Costco的lobster tail skewers怎么做没烟啊

如题。按instructions在oven里450烘，味道很好，你想，黄油加虾，不可能不好，就是一打开很多黑烟啊，估计是黄油在450出烟。于是我实验了一下用400度，然后加热时间弄长一些，仍然有烟。是不是就是不可避免会这样？大家买这个吗？有啥宝贵经验怎么做？我在想是不是可以蒸，这样就应该不会有烟。

黄油烟点低, <350F.

可以喷avocado oil 后grill, 然后上盘的时候再洒黄油。。。如果喜欢黄油口味。喜欢别的口味的自己调sauce, 我喜欢spicy garlic 的。

这个就是味道很大，不过好吃啊，比我自己做的好吃