒸煮还有pancake，cheesecake一类。
蛋白里面有一小部分用开水也很难冲开，我一般会把这部分挑出来放煎锅跟别的一起煎，或者汤锅，或者留下单独多浇开水冲熟
发现华人上面经常随便喷的回帖点赞最多。在哪里看到胶原蛋白是劣质蛋白质，一群女性化大价钱去吃又对鸡蛋挑三拣四的。要这些吃胶原蛋白的鸡蛋也吃呢，是不是不属于被喷的范畴？
胶原蛋白被称为劣质蛋白是因为它是不完全蛋白，缺人体必需的几种氨基酸。 胶原蛋白吃进去并不能被人体直接使用，会分解成氨基酸和多肽再被人利用合成蛋白质，合成啥，并不跟吃进去的是啥相关。 就是说，吃了胶原蛋白还要吃其它优质(完全)蛋白，才能维持生命，吃了胶原蛋白也不能增加自身胶原蛋白的合成。 喜欢猪蹄的，啃完了照吃其它蛋白质的，我支持啊，我本人就喜欢蹄筋的口感。 直接吃那些胶原蛋白制品的，当心添加的成分，尤其是对皮肤有效果的。 顺便说一句，植物里是没有胶原蛋白的，那些煮出来黏糊糊的东西(银耳，桃胶，海藻)不是蛋白质，是多糖。有些植物提取物可以在工业生产上替代明胶的作用，但是从营养角度来说它是多糖，不是胶原蛋白。惭愧，我本人也喜欢植物胶的口感。
他可能是想说商店卖的胶原蛋白粉那些是劣质？
啃个猪蹄我觉得倒不错，也有胶原蛋白。
我这两年开始，每天早上吃四个水煮蛋，有时蛋黄只吃两个。加一点碳水。多吃鸡蛋，主要是占据多一些碳水的空间。 而且，每天蛋白质够量后，红肉可以少吃，而鱼肉也不是天天吃到。
焖一晚上？15分钟就可以了。你试试。我是从鸡蛋包装盒上学的
我小时候生病就是喝这个鸡蛋水 特别好喝 很特别的味道 好像还加糖了我妈 多少年不喝了 突然勾起一波回忆 真怀念小时候被妈妈照顾的感觉 真幸福