螺蛳粉和辛拉面比较，螺蛳粉胜出，米粉为啥比面条好吃？

如果担心臭，可以不放酸笋，基本不会臭。 为啥都是煮着吃的垃圾食品，感觉螺蛳粉比辛拉面好吃呢？是米粉圆一些的原因吗？

楼主，我是你的知音！米粉就是比面条好吃N倍！

我也从小就是，讨厌吃面条但是喜欢吃米粉。而且从来都觉得面条的正顿饭而米粉不是。

米粉是米，也就是水稻出来的；面是面粉做的，是小麦出来的
米里没有蛋白质，只有淀粉；面粉里既有淀粉也有蛋白质

这俩都好吃。但米粉跟面还是更爱粉。

因为米粉不是油炸的，方便面是油炸加工的。

阿星探店替螺蛳粉正名了，柳州正宗的螺蛳粉是不臭的，包括酸笋都不臭。不知道为什么市售的会臭，酸笋包我都不打开的，直接扔垃圾桶

我也更喜欢吃米粉

为什么我觉得米粉有吃不饱的感觉

中午我在公司经常用小火锅煮螺狮粉/鸭血汤/水饺吃。 不放酸笋和醋包，煮出来美美吃一顿

中午我在公司经常用小火锅煮螺狮粉/鸭血汤/水饺吃。 不放酸笋和醋包，煮出来美美吃一顿
没事去逛街 发表于 2023-02-02 02:41

有啥质量好的小火锅推荐吗

米粉和面我都爱。但是辛拉面系列我真的不行，想到那味儿我已经想yue了。

我也喜欢米粉胜过面条。

增肥程度呢？

这个我有话说 因为我娃不吃辣，所以我每次煮螺蛳粉，都是不放辣包的 等把儿子的盛出去了，我在把笋包放入自己碗里 基本没有臭味

臭味无法忍受， 感觉是在吃垃圾

为什么我觉得米粉有吃不饱的感觉
黄老歇 发表于 2023-02-02 02:12

对的，米粉感觉是吃个加餐，但是面条正经是一顿

螺蛳粉我一般般，湖南米粉我喜欢。

阿星探店替螺蛳粉正名了，柳州正宗的螺蛳粉是不臭的，包括酸笋都不臭。不知道为什么市售的会臭，酸笋包我都不打开的，直接扔垃圾桶
一年明月 发表于 2023-02-02 01:45

可能是继续发酵的缘故，当地吃的比较新鲜

螺蛳粉我一般般，湖南米粉我喜欢。
abmm 发表于 2023-02-02 09:31

但是湖南米粉要吃新鲜的，美国买的各种包装的，真的味道差好远

中午我在公司经常用小火锅煮螺狮粉/鸭血汤/水饺吃。 不放酸笋和醋包，煮出来美美吃一顿
没事去逛街 发表于 2023-02-02 02:41

这个狠人的

我也喜欢螺蛳粉，家里人嫌味臭

螺蛳粉属于劣质碳水呀，我减肥就不吃了

面条关键要新鲜做的才好吃

阿星探店替螺蛳粉正名了，柳州正宗的螺蛳粉是不臭的，包括酸笋都不臭。不知道为什么市售的会臭，酸笋包我都不打开的，直接扔垃圾桶
一年明月 发表于 2023-02-02 01:45

我从来没觉得酸笋臭啊。。就是酸的。。

回复 10楼的帖子
我买的是火焰山城，建议大家都备一个，非常好用。（我原本为我儿上大学买的，这不才11年级，我先用起来）
除了在公司煮吃的，旅行必备，烧个热水，热一下外食带回来的食物，简直是神物。这次我们去Vegas，老妈必须要喝热水的，我朋友flu,借去烧热水喝，直说人舒服许多，以往外食的不能带，因为没地方热，这次孩子没吃完的牛排套餐热一下，非常好。质量也不错，我用了一年多，去夏威夷，纽约都带着，我妈直夸好。
可是听说酒店的咖啡壶有人煮袜子和内裤呀

为啥长这么大了分不清opinion和fact，这儿幼儿园小朋友就要教了。

米粉滑溜溜的，我也很喜欢米粉

我从来没觉得酸笋臭啊。。就是酸的。。
gu015 发表于 2023-02-02 10:26

我也是，从来没觉得酸笋是臭的。真是奇怪。

这俩都不吃，我吃不了辣的。

大部分人都喜欢q弹劲道的口感，所以会觉得米粉比面口感好。但面条便宜，煮起来快，容易进味，好咀嚼好消化适合小孩老年人，所以更适合当日常主食。米粉煮一次要好久，懒得搞。

大部分人都喜欢q弹劲道的口感，所以会觉得米粉比面口感好。但面条便宜，煮起来快，容易进味，好咀嚼好消化适合小孩老年人，所以更适合当日常主食。米粉煮一次要好久，懒得搞。
nn2008 发表于 2023-02-02 15:16

你是北方人？米粉才是最软，最易消化的，所以也有人说吃了一大碗很快就饿 楼上也有人解释了，因为米粉里只有淀粉，没有蛋白质

一直都偏爱米粉。面条口感普遍没有米粉好，只有现做的手工面条最好吃。

我的老家是粉之都，面条基本没什么市场，各种各类的粉制品都，想想要流口水

米里蛋白质比面粉少，不是没有

我就是对面条无感 几年不吃也不会想吃的 但喜欢圆米粉的口感 经常吃螺蛳粉

这俩根本不是米粉和面条的区别，螺狮粉里有多少东西啊，辛拉面，除了人工辣味，还有别的吗？

米粉显然没有面条健康。米比面的糖粉高，比面蛋白质低，还有黄曲霉素的问题。