有人说这家大盘鸡是湾区的天花板

据说味道正宗。姐妹们吃过吗？

没写店名 你知道哪家？

西北大盘鸡？

这一坨一坨黄吧垃圾稀的流的混合物是天花板？真以为湾区人民的智力为零？

这家的大盘鸡挺好吃，不是调料包，就是太远了，疫情前经常吃
Kusan Uyghur Cuisine 1516 N 4th St, San Jose, CA 95112

Milpitas 兰州拉面我知道那家 但是他家大盘鸡没感觉多出彩 盐酥鸡也普普通通 拉面确实还可以
小红书上如果说话不一惊一乍根本吸引不了关注 作者也就是用个夸张语气求个关注

也很正常啊湾区天花板可低了

大盘鸡很好吃，也很好做。

这家的大盘鸡挺好吃，不是调料包，就是太远了，疫情前经常吃
Kusan Uyghur Cuisine 1516 N 4th St, San Jose, CA 95112
me2me2 发表于 2023-01-06 02:01

这个好像不错，要去试试。

最讨厌小红书一点的就是，在这个人人做梦当网红的时代，有的人吃个屎都要回来分享说好吃，然后一窝蜂跟风去打卡，吃过的所有餐厅都要去写一篇，再起个浮夸的要命的名字，什么湾区天花板。各个都是天花板，湾区的天花板是在地上嘛…还有各个景点也是，湾区小瑞士，湾区小华山…什么鬼东西😒

这不就是个大点儿的盘子吗？哪儿有脸盆那么夸张

回复 9楼flaminglotus的帖子
千万别去，一点也不好吃。完全不是新疆大盘鸡

最讨厌小红书一点的就是，在这个人人做梦当网红的时代，有的人吃个屎都要回来分享说好吃，然后一窝蜂跟风去打卡，吃过的所有餐厅都要去写一篇，再起个浮夸的要命的名字，什么湾区天花板。各个都是天花板，湾区的天花板是在地上嘛…还有各个景点也是，湾区小瑞士，湾区小华山…什么鬼东西😒
no昵称 发表于 2023-01-06 03:18

食谱也是，心里要过滤下好不好吃。 我不信邪老是被浮夸的名字吸引，试做好几个食谱，最后都是难吃爆。 只能安慰自己博主没吃过什么好东西😥

西安食府也有 巨咸…
我们两个人吃了60 块钱 结账时那个老板娘说我们50 块钱消费以上就得给20%小费… 这规矩也是奇了
一般不是6 个人以上默认服务费18% 吗？ 像这种只端水端菜的中餐馆也要20% 以上了。

小红书上又一次写了一个我经常去Hiking的美国很普通的家附近的park的Trail，居然用了“人家仙境”这个词，辛亏我常去，要不然真是被蒙骗了。

巨、超、能打、有被。。。。。。词汇匮乏。。。。。。

不错

大盘鸡其实是家里很好做的 谁都能做 最不需要去饭馆吃。

我吃过的最好吃的兰州拉面不是这家

回复 1楼说的帖子
西安食府得也可以吧

回复 9楼flaminglotus的帖子
千万别去，一点也不好吃。完全不是新疆大盘鸡
xingyueyangzi 发表于 2023-01-06 04:29

西北大盘鸡吧？

据说味道正宗。姐妹们吃过吗？
说 发表于 2023-01-06 01:53

是说de anza上那个兰州牛肉面么 大盘鸡没吃过 面吃过一次 太普通了吧 我老公跟着他爸妈在兰州住过1个暑假 他很失望这个面

大盘鸡我觉得最好吃的是Eden silk，可能没啥名气，他家烤肉又实在又好吃，后来好像易主了，疫情之后就没去过了。

大盘鸡其实是家里很好做的 谁都能做 最不需要去饭馆吃。
lovejames 发表于 2023-01-06 10:41

同意，原料做法都很简单，之前上学的时候没有中国超市，经常做大盘鸡吃，条子拉的可好了

Lol

看上去so so

大盘鸡我觉得最好吃的是Eden silk，可能没啥名气，他家烤肉又实在又好吃，后来好像易主了，疫情之后就没去过了。
Baitubaobei 发表于 2023-01-06 21:03

是这家吗？好像还在啊：https://edensilkroadtogo.com/

最讨厌小红书一点的就是，在这个人人做梦当网红的时代，有的人吃个屎都要回来分享说好吃，然后一窝蜂跟风去打卡，吃过的所有餐厅都要去写一篇，再起个浮夸的要命的名字，什么湾区天花板。各个都是天花板，湾区的天花板是在地上嘛…还有各个景点也是，湾区小瑞士，湾区小华山…什么鬼东西😒
no昵称 发表于 2023-01-06 03:18

太同意了

同意，原料做法都很简单，之前上学的时候没有中国超市，经常做大盘鸡吃，条子拉的可好了
judym 发表于 2023-01-06 21:30

求方子

求方子
erieri 发表于 2023-01-06 21:40

要粗放一点的这个就行了——
https://m.dealmoon.com/guide/938608
我把lasagna煮软了切成宽度差不多的条冒充皮带面。
要精细一点的跟老饭骨做——
https://youtu.be/TyHP0vlzZUI

Mark

我从来不觉得大盘鸡有啥特别好吃的，哪怕是在新疆吃，可能是因为我不爱吃里面的土豆。

大盘鸡我觉得最好吃的是Eden silk，可能没啥名气，他家烤肉又实在又好吃，后来好像易主了，疫情之后就没去过了。
Baitubaobei 发表于 2023-01-06 21:03

eden silk 的烤羊肉串好吃，不过疫情后也没去过，不知道还行不行

最讨厌小红书一点的就是，在这个人人做梦当网红的时代，有的人吃个屎都要回来分享说好吃，然后一窝蜂跟风去打卡，吃过的所有餐厅都要去写一篇，再起个浮夸的要命的名字，什么湾区天花板。各个都是天花板，湾区的天花板是在地上嘛…还有各个景点也是，湾区小瑞士，湾区小华山…什么鬼东西😒
no昵称 发表于 2023-01-06 03:18

湾区小华山在哪里？

大概率没我自己做的好吃 我们附近很多新疆馆子，吃了一圈都没自己做的好吃，面也软趴趴的还不如自己扯的劲道

求方子
erieri 发表于 2023-01-06 21:40

这个方子很不错 https://www.xiachufang.com/recipe/104360015/
还有几个小tips，啤酒不要用light的，或者太苦的，不然汤汁不够香醇，皮带面剂子一定要多醒一会，有时间的话放冰箱过夜，第二天回温更好操作

味道还行，但是大盘鸡卖相不好。

大盘鸡从来没觉得好吃过

最讨厌小红书一点的就是，在这个人人做梦当网红的时代，有的人吃个屎都要回来分享说好吃，然后一窝蜂跟风去打卡，吃过的所有餐厅都要去写一篇，再起个浮夸的要命的名字，什么湾区天花板。各个都是天花板，湾区的天花板是在地上嘛…还有各个景点也是，湾区小瑞士，湾区小华山…什么鬼东西😒
no昵称 发表于 2023-01-06 03:18

本来我也因此很讨厌小红书，后来去了一趟LA，才发现不是这样的，小红书上被黑的饭店都很好吃，连Melo Melo都有人黑😆

小红书上又一次写了一个我经常去Hiking的美国很普通的家附近的park的Trail，居然用了“人家仙境”这个词，辛亏我常去，要不然真是被蒙骗了。
AzureOcean 发表于 2023-01-06 08:11

小红书看评论会靠谱点

m km k