黄金卷做火锅时容易散开成片，怎么办？试试黄金肉卷粉丝豆腐煲

黄金卷做火锅时容易散开成片，怎么办？黄金卷还能怎么吃？今天我们跟大家分享一道非常好吃的黄金肉卷粉丝豆腐煲。做法简单，味道鲜美，热乎乎的，冬天的又一选择。
系统提示：若遇到视频无法播放请点击下方链接
https://www.youtube.com/embed/RorvY5klhaU?rel=0
 




Ingredient:        200 g minced prok - 猪肉碎 200克       6 Soybean Roll - 6根黄金卷       2 Silk Noodles - 2 把粉丝       2 Slices Napa Cabbage- 2 片大白菜       1 Box of Medium Firm Tofu -1 盒中等硬度的豆腐       2 Sliced Ginger - 生姜 2 块       1 Green Onion - 葱 1根         a Clove of Garlic - 一瓣大蒜  Seasoning :     1 tsp Cooking Wine --- 1 小勺料酒     1/8 tsp White Pepper Powder ---1/8 小勺白胡椒粉     1 tsp Light Soy Sauce - 1小勺生抽酱油     1 tbsp Corn Starch - 1 大勺玉米淀粉     1/4 tsp Salt ---1/4小勺 盐

黄金卷是炸的豆皮吗？
菜菜看着色香味俱全。很适合冬天吃呢。
感觉粉丝换成粉条是不是口感更好一点？感觉粉丝有点容易烂。

回复 2楼hoohoo001的帖子
谢谢关注、留言。 黄金卷就是炸豆皮，好像是最近才看见的。做火锅可以直接下进去，但是煮一会就撒开了。 加上馅料可以解决撒开的问题，而且味道丰富。馅料可以用肉馅或虾肉馅等等。 您说对了，应该加粉条、红薯粉丝或者紫薯粉丝会更好一些。