主要目的是切火锅用的肉片，想买手动的。 我搜了一下手动的有两大种，一种是带feeder，可调厚度，但是标注基本上都是切冻后微化的肉块，不能切果核啥的。我的猜测是这个刀片不够厉害，切不了太结实的东西，而且会很快磨钝了，我甚至担心整个结构都撑不住。有没有用过的分享心得? 有用得好的烦请推荐卖家，牌子。 另一类是号称能切冻肉能切鸡腿骨排骨的，看起来比较结实，但是没有feeder ，厚度也要手动推送时控制，想问问用过的人，是不是比较结实耐用，手动送肉，难度如何(直接抓着冻肉推，冷吧? 稳吗? 手动控制厚薄，难度如何。有用得满意的，烦请推荐卖家和牌子。 多谢。 Ruth 发表于 2023-02-13 16:58
随便买一个就行，女生的力气都不行，老公用都好用。bye2020 发表于 2023-02-13 17:16
不经常用，太占地方了，再说自己家吃一次切不了多少，清洗挺麻烦的。我还是老办法，用刀切。把肉提前发冰箱冷藏室解冻，24小时后就很容易切了。 yibeizhuojiu 发表于 2023-02-13 17:30
aldi时不时有卖那种切好的一盒，不贵，不到6块，就是里面肥肉含量不够。 WildandFree 发表于 2023-02-13 19:55
踢一下。前几天一个贴子里有人推荐一个似乎是第二种，因为那位层主说拿毛巾包着冻肉切，当时我点了那个link是80多，可惜没存，现在搜不到了。 Ruth 发表于 2023-02-13 19:43
搜了一下，楼主找的是不是这个帖子？ https://m.huaren.us/showtopic.html?topicid=2882507&fid=398&postid=95886340 level 发表于 2023-02-13 20:13
https://www.amazon.com/gp/product/B0172ATCOA/ref=ppx_yo_dt_b_search_asin_title?ie=UTF8&psc=1 我有这种， 切冷冻的羊肉片很好用。 yujsun 发表于 2023-02-13 21:45
手动的没feeder的没法用，新手切的质量很差，歪哥除外，新手需要带FEEDER的。美国的在AMAZON上以前20刀，现在的价格太高，国内买合适。
我一直想买一个国内火锅电的全自动羊肉切片机，那种把肉挂上就走人，过一会儿来收，可惜美国没有的卖。有渠道的网友请给建议。。
倒是没打算我亲自用，但是对我老公的技术也确实没信心。。。就是想找个容易用又结实的。 我上次看华人推荐的costco电磁炉和锅套，我老公将信将疑，我说要买就买了，他现在很满意，除了涮肉，喝个汤，吃点啃得慢的骨头啥的，拿它当暖锅保温用，也是很好，或者吃完骨头，开大火，汤里再下点豆腐生菜，也好用。所以这次我搜了几个他说还是去华人问问找个好的，华人喜欢做饭的多。
我看手动的结构简单，拆卸清洗应该不麻烦啊。我怕麻烦所以想买手动的。 我以前用陶瓷刀切半化的肉，炒肉片，自觉要切涮肉的厚度，不行，能力不够。
本地无此店啊。
搜了一下，楼主找的是不是这个帖子？
https://m.huaren.us/showtopic.html?topicid=2882507&fid=398&postid=95886340
我有这种， 切冷冻的羊肉片很好用。
谢谢你，这贴子里有个手动的。
谢谢，不过我想买手动的。