茄汁燒豆腐

茄汁烧豆腐 食材：豆腐300克、西红柿1个、酱油1茶匙、姜末、植物油、盐、番茄酱适量 做 法： 1、豆腐切成0.5厘米的片，放入电饼铛煎至金黄备用。 2、西红柿去皮、切小丁。 3、炒锅倒油，放入姜末炒香。 4、放入西红柿丁翻炒。 5、调入放入盐、酱油、番茄酱炒至西红柿出汤。 6、放入煎好的豆腐，改小火烧一会。 7、烧至汤汁浓稠后关火即可。

我爱吃豆腐，怎么做都喜欢！