Recipe leehomwang 发表于 2022-12-30 16:33
经常做,用中国店买的调料腌一晚上,然后扔进去10分钟,没有任何技术难度 蓝光加湿器 发表于 2022-12-30 16:51
能比过 肯德鸡吗 sillysausage 发表于 2022-12-30 17:01
我甚至都没腌一晚…就把十三香和盐抹匀,扔空气炸锅里….然后吃的时候沾一点上次买烤鸭别人多给的甜酱…超好吃啊 pineappletin 发表于 2022-12-30 16:54
贡献一个方子 鸡翅洗净用厨房用纸吸干 盐+pepper powder+garlic powder+ chili powder(辣)或 paprika powder(非辣)+一大勺vanilla yogurt 加入鸡翅拌匀腌制一个小时 丢空气炸锅就行了。 SSBN826 发表于 2022-12-30 17:34
谢谢方子,温度设多少度呢?我用360皮不是脆的,难道需要提高温度? Tina_tgif 发表于 2022-12-30 17:41
375,10分钟翻面继续10分钟。 SSBN826 发表于 2022-12-30 17:56
去Costco买BBQ wing,丢气锅里-炸,不用任何recipe掌握时间,中间常停下看一下就行 Wmzq123 发表于 2022-12-30 17:16
回复 1楼pineappletin的帖子 这个我常做,但用烤箱。有区别吗? cloudymind 发表于 2022-12-30 20:09
为什么要加酸奶啊? ccheetos 发表于 2022-12-30 20:36
干法腌烤出来太干,湿法腌烤出来皮不够脆,这个刚好。 而且vanilla的自带甜味和香味,所有的调料也能均匀的涂在鸡翅表面。通常进烤箱的用这方法是最好的。 我喜欢用这款酸奶: https://www.safeway.com/shop/product-details.960055457.html SSBN826 发表于 2022-12-31 00:25
同求
上图,让大家看看多成功 😄
我甚至都没腌一晚…就把十三香和盐抹匀,扔空气炸锅里….然后吃的时候沾一点上次买烤鸭别人多给的甜酱…超好吃啊
比不上国内的,这里的感觉可以
无图无真相
谢谢方子,温度设多少度呢?我用360皮不是脆的,难道需要提高温度?
温度时间多少?
375,10分钟翻面继续10分钟。
要垫锡纸吗
谢谢 🌺
这个我常做,但用烤箱。有区别吗?
为什么要加酸奶啊?
我也买这个,中间翻一下面就可以
感觉烤箱会比较干,而且烤箱比较耗电?
干法腌烤出来太干,湿法腌烤出来皮不够脆,这个刚好。 而且vanilla的自带甜味和香味,所有的调料也能均匀的涂在鸡翅表面。通常进烤箱的用这方法是最好的。
我喜欢用这款酸奶:
https://www.safeway.com/shop/product-details.960055457.html
学习了,谢谢!
居然加yogurt?