请问这种在中国店看到的菜板是实木的吗？

别的明显是粘合板，10几20块钱，这个很重而且最贵，要45左右。使用说明上写的是要先浸泡24小时。 请问这种菜板是实木的吗？好像还是涂了油漆的？我10年前在中国店买的一个实木菜板有自然的年轮，这个好像没有？

看木头花纹，不像。

是。但是是小块木材加了很多胶水粘起来，然后压制出来的。

哦，那就算了。多谢！哎，买不到有自然年轮没用胶水的了，现在

我n年前买了个日本桧木的5-600rmb，就是整块木头的。美国店也有类似实木的，好像几年前要$150左右估计现在要200刀吧。这种整块木头的东西主要问题是不能放洗碗机，会裂。

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做案板的木材需要密度较高，大到可以做案板的有自然年轮的木材，应该是有的，但是你未必舍得买，而且那种木材做案板也有点浪费。

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做案板的木材需要密度较高，大到可以做案板的有自然年轮的木材，应该是有的，但是你未必舍得买，而且那种木材做案板也有点浪费。
aiyamayayongle 发表于 2023-01-23 16:38

那请问什么样的菜板比较好？

TJMax 买到过一整块橄榄树的木块， 不规则形状的. 每次用完放洗碗机里面高温消毒， 好几年了， 好好的.
木纹看起来不是横截面，是树干纵向的一块.

长这样，除了那俩绳子把手

压成的，实木成本太高了

看不太清楚，花纹可能只是木材不同的切法，纵切可以有这样的纹路。

我也买一个，在哪买的？

回复 5楼dingdang8467的帖子
这是华人帮吗？

长这样，除了那俩绳子把手
《香》 发表于 2023-01-24 01:47

我也有这样的一块，amazon就有卖。

包着塑料看不清楚，那个一圈一圈的不是年轮吗？一般横截面切的比较贵，纵切的便宜

长这样，除了那俩绳子把手
《香》 发表于 2023-01-24 01:47

这种一般是serving board, 切点cheese熟肉啥的。楼主那个更像国内用的剁肉剁骨头的。