不吃米吃什么

全麦面包

为什么非要吃米饭啊。你炒菜少加点盐不就能吃下了。
我不吃米饭后做饭太容易了。根本不要犯愁什么下饭菜了。吃得更健康。也不用天天煮米饭，烦死人。
不吃米饭省下好多卡路里/carb可以吃别的。

有糖尿病吗？没有的话实在不懂为什么不吃米饭了。。。如果本来就不喜欢也就算了。。。没听说不吃碳水就更长寿更健康。。。日本人吃米饭不要太多！

每个人的活法不一样，我做人的宗旨是还不存在健康问题的情况下不勉强自己接受不喜欢的食物及口感不好的食物，只吃自己喜欢的

菜花是大碳水。
echomom 发表于 2023-01-10 11:29

菜花的碳水应该以纤维为主，不容易被身体吸收，热量很低，不能跟主食的碳水相比

Avocado油脂好像很高的。家里有心血管疾病的，医生建议不吃，说是会增加堵血管的风险。
你什么你 发表于 2023-01-09 20:01

真的假的？

说真的好多绿豆粉丝根本不是绿豆，都加淀粉的。

回复 86楼abcftedc的帖子
也不是简单有没有的问题，是要按比例摄入才能健康，菜肉谷豆蛋每种相当于提供了一个自由度让你搭配达到好的比例，如果只限于菜和肉，要吃到同样的比例，一是会增加代谢负担，二是要更多的种类才能所需营养素齐全，而一般人每天吃的食材种类数量很难达到那么多 所以吃饭食材讲究variety 和量的balance

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当然了常识。。。 GI不一样

我很少吃米饭 蔬菜可以当成主食比如西兰花 各种瓜 竹笋 等等（蔬菜也是碳水 区别是蔬菜是多糖 米饭接近单糖而已）也不炒菜 煎三文鱼 烤鸡腿鸡胸肉 蒸鱼 等等 配一份蔬菜

Avocado油脂好像很高的。家里有心血管疾病的，医生建议不吃，说是会增加堵血管的风险。
你什么你 发表于 2023-01-09 20:01

Avocado 是降低坏胆固醇的

brown rice!

之前在华人学到吃steel cut oatmeal降血糖，第二次怀孕每天都要吃一到两顿，竟然通过了1hr 糖耐。真是糖前患者主食天花板

完全不吃碳水类对身体也不好呀！摄入的糖不够，身体也会把氨基酸转化成糖类供能，排出氮(对，大部分都变成尿素了）；浪费了你吃的优质蛋白质和增加肝和肾的负担。如果用油脂替代淀粉类就是走生酮供能的路子，还是有风险的，需要咨询营养师或者自己做research了。 楼上问为啥都是碳水有啥不同，除去额外的纤维素和维生素（多多益善），不同谷物，甚至都是面粉的情况⬇️，不同的烹调方法也会使里面的淀粉种类不同；有的易吸收急升血糖，比如纯白米粥 面条，有的吸收慢甚至很难代谢，可以缓慢生糖比如pasta。可以通过查看GI值选取适合自己的主食。

我不吃白米饭，但吃brown rice和荞麦面。我的原则是尽量吃升糖指数低的碳水

完全不吃碳水是不健康的啊。我咋记得小时候就学过那个营养的金字塔，最底层不就是碳水吗，底层都没了你上面那些花样再多也会坍塌的啊

可以吃五谷米，南瓜，红薯，玉米。

糙米饭，粗粮面包，黑面soba

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比米面升糖慢

hmart里荞麦面成分里的buckwheat flour是排在wheat flour后面的。真正的荞麦面就是这样吗？

吃菜