BBC‘毁三观’纪录片:跑步不伤膝,散步才磨损膝盖!又被骗了?

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auroraed
楼主 (北美华人网)
通篇转过来一下 感兴趣的可以看看
现在,越来越多的人开始注重健身。
有些人是因为有肥胖的困扰,有些人是因为想改变自己亚健康的生活状态,而有些人或许仅仅是因为喜欢运动。

可是在平常忙碌的生活中,我们却很少能有固定的时间去健身房请私教做运动,甚至会有人认为在健身房里一次性做大量的运动会伤害身体。

于是怎样才能用最少的时间,在平常的生活中来达到最大的健身效果,就成了很多人都十分关心的问题。但是在健身的过程中,我们仍然会有各种各样的问题:
早餐是不是吃多少都不会长胖? 为什么我每天都在跑步,体重却没有什么变化? 瘦子一定会比胖子更加健康吗? 锻炼的越多,对身体就真的会越好吗? ……


而对于这些问题,英国BBC纪录片《健身的真相》似乎给了大众一些启迪。

有很多网友看了之后都表示,看完三观又刷新了!



 01   长时间的低强度运动效果如何?


很多人在健身前都会有这样一个顾虑,害怕自己从来没有进行过高强度的运动,如果一下进行高强度的训练怕自己的身体吃不消,于是会更偏向于长时间的低强度运动。
可是,这样长时间的低强度运动和短时间的高强度运动的效果究竟怎样呢?主持人Mike亲身参与了试验,并用真实的实验结果告诉人们最终的答案。
开始实验后,Mike头戴阻氧面罩,开始了长达一小时的轻松跑。他的时速虽然不快,但坚持一小时的长跑足以让他精疲力竭。

在旁边观察的体育科学家在分析了Mike的跑步姿势,跑步里程以及跑步时间和他的出汗量等等因素,分析出:
Mike在这一小时中所消耗的热量为16大卡/分钟,也就是说他拼死拼活跑了一小时,总共消耗了960大卡,这些差不多相当于一杯咖啡+一块松饼+一根香蕉的热量。

而人们在长时间运动过后,很难能控制住自己不去吃这些美味的食物,更多的是倾向于在长时间运动后好好吃一顿好吃的,来犒劳自己。
而美味的食物往往都是高热量的食物,这样慢跑一小时最多能保证你吃了不胖,根本达不到减肥的效果。  
可见,慢跑,快走这样人们熟知的低强度有氧运动其实对于人们减肥没有多大帮助,更多的可能是心灵上的安慰。
但请注意!
虽然低强度的有氧运动对于减肥没有多大的帮助,却对于我们的健康有着意义非凡的影响。为了印证这个事实,Mike开始了第二个实验。

 02   每天走90min原来这么神奇

很多人在传统观念里都会认为,晚饭吃多了对身体十分有害,可是早饭吃多少都没有关系。并且也同时要验证低强度有氧运动对于人们健康的影响,Mike决定以英式早餐配合低强度有氧运动来进行试验。
Mike在早晨起来享用了一顿传统的英式早餐:

这顿早餐虽然看上去分量不是非常大,可是它的热量含量却是大的惊人,据测量,这顿早餐的脂肪含量相当于普通人一天的脂肪摄入量!  
在吃完早餐4小时以后,Mike来到了格拉斯哥大学运动医学实验室进行抽血化验,而这个化验结果让所有人大吃一惊:
吃完这顿早餐后的Mike,血液中脂肪含量比他之前测量的数值整整增加了一倍!  
而更让人害怕的是,专家称这种脂肪与普通的肥胖脂肪不同,是所谓内脏脂肪的主要来源,很容易导致血管脂肪壁,进而导致各种心血管疾病。

随后随后研究人员还对Mile进行了磁共振扫描,看到他体内含有大量的内脏脂肪。
看着不胖的Mike,其实是个外瘦内胖的“泡芙人”,real心塞。  
由此可见,外表瘦的人其内脏说不定已经是脂肪型内脏了。  
不过为了探究低强度运动与血脂的关系,Mike在前一天晚上进行了90分钟的“散步”之后,又吃了一次同款英式早餐。  
Mike再次来到实验室,同样进行血液化验,结果却让她大为吃惊。这次检出的结果其血液的脂肪含量相比上次整整减少了三分之一!  
对此,研究人员解释:人在散步时会制造一种名叫“脂蛋白脂肪酶”的酶,而这种酶正好可以溶解人体血液中的脂肪。  
由此可见,低强度的有氧运动虽然对减肥的帮助微乎其微,可是它却能减少我们血液内的脂肪含量,让我们的身体更加健康。


  03   每天1万步“养生观”原来是子虚乌有

不过,问题又来了。
现代的快节奏生活下,很多人的工作都十分繁忙,很少有人每天都可以腾出90分钟的时间去散步,于是,又有人提出:
即然走路可以降低内脏脂肪,有益健康,那么干脆每天行走一万步,是不是也可以达到锻炼身体的效果?

这种说法不仅在国内十分盛行,在国外也是由很多人推崇,可是它真的有效果么?BBC也对此进行了实验。
BBC的工作人员找到了一群身体素质相当的工人们,并将他们随即分为两组,让其中一组每天行走1万步,而另一组则每天进行“活跃10分钟”的运动法,也就是每天进行3次每次十分钟的快走。
 
在实验过程中,第一组进行每天一万步的工人们显然情绪不是很好。
他们为了凑够步数,有些人不得不在家中漫无目的乱转,在每天忙碌的工作中要增加一万步的固定步数让他们的心情变得有些烦躁。
 
另一组工人的情绪明显比这一组要好得多。

他们在忙碌工作中短暂在的休息时间中快走,对于第一组的固定步数,他们只需要尽快提高自己的步频,并且一次只需达到十分钟就可以结束。
他们在快走的过程中听歌,聊天,让自己的精神在高强度的工作中放松了下来。

几天过去了,BBC的实验员来验收成果啦!
先不说实验的结果如何,首先在第一组的实验人员中只有三位成员勉强完成了每天行走一万步的任务。
那些没有完成任务的成员坦言道“这个任务太难了,并且根本没法保证每天都有时间去走完一万步”。

更有人坦言,完成这个任务所占用的时间比自己想象的要多得多。

与之相反,第二组的成员们却轻松完成了自己的任务,并且表示没有任何压力了。
而在经过运动科学家认真的测量分析后表示,第二组的成员实际运动强度比1万步组高出30%!
 
所以,听起来每天行走一万步是一个十分简单的目标,其实它所要耗费的时间并不少。
但是如果将每天去买咖啡,上班,吃完饭消食…这些零星的时间用来快走,每天只需要3个十分钟,坚持下来,花更少的时间也更能达到让你意想不到的惊喜效果!
  科学界推荐的运动量是每周150分钟的中等强度锻炼
那么问题又来了:如果是因为走路太慢导致难以达成目标,那么将快走换成慢跑会不会效果更好一点?
可是大众中相当高比例的人都不敢轻易作出这一尝试,原因就是:担心跑步会磨损自己的膝盖。
为此,BBC也同样进行了实验。

 04   跑步不伤膝,散步才磨损膝盖

现在很多人认为相比于跑步,游泳或散步要更好一些。因为很多人认为,经常跑步可能损害膝盖。
甚至还给出了理由:膝盖跟螺丝、铁一样,只要摩擦就会磨损,我们在走的每一步过程中,膝盖就会摩擦磨损,跑步跟走路不同的是,跑步的速度更快,对膝盖的磨损更大。
为此,BBC在这个纪录片中也做出了针对的实验,来用科学去印证这个说法是否正确。
在实验开始前,进行试验的Mike用专业仪器测量了自己膝盖经受的压力。
 
随后,Mike身上被贴满的各种传感器,然后在电脑的监控下走过来、走过去、跑过来、跑过去;
而在一旁的科学家们运用了动作捕捉技术,捕捉各个动作下Mike膝盖所承受的压力值。
 
于是,他们得出了两条线段:(图)
跑步时的冲力更大一些
在图中,人们可以清楚地看到红色代表跑步时受到的压力明显比走路时受到的压力要大,这一点符合大多数人的认知。
可是,人们却忽略了一个很重要的因素:时间!

在跑步中脚落地时受到的冲力会比走路时大,但这个力在膝盖上的作用时间却远远小于走路的时间。

加上力作用在膝盖上的时间这一因素,便会得出“走路相比于跑步更加磨损膝盖”这一让所有人都很意外的结论。

并且,科学家还指出:
我们平时所进行的力量训练,就是一个破坏肌纤维的过程,给予适当的营养之后,训练过的肌肉会越来越强壮,对于膝盖也是一样的。

如果经常承受跑步的这种冲力,能让人的软骨被重复压缩、释放,会让更多氧气和营养流到软骨去,反而使得人体的膝盖变得更加健康!


换句简单易懂的话就是,越跑膝盖的耐磨性越强,越健康。

当然这一切都必须是在膝盖可以承受的程度(与骨密度、保护膝盖的肌肉、韧带有关)中才可以。
如果你的膝盖之前受过伤,或者你超重很严重,那还是骑车或者游泳会更适合你。

另外,专家表示跑步时一定要适当控制跑步总量,适当控制自己的速度,采用正确的跑步姿势也是非常重要的。
另外这套纪录片中还讲述了很多关于“健身”的冷知识,用科学验证的方法纠正了很多人们平时一直深陷其中的健身减肥误区。

听完之后,大家有没有觉得很颠覆呢?
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wdong
膝盖:你们消费我太多了!
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BeHappy78
force per meter, 难道跑步不是跑的meter 数更多, 多好几倍? 如果跑步和走路距离一样, 结果又不一样了吧?
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momclub17
bbc就是伪科学代名词。每次就是找几个人,观察几天,然后就得出诺贝尔奖级别的结论。
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bud
在上个世纪出人均寿命也就40-50岁, 不发达国家地区人均寿命还要低, 所有膝盖的设计刚刚好。 现在七十多岁还早逝, 当然全身器官不够用了。
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MMitchell
所以骑车对膝关节的压力和损伤最小。
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loci
在上个世纪出人均寿命也就40-50岁, 不发达国家地区人均寿命还要低, 所有膝盖的设计刚刚好。 现在七十多岁还早逝, 当然全身器官不够用了。
bud 发表于 2023-01-30 09:20

我一直想著挪亞方舟前的人類活了快九百,牙齒怎麼能用那麼久...
亲身跑步伤过膝盖的来说一下。跑步的确很容易伤膝盖,如果你速度变快了,时间没减短,或者速度一样,时间变长了,都容易膝盖酸痛,如果过量太多甚至疼痛。我以前跑步进步太快,然后忽略疼痛跑到一跑膝盖就痛。然后休息了半年,慢慢做膝盖肌肉练习,全部愈合。
之后我不再太贪跑步速度或者时间进步,而是每两个星期每次量都一样,膝盖每次跑完酸后下次跑都能全部没事,再慢慢加时间或者速度,加完保证至少两个星期不再加。然后膝盖没事再加。如果感觉酸痛不能下次跑步愈合就减一些。
这样跑步后我的速度和时间都进步了不少,而且膝盖越来越强一点事都没有。膝盖的的确确能靠慢慢锻炼强度增加而会越来越强的!所有体育都是要循序渐进,这样才能达到锻炼的目的而不伤身体。
take away就是锻炼后酸痛就不要再锻炼,直到恢复后再练,如果酸痛时间太久就要减量。你会慢慢变的越来越强,锻炼是一辈子的事情,没有必要太着急。
最后,锻炼跑步和跑鞋没啥大关系,我穿的都是最便宜的跑鞋跑马路,因为每几个月就要换,每年要好几双。你的膝盖适应你跑步的强度是最重要的。光靠买最好最贵的跑鞋只是转移你膝盖不够强的问题。
还有跑步的确能减肥,可以说减肥太有效了,我以前跑过量上身肌肉都没了,然后知道自己的确过火了减少每个星期跑步数量,上身肌肉和体重慢慢又回来了。
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syzheng
force per meter, 难道跑步不是跑的meter 数更多, 多好几倍? 如果跑步和走路距离一样, 结果又不一样了吧?
BeHappy78 发表于 2023-01-30 09:09

force是跑步落地的时候高于散步,所以只算了落地的时间。那么force per meter就比散步小得多
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meonline
亲身跑步伤过膝盖的来说一下。跑步的确很容易伤膝盖,如果你速度变快了,时间没减短,或者速度一样,时间变长了,都容易膝盖酸痛,如果过量太多甚至疼痛。我以前跑步进步太快,然后忽略疼痛跑到一跑膝盖就痛。然后休息了半年,慢慢做膝盖肌肉练习,全部愈合。
之后我不再太贪跑步速度或者时间进步,而是每两个星期每次量都一样,膝盖每次跑完酸后下次跑都能全部没事,再慢慢加时间或者速度,加完保证至少两个星期不再加。然后膝盖没事再加。如果感觉酸痛不能下次跑步愈合就减一些。
这样跑步后我的速度和时间都进步了不少,而且膝盖越来越强一点事都没有。膝盖的的确确能靠慢慢锻炼强度增加而会越来越强的!所有体育都是要循序渐进,这样才能达到锻炼的目的而不伤身体。
take away就是锻炼后酸痛就不要再锻炼,直到恢复后再练,如果酸痛时间太久就要减量。你会慢慢变的越来越强,锻炼是一辈子的事情,没有必要太着急。
最后,锻炼跑步和跑鞋没啥大关系,我穿的都是最便宜的跑鞋跑马路,因为每几个月就要换,每年要好几双。你的膝盖适应你跑步的强度是最重要的。光靠买最好最贵的跑鞋只是转移你膝盖不够强的问题。
还有跑步的确能减肥,可以说减肥太有效了,我以前跑过量上身肌肉都没了,然后知道自己的确过火了减少每个星期跑步数量,上身肌肉和体重慢慢又回来了。
睿 发表于 2023-01-30 09:26

跑步会把上身肌肉跑没了??
果酱罐子
莫名喜感
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hf.w
的确颠覆
小喵呜
一杯咖啡一块松饼一个香蕉怎么可能有960卡,这数据绝对错误,除非咖啡是加很多cream和糖的,松饼上面铺了厚厚的枫糖浆加糖蓝莓加cream。
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Xinnianhao0000
请收下我的膝盖
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Apple49
亲测还是买个椭圆机在家最好,减肥还不伤膝盖。
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amenity01
跑步会把上身肌肉跑没了??
meonline 发表于 2023-01-30 12:17

哈哈,个人经验,跑步对我来说,确实是上身(腰以上)先瘦,包括手臂。
跑步会把上身肌肉跑没了??
meonline 发表于 2023-01-30 12:17

嗯,跑的太多,脂肪消耗完了就消耗不常用的肌肉。我已经吃很多蛋白质,都去吃不下了,体重还在减。后来就减量了。
其实不要相信那些卡路里的算法,跑完步后腿部肌肉还是每天24小时在消耗卡路里和蛋白质,因为要复原。而且腿部肌肉是身体上最多的肌肉,消耗特别大。
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baobaoguaiguai
跑步不能减肥?还没见过跑得多的胖子,当然这也是双向选择。
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jianiao96
谁信谁傻掉
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hokiegogogo
bbc就是伪科学代名词。每次就是找几个人,观察几天,然后就得出诺贝尔奖级别的结论。
momclub17 发表于 2023-01-30 09:12


这些年,被砖家坑,被砖家害残的例子太多了,
都是些给点小钱,就能指鹿为马的砖家




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awen
ABC说走路要先迈左腿,BBC说走路要先迈右腿,然后我只能蹦着走
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alanbeil
ABC说走路要先迈左腿,BBC说走路要先迈右腿,然后我只能蹦着走
awen 发表于 2023-01-30 12:55

我爬
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meonline
哈哈,个人经验,跑步对我来说,确实是上身(腰以上)先瘦,包括手臂。
amenity01 发表于 2023-01-30 12:26

也会瘦胸吗?我已经是A-了
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meonline
嗯,跑的太多,脂肪消耗完了就消耗不常用的肌肉。我已经吃很多蛋白质,都去吃不下了,体重还在减。后来就减量了。
其实不要相信那些卡路里的算法,跑完步后腿部肌肉还是每天24小时在消耗卡路里和蛋白质,因为要复原。而且腿部肌肉是身体上最多的肌肉,消耗特别大。
睿 发表于 2023-01-30 12:30

这是要跑多少才到这种程度啊?我靠运动还是没有靠节食来得快。应该是运动量不够
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chickenrib
我读书少,但是我不傻。BBC 民科。
这是要跑多少才到这种程度啊?我靠运动还是没有靠节食来得快。应该是运动量不够
meonline 发表于 2023-01-30 13:44

那时候的确打鸡血了,每天跑40分钟,一个星期有一天跑1个小时。坚持了2-3个月,天天得按摩腿的肌肉,让它快点恢复,掉了十几磅。可是我本来就很瘦,所以那时候脸都陷下去了,太恐怖了,那时候还是狂吃的状态下。后来就变成一个星期3次。现在每跑一次隔3天,因为加了其他运动。
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gokgs
别的不说, 好像好多人说慢跑很不错, 我已经坚持快差不多一年了。 慢跑也挺有意思的, 慢慢跑, 不争不抢, 不急不躁。
绿
绿葱
看过bbc的各种健康实验, 大部分只能说呵呵, 太先入为主了, 都是围着结论找证据。
至于跑步和散步那个更伤膝盖, 跑步比散步少伤的道理是: jogging可以让膝盖在落地的那个瞬间保持垂直于地面, 而走路身体重心在后面; 同样距离同样速度, 可能小跑比较不伤膝盖。但是跑步要更高的体能,如果体能不够, 还是走路更不易受伤。
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gzrk
ABC说走路要先迈左腿,BBC说走路要先迈右腿,然后我只能蹦着走
awen 发表于 2023-01-30 12:55

好欢乐
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me2me2
所以骑车对膝关节的压力和损伤最小。
MMitchell 发表于 2023-01-30 09:21

游泳吧
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me2me2
散步减不减肥不知道,但是养生养胃啊,我的胃食倒流被我走好了,每天走90分钟+不多吃,2个星期见效。
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me2me2
不吃糖不吃淀粉减肥,超级减肚子
茉莉香
砖家们又吃饱撑的没事干,逗你玩呢
不快乐的心
回复 1楼auroraed的帖子
太长了,一大堆这个不行,那个不好。那到底结论是啥?
不快乐的心
别的不说, 好像好多人说慢跑很不错, 我已经坚持快差不多一年了。 慢跑也挺有意思的, 慢慢跑, 不争不抢, 不急不躁。
gokgs 发表于 2023-01-30 21:44

我hike 三个小时以上,感觉很不错。
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leilei
伤膝盖/足弓痛,这痛那痛都是因为跑步/走路发力方式不对,量上去了就会有磨损。一把年纪了,好好重新学习怎样正确走路/跑步吧
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hrguoke
不吃糖不吃淀粉减肥,超级减肚子
me2me2 发表于 2023-01-30 22:08

水果算不算淀粉? 不吃糖,不吃土豆面食大米, ok 不能吃水果,太难受了
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Laughaway
跑步是真的伤膝盖。。
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hrguoke
这个血里的脂肪测试,看得好混乱呀 皮下脂肪,难道不是从血液里的脂肪转换的?跟器官里的脂肪不是一样的吗? 有的人很善于把“血脂”存到皮下脂肪里,有的人更擅长存到器官里吧?
还有,如果散步可以产生降血脂的酶,那不应该是饭后百步走吗? 所以这个酶是可以存一晚上吗?就等着早餐之后去降脂呢? 这种实验设计,好让人抓狂呀
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lululemon888
我现在jogging 以后跑不动了walking,跑步不伤膝盖才怪
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phlin
一杯咖啡一块松饼一个香蕉怎么可能有960卡,这数据绝对错误,除非咖啡是加很多cream和糖的,松饼上面铺了厚厚的枫糖浆加糖蓝莓加cream。
小喵呜 发表于 2023-01-30 12:23

還要考慮香蕉
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lululemon888
哈哈,个人经验,跑步对我来说,确实是上身(腰以上)先瘦,包括手臂。
amenity01 发表于 2023-01-30 12:26

我认识的两个常年跑马的医生(不知道为啥医生喜欢跑马)都是一把骨头,肋骨都看得出那种,上身是真的没肉,下身其实也只有肌肉,非洲难民一样
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bluebeanice
回复 9楼睿的帖子
mm,你是怎么做膝盖肌肉练习的?
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matata214
真的jia de
回复 9楼睿的帖子
mm,你是怎么做膝盖肌肉练习的?
bluebeanice 发表于 2023-01-31 01:31

1。下蹲到屁股碰地,然后站起来做到大腿酸的不能再做。进阶版是跳起来instead of站起来。
2。单膝下跪90度,然后站起来。两个膝盖相互做。进阶版是跳起来instead of站起来。
如果膝盖没有受伤的话,应该感觉大腿非常酸,可是膝盖周围肌肉有实打实的锻炼到,只是人感觉不到而已。
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kkyx
我就贼喜欢散步,剧烈运动不喜欢
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magnoliaceae
亲身跑步伤过膝盖的来说一下。跑步的确很容易伤膝盖,如果你速度变快了,时间没减短,或者速度一样,时间变长了,都容易膝盖酸痛,如果过量太多甚至疼痛。我以前跑步进步太快,然后忽略疼痛跑到一跑膝盖就痛。然后休息了半年,慢慢做膝盖肌肉练习,全部愈合。
之后我不再太贪跑步速度或者时间进步,而是每两个星期每次量都一样,膝盖每次跑完酸后下次跑都能全部没事,再慢慢加时间或者速度,加完保证至少两个星期不再加。然后膝盖没事再加。如果感觉酸痛不能下次跑步愈合就减一些。
这样跑步后我的速度和时间都进步了不少,而且膝盖越来越强一点事都没有。膝盖的的确确能靠慢慢锻炼强度增加而会越来越强的!所有体育都是要循序渐进,这样才能达到锻炼的目的而不伤身体。
take away就是锻炼后酸痛就不要再锻炼,直到恢复后再练,如果酸痛时间太久就要减量。你会慢慢变的越来越强,锻炼是一辈子的事情,没有必要太着急。
最后,锻炼跑步和跑鞋没啥大关系,我穿的都是最便宜的跑鞋跑马路,因为每几个月就要换,每年要好几双。你的膝盖适应你跑步的强度是最重要的。光靠买最好最贵的跑鞋只是转移你膝盖不够强的问题。
还有跑步的确能减肥,可以说减肥太有效了,我以前跑过量上身肌肉都没了,然后知道自己的确过火了减少每个星期跑步数量,上身肌肉和体重慢慢又回来了。
睿 发表于 2023-01-30 09:26

你这正证明这个纪录片说得正确
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magnoliaceae
一杯咖啡一块松饼一个香蕉怎么可能有960卡,这数据绝对错误,除非咖啡是加很多cream和糖的,松饼上面铺了厚厚的枫糖浆加糖蓝莓加cream。
小喵呜 发表于 2023-01-30 12:23

咋不可能呀,他说的松饼是muffin(看图),那玩意卡路里很高的,咖啡加上奶和糖和cream,香蕉来一根大的,960很正常了