冬天寒冷的季节,吃几口刚出锅的萝卜粑,顿时暖流涌遍全身

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feifeigarden
楼主 (北美华人网)
萝卜粑是九江的民间小吃,外皮用米粉和糯米粉做的,里面包有调味鲜香的萝卜和肉做馅芯,吃起来香辣可口,冬天寒冷的季节,吃几口刚出锅的萝卜粑,顿时觉得热乎乎的。
https://www.youtube.com/embed/A61-y1ZnArE









Ingredient: 300 g Rice Flour - 粘米粉 300 克 75 g sweet rice flour - 糯米粉 75克 1 cup boiling water - 开水 1杯 Filling: 250 g Ground Pork - 猪肉末 250克 750 g Radish - 白萝卜 750克 1 tbsp Cook Wine - 料酒 1 tbsp 1/2 tbsp Light Soy Sauce - 生抽 1大勺 1/2 tbsp Salt - 盐 1/2 大勺 1/8 tsp Chicken Essence - 鸡精 1/8小勺 1tsp Dark Soy Sauce - 老抽酱油1小勺 1 Green Onion - 青葱1根 a few red pickled peppers - 几个小红泡椒 1 tsp Lee Kum Kee Garlic Chili Sauce - 李锦记蒜蓉辣椒酱 1 小勺 2 tsp Spicy Bean Sauce - 辣豆瓣酱2小勺

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Amphitrite
看着很好吃, 多谢分享!
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feifeigarden
回复 2楼Amphitrite的帖子
谢谢关注
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oncebluemoon
戴那个手套就不粘手了吗?
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geshengliao
看起来好香
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Avrill
新做法 学习了
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feifeigarden
回复 4楼oncebluemoon的帖子
不粘手。
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feifeigarden
回复 6楼Avrill的帖子
谢谢关注。有个交流的平台真好,可以学到很多新东西。
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feifeigarden
回复 5楼geshengliao的帖子
确实不错。有空试试哟。谢谢关注。
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feifeigarden
回复 2楼Amphitrite的帖子
谢谢关注,留言。