蛋价暴涨，加州华人自己养鸡！后院养鸡要遵守这些规定，以免挨罚……

加州近期闹蛋荒，鸡蛋登上数十年罕见高价，不少民众笑称现在谁家养鸡产蛋就相当于拥有一座小“金矿”。不过华人养鸡户表示，养鸡产蛋的付出和成本绝对与收获不成比例，而且还要赔上邻居投诉和城市罚款的危险，得不偿失；养鸡更大的乐趣是重温儿时时光，给疫情中的无聊生活增加乐趣。

陈保尔成了鸡司令。（读者提供）
 好莱坞电影人陈保尔的家近年成了各种鸡的收容所，阿苏萨、北岭、钻石吧等各地朋友家的鸡都到了陈保尔家后院。拍电影之外的闲暇时间，保尔成了名副其实的“鸡司令”。 “我家最初的六只鸡是一个朋友因为搬家到波士顿，无法带走留下了，结果引起我养鸡的兴趣，三年间养了十多只各种鸡，包括波兰冠鸡等珍稀品种”，阿苏萨周先生表示，遗憾还是最终因为物业法规所限，用无人飞机侦察到他家养鸡，只好忍痛割爱，将所有鸡都给了陈保尔。另一个住在北岭的朋友，家中饲养的三只特大芦花鸡也因为被邻居投诉走投无路，送到了陈保尔家。“其实我们这里严格讲是不能这么多鸡”，陈保尔表示，因为周边邻居都是20、30年的老认识，大家对他相当包容。“我家最多的时候差不多40只鸡，全部都是朋友们在当地不能养了送过来”，陈保尔说，圣诞节前后土狼在几天之内偷袭他家后院，先后吃掉了20只鸡，现在剩下一半，所以他参加朋友跨年聚会，中途不惜往返将近两小时半回家关鸡舍，确保所有的鸡都放进笼子，免被其他动物伤害。“但我还是尽量想办法不要给邻居造成麻烦”，陈保尔特别买回了专门的伸缩套子套在每只鸡的脖子上，这种减音器有效降低了鸡群鸣叫的音量，他同时将搭建了铁皮鸡舍，好莱坞工匠朋友还特别帮忙他搭建了木质减音鸡舍，尽量不要造成邻居烦扰。鸡的胃就像无底洞，从早到晚吃都不嫌多。陈保尔说，他的工余时间，几乎都给了这些小动物们。喂食、捡蛋、清理鸡舍。为了不让喜欢清洁干净的太太觉得心烦，他特别要花很多时间注意保持鸡舍的整洁，减少鸡群对自家院子的破坏力。因为鸡们来自不同的朋友，各有习性，加上最多的时候鸡的品种多达八、九种，有的喜欢平地走，有的喜欢上树，有的喜欢独处休息，有的则好斗经常打架，但陈保尔说，所有的鸡都喜欢新鲜的青食，家里院子种植的蔬菜，地上的青草，鸡群所到之处，寸草不生，“它们就像除草机”，现在都不用除草了。养鸡吃蛋与人工和成本相比绝对不划算，陈保尔说，虽然现在鸡蛋贵到几乎是80分一颗，他最多的时候每天能收获十多颗鸡蛋，和他在外面工作每天的收入相比，零头都不到。养鸡生蛋的生财之道走不通。“现在50磅的鸡饲料价格已涨到27元，鸡的营养补充饲料一磅8元，10磅80元”，陈保尔说，他家的这些鸡们每天至少消耗各种饲料5磅左右。他两年前购一只生蛋的母鸡7元左右，上个星期再去问，已涨价到每只28元。不过他表示，养鸡对他来说依然是乐趣无穷，“让我想起小时家里的芦花鸡，天天有蛋捡的日子”。他现在每天将收获的鸡蛋擦干净，过秤，在每个鸡蛋上写上重量和日期，一个个装好盒子，送给朋友，分文不取。他说，有一次因为忙，好几天没有看到其中一只母鸡，等再见到这么母鸡时，竟然看到一帮刚刚出生的小鸡跟在母鸡身边蹒跚行走，那一刹那的惊喜简直无法形容。后院养鸡须遵规定 以免挨罚超市蛋价暴涨、缺货，部分华人为解决吃蛋困扰，跃跃欲试要在后院养鸡。不过，南加每个城市对养鸡都有不同规范，即使一个城市不同区域对养鸡规定或有差异。提醒华人，若要后院养鸡，先咨询市府，了解居住区域规定，避免挨罚。

据SoCalNestbox提供资讯，提醒民众在享受养鸡乐趣前，要确保始终关注所在城市和县相关家禽养殖规定网站，能够掌握最准确和最新规定。而且有些城市有自己的特殊规定，或者与县府规定有所不同，尤其需要特别注意。比如在华人居民较多的城市和地区，有很严格规定，比如阿罕布拉市（Alhambra）以及圣盖博市（San Gabriel），还有喜瑞都市（Cerritos）等都有类似规定。阿罕布拉市法规就规定，任何人不得在拥有的任何场所饲养任何家禽，因为这些家禽或动物的叫声和行为，会引起周边敏感居民产生烦扰和不适。圣盖博市法规更为具体，养母鸡除了规定地区外，任何人在市内饲养都属于违法。在住宅低密度区，一个地点只允许最多养15只母鸡，包括小鸡。而且应安置在围栏内，不得随意漫游。规定养鸡围栏应在居民家后院，距离任何建筑物须40呎，距前方地界线50呎等。规定鸡舍要有遮盖物及防捕食设备，并按照农业标准设计通风和容易清洁。鸡饲料要放在害虫、囓齿动物和食肉动物无法接近的地方。对小鸡染色属于违法，而且将饲养的鸡和鸡蛋作为宠物展示属于违法，任何人不得让饲养的鸡噪声干扰他人正常生活，有意屠宰母鸡或小鸡也都违法。鲍尔温公园市（Baldwin Park）规定允许在某些特殊区域，饲养最多三只鸡，不需要申请许可，但禁止饲养公鸡。巴沙迪那市（Pasadena）市规定，最多可养十只，无需申请许可。洛杉矶市不需要申请许可，可养公鸡。内陆河滨县要求申请养鸡许可，也允许养公鸡，场地在居民家后院。坦密库拉市（Temecula）限制养两只母鸡，无须许可。圣伯纳汀诺县库卡蒙加牧场市（Rancho Cucamonga）根据居民所处区域，允许养六只至12只，不需申请。 来源：加州万通

对于华人来说，更大的问题是出租屋的保险可能会因为养鸡而出现出事不理赔。