我还挺喜欢的 但是吃多了口渴 不知道是不是有味精 qlsdyxd1 发表于 2023-02-14 00:51
我感觉楼主问的是方盒子那种各种干蘑菇mix在一起的那种。不然咋会提泡发。我之前想买时做了下功课貌似都说里面很多沙子。 楼上大部分妹子好像都回答的是那个零食。零食那个我个人喜欢吃。 AprilBlue 发表于 2023-02-14 02:06
这个干蘑菇需要泡水后好好洗干净（我会再泡再洗）之所以懒妈废这个力气，就是因为这些蘑菇煮汤煮肉太香了，值得仔细淘洗 pureaqua 发表于 2023-02-14 05:58
煮泡面的时候丢一点，很好吃。 yulingxi 发表于 2023-02-14 01:16
我们买的是一种吗？在一个透明的方盒子里的？我们买的泡发后放鸡汤里太难吃了 最后连鸡汤一起倒掉了 之前也试过做小鸡炖蘑菇 也是难吃到哭 从来没有体会到鲜 mingrimingyue 发表于 2023-02-14 07:26
泡发做熟后鲜吗 不是零食那个油炸的香菇。是那个透明塑料方盒子装的mixed wild mushroom 夏念念 发表于 2023-02-14 00:29
蘑菇富含谷氨酸钠。味精的主要成分也是谷氨酸钠。
我用那个做小鸡炖蘑菇和mushroom risotto，感觉还不错
对 沙子很多 蘑菇味道不足 不是很推荐 我家现在还没吃完
这个干蘑菇需要泡水后好好洗干净（我会再泡再洗）之所以懒妈废这个力气，就是因为这些蘑菇煮汤煮肉太香了，值得仔细淘洗
我们买的是一种吗？在一个透明的方盒子里的？我们买的泡发后放鸡汤里太难吃了 最后连鸡汤一起倒掉了 之前也试过做小鸡炖蘑菇 也是难吃到哭 从来没有体会到鲜
这个办法不错。我干吃的，真是干的要命。
我觉得还好呀？当然加了一些自己的榛蘑做的小鸡炖蘑菇。并没有很多沙子。
不好，泡后基本不咋发，还是这么点量。煮汤也没啥蘑菇味。不再购
这个是说零食蘑菇，还是煲汤干蘑菇？
我泡了10次洗了10次，还是很难吃
其实零食那个做菜做汤更好
是以前就有的高盒子的，还是最近的比较矮的? 矮的这个，我觉得还行，刚买吃了一次是放在火锅里煮汤底了，不好的地方就是片状，跟烫散的肉片混着妨碍我快速捞肉。