请问有没有本来不喜欢烹饪后来喜欢上了的？什么契机喜欢上的呢？

请问有没有本来不喜欢烹饪后来慢慢喜欢上了的？是什么契机喜欢上的呢？

我出国前连鸡蛋都不会炒，出国初期一直吃自己的黑暗料理，吃不惯汉堡披萨美式中餐，学生虽然穷，但是时间还有，就回忆自己记忆中的好吃的，去中超买食材对着“下厨房”上的菜谱学着做，现在已经可以handle大部分中餐，部分东南亚日本法国西班牙意大利菜了。
起点就是：穷+吃不到好吃的+时间充裕

谢霆锋？离婚后的疗愈。。不过也不知道他本来喜欢不喜欢。。可能也没有不喜欢，只是没有机会做这些。

馋的时候

懒得出门 中餐外卖太贵 想吃番茄蛋类的没得卖的中餐

儿子刚开始吃辅食，我就开始练习，为了让他吃的健康好吃。结果我厨艺爆发，把他培养成一个挑食的孩子。以前我就是没钱pizza汉堡，有钱中餐takeout的水平。

我从小就喜欢看我妈做饭。结婚后终于有了自己的厨房，感觉人生上了一个新台阶。太有意思了。

年纪大了，觉得外面吃的东西也没多好，还不如自己做。

感觉出国是这个版上百分之九十的人的契机。没得吃，只好自己动手

疫情。 喜欢好吃的餐馆又不开，只好学着自己做。现在成就满满。

疫情期间，walmart和超市的online order一开始老是给替代的东西，不想浪费就在油管子找菜谱。 Costco的online order也是，开始挑战各种食材。

哎我是相反的，单身的时候可喜欢烹饪了，研究各种cuisine，还写美食博客呢。结婚有娃之后越来越讨厌烹饪，因为给一家人做饭更多像糊口，有时候花功夫做的东西家人也不appreciate，娃一看到葱就说恶心，老公吃什么都一个表情。没意思。 对烹饪的爱要持续，必须得有志趣相投的人啊！

我出国前大部分时间是老公做饭因为我工作忙。到美国我是F2来的，一边带孩子一边学英语，老公因为在实验室忙着出成果，然后我就开始烧饭，慢慢的觉得老公烧的菜不如自己做的好吃，然后我又不喜欢吃外面的菜，因为每次吃餐馆后总有各种状况-辣的吃不了，坚持吃一点胃不舒服一周；或者拉肚子，更常见的是渴要喝很多水，因为味精。所以基本都是自己做，也越来越喜欢在家吃。 尽量买新鲜的的食材，真心觉得比外面好吃，当然花费也少，省银子啦😊

我本来非常讨厌做饭。因为covid居家，慢慢喜欢上了做吃的。主要动机是发现好好做饭，孩子们喜欢吃，可以把自己爱的人喂饱就很满足，哈哈。同时发现很多外面餐馆的菜不过耳耳

去出国前只会用电饭煲烧饭，绿叶菜只认识青菜（因为是我妈的最爱，几乎每天必吃）。喜欢上烹饪是从健身开始，发现必须自己做才能控制卡路里。外面的或者找人做，完全无法控制别人放多少油。有一段时间（几年）我严格在App上输入每顿饭的卡路里。

我是可以随便凑合吃的人。但娃太挑食，为了不耽误他们身体生长而苦心钻研厨艺。 现在特别喜欢做饭。觉得把娃喂饱非常有成就感。 好像打通了厨艺的任督二脉，很多食物都可以轻松handle了。 拿去party的菜经常被很多很多人夸，我很惊奇，在我看来不过是普通厨艺而已。

怕得covid不敢出门吃饭就只能自己做了。

去出国前只会用电饭煲烧饭，绿叶菜只认识青菜（因为是我妈的最爱，几乎每天必吃）。喜欢上烹饪是从健身开始，发现必须自己做才能控制卡路里。外面的或者找人做，完全无法控制别人放多少油。有一段时间（几年）我严格在App上输入每顿饭的卡路里。
贵鬼 发表于 2023-01-14 13:44

是滴。log一段时间再看看食物就知道有多少卡，多少fat/sugar。外面菜大概有多不健康心理都有数。

环境所迫

我是可以随便凑合吃的人。但娃太挑食，为了不耽误他们身体生长而苦心钻研厨艺。 现在特别喜欢做饭。觉得把娃喂饱非常有成就感。 好像打通了厨艺的任督二脉，很多食物都可以轻松handle了。 拿去party的菜经常被很多很多人夸，我很惊奇，在我看来不过是普通厨艺而已。
找个好记的 发表于 2023-01-14 13:46

求分享经验！有好菜谱好网站推荐吗？

不知道有没有和我一样的人。 本来学做一两个好吃的菜和点心是件很好玩很有乐趣的事情，可自从来了美国要天天做饭做菜，真是太讨厌做饭做菜这件事情了

与其说喜欢烹饪，不如说喜欢健康饮食，外面卖的从食材到调料到制作方法，都无法要求按照健康标准来，就只能在家做。

我出国前连鸡蛋都不会炒，出国初期一直吃自己的黑暗料理，吃不惯汉堡披萨美式中餐，学生虽然穷，但是时间还有，就回忆自己记忆中的好吃的，去中超买食材对着“下厨房”上的菜谱学着做，现在已经可以handle大部分中餐，部分东南亚日本法国西班牙意大利菜了。
起点就是：穷+吃不到好吃的+时间充裕
23urfur12 发表于 2023-01-14 12:17

一样，穷+馋+闲

一直都很喜欢做饭。外面的中餐让我很失望

求分享经验！有好菜谱好网站推荐吗？
xuangao 发表于 2023-01-14 15:19

具体到某一个我知道名字的或者吃过的菜，我用下厨房，还有Google play books有很多中国各菜系或各国菜谱，很便宜，有的几美元一本，简中繁中英文都有。要了解一个菜系，看书更集中更系统更容易抓到重点。

一样，穷+馋+闲
happyzq 发表于 2023-01-14 15:32

对的，比我说的简化直白，就是又穷又馋又闲 = =|||

爱吃+买不到+有时间
基本上缺一不可

结婚之前是个工作狂，但是从小被老爹逼的，啥都得会，土豆丝切得不是他的标准就得旁边站着看他切，看着也没好气，所以并不热爱，甚至有点儿恨。结婚之后，立马闲了下来，我丈夫爱吃水煮鱼，我专门找了四川厨子学了一下，20年前在英国川菜还没一席之地，粤菜很多，我做的菜都是被一扫光，家里亲戚一堆土生土长伦敦澳洲的，都吃得很嗨，自此激发了我的斗志，像模像样的各种做，有娃以后没啥时间但也还是隔三差五给他们做。疫情开始在家看油管儿学做bakery，加上强迫症的加持，吃的人都赞不绝口，但我只给家人和最亲近的朋友做，不会搞啥私人小馆儿，觉得给爱的人做不累不烦，如果赚钱的话，我肯定不能坚持😂

讨厌煮饭、特别讨厌烹饪过程中弄脏厨房然后又要清洁的重复动作，常常煮饭2个小时十五分钟就吃完了，希望有天能爱上