🍱最近去了好几个高档中餐馆，发现

最近去了好几个高档中餐馆，发现没有专门的服务生。 前台领位之后，就没有人理睬你了。半天会有人给你上茶。然后突然冒出来一个不认识的人给你点菜。从前到后，没有固定的waiter或者waitress。每个来服务的人都很臭脸，很不耐烦的样子。结账时还自动加18%服务费。 亲身体验的，几个最近新开的，装修很高级的中餐馆。
前几天，有个网友来问讯，他是否被Milpitas的KOI Palace整了。告诉你，就是！如果你不讲粤语或者看起来像大陆人，千万别去找罪受。当着你的面都态度都这么恶劣，谁知道背地里food里面是否被吐了恶痰、拌了什么恶心东西🤮

最近去了好几个高档中餐馆，发现没有专门的服务生。 前台领位之后，就没有人理睬你了。半天会有人给你上茶。然后突然冒出来一个不认识的人给你点菜。从前到后，没有固定的waiter或者waitress。每个来服务的人都很臭脸，很不耐烦的样子。结账时还自动加18%服务费。 亲身体验的，几个最近新开的，装修很高级的中餐馆。
Riverview 发表于 2022-12-28 10:50

名字都很好看，什么dynasty， palace，jade…

我前几天去了纽约新开的Red pearl和Fifty Three高级中餐馆，服务很好呀。 尤其红珍珠，一个劲儿换餐盘，我觉得太不环保了♻️
https://tinbuilding.com/restaurants/RED_PEARL
http://53-nyc.com/

态度最恶劣的，就是那个Koi Palace，鲤鱼门。 里面的人队顾客，尤其是讲普通话的、大陆出来的，一副鄙视甚至是仇视的态度。

最近去了好几个高档中餐馆，发现没有专门的服务生。 前台领位之后，就没有人理睬你了。半天会有人给你上茶。然后突然冒出来一个不认识的人给你点菜。从前到后，没有固定的waiter或者waitress。每个来服务的人都很臭脸，很不耐烦的样子。结账时还自动加18%服务费。 亲身体验的，几个最近新开的，装修很高级的中餐馆。
Riverview 发表于 2022-12-28 10:50

最近我的一些朋友也在议论餐馆的情况，引发了我的一些思考。 我们为什么要去餐馆吃饭了，我个人主要有以下几点。
1）。不想做饭，想轻松一下。 2）。想吃点好吃的，跟自己做的不同口味的。 3）。享受一下有人端饭布菜的生活。 4）。社交需要。
1），不想做饭，那就吃什么都可以，take out 也能达到目的。 2），想吃点好吃的，有异于自家的家常菜的，take out 也能达到目的。 3），享受一下有人服务的，在目前的情况下，这点比较难，可能要去比较高级的餐馆，服务员会微笑服务，给你布菜，给你添水，说话时态度温和有礼，让你如沐春风。但一般的餐馆很难达到这种水平。 4），有时候为了工作，为了和朋友们聚会，也会需要去餐馆吃饭。
如果要同时达到1和2，不难； 要达到1，2 和3，非常难。 要达到3和4，也不容易，得去非常高级的餐馆。
疫情以来，我去餐馆的目的主要是1和2，所以以外卖为主。 最近要跟朋友吃饭，想达到2， 有好吃的；3， 服务稍微好一点的，4， 社交。看来也不容易。

湾区中餐馆服务简直不摆了

态度最恶劣的，就是那个Koi Palace，鲤鱼门。 里面的人队顾客，尤其是讲普通话的、大陆出来的，一副鄙视甚至是仇视的态度。
Riverview 发表于 2022-12-28 10:59

南湾新开的那家鲤鱼门服务态度挺好的

我前几天去了纽约新开的Red pearl和Fifty Three高级中餐馆，服务很好呀。 尤其红珍珠，一个劲儿换餐盘，我觉得太不环保了♻️
https://tinbuilding.com/restaurants/RED_PEARL
http://53-nyc.com/


somuch 发表于 2022-12-28 10:55

你来湾区试试看！亲眼目睹Cupertino 的KOI palace，前台小姐把客人赶出去，literally、 push out🤮 Milpitas KOI palace, 态度恶劣到：顾客在与大堂经理complain时，被投诉的服务生竟然冲过来，与顾客吵架！

你来湾区试试看！亲眼目睹Cupertino 的KOI palace，前台小姐把客人赶出去，literally、 push out🤮 Milpitas KOI palace, 态度恶劣到：顾客在与大堂经理complain时，被投诉的服务生竟然冲过来，与顾客吵架！
Riverview 发表于 2022-12-28 11:07

前几天，有个网友来问讯，他是否被Milpitas的KOI Palace整了。告诉你，就是！如果你不讲粤语或者看起来像大陆人，千万别去找罪受。当着你的面都态度都这么恶劣，谁知道背地里food里面是否被吐了恶痰、拌了什么恶心东西🤮

最近我的一些朋友也在议论餐馆的情况，引发了我的一些思考。 我们为什么要去餐馆吃饭了，我个人主要有以下几点。
1）。不想做饭，想轻松一下。 2）。想吃点好吃的，跟自己做的不同口味的。 3）。享受一下有人端饭布菜的生活。 4）。社交需要。
1），不想做饭，那就吃什么都可以，take out 也能达到目的。 2），想吃点好吃的，有异于自家的家常菜的，take out 也能达到目的。 3），享受一下有人服务的，在目前的情况下，这点比较难，可能要去比较高级的餐馆，服务员会微笑服务，给你布菜，给你添水，说话时态度温和有礼，让你如沐春风。但一般的餐馆很难达到这种水平。 4），有时候为了工作，为了和朋友们聚会，也会需要去餐馆吃饭。
如果要同时达到1和2，不难； 要达到1，2 和3，非常难。 要达到3和4，也不容易，得去非常高级的餐馆。
疫情以来，我去餐馆的目的主要是1和2，所以以外卖为主。 最近要跟朋友吃饭，想达到2， 有好吃的；3， 服务稍微好一点的，4， 社交。看来也不容易。

深秋2020 发表于 2022-12-28 11:04

很多菜堂吃比take out好吃多了。真想吃好吃的还是得坐下来吃刚做好的才能解决。

用脚投票吧，不喜欢的不去就好了。

这样啊

名字都很好看，什么dynasty， palace，jade…
Riverview 发表于 2022-12-28 10:53

这个年代还用这类字起名字，真的是土爆了， 这种人肯定也是旧思想那种港台人

其实不用上纲上线，有钱就外食，没钱就自己家里做。单身就多外食，花不了几个钱，大家子还是提高厨艺吧，外食吃不起

前阵子在小红书上刷到有人吐槽说中餐馆都不洗菜.我一开始以为这是个个例.没想到下面回复清一色都是"是的,就是不洗的".还有好多是从事餐饮行业的.自此我就再没有去中餐馆吃饭的欲望了.

直接黑体字挂名字出来啊， 不要含糊其辞。 直接说哪个餐馆服务差不能去。

最近我的一些朋友也在议论餐馆的情况，引发了我的一些思考。 我们为什么要去餐馆吃饭了，我个人主要有以下几点。
1）。不想做饭，想轻松一下。 2）。想吃点好吃的，跟自己做的不同口味的。 3）。享受一下有人端饭布菜的生活。 4）。社交需要。
1），不想做饭，那就吃什么都可以，take out 也能达到目的。 2），想吃点好吃的，有异于自家的家常菜的，take out 也能达到目的。 3），享受一下有人服务的，在目前的情况下，这点比较难，可能要去比较高级的餐馆，服务员会微笑服务，给你布菜，给你添水，说话时态度温和有礼，让你如沐春风。但一般的餐馆很难达到这种水平。 4），有时候为了工作，为了和朋友们聚会，也会需要去餐馆吃饭。
如果要同时达到1和2，不难； 要达到1，2 和3，非常难。 要达到3和4，也不容易，得去非常高级的餐馆。
疫情以来，我去餐馆的目的主要是1和2，所以以外卖为主。 最近要跟朋友吃饭，想达到2， 有好吃的；3， 服务稍微好一点的，4， 社交。看来也不容易。

深秋2020 发表于 2022-12-28 11:04

不会做饭，不喜欢做饭的人好可怜。只能被餐馆绑架。

为什么这种恶劣的中餐馆都出在湾区？！我们纽约就没这样的

湾区吃广式餐馆不要去鲤鱼门了，又贵又难吃，服务也很差，我比较喜欢半岛和帝国，在公司边上以前我常带同事去吃，虽然我现在也很少去公司了
半岛在妙笔大开了新店，菜单看着还便宜点了，去吃过一次也还不错

我记得鲤鱼门不错啊，服务和质量都相当好。为什么几个中餐馆的服务生对你都是一副臭脸，这个不容易。

我们这里没有高级中餐馆。。好想体验一下啊。。不知道那个pf chang算不算

态度最恶劣的，就是那个Koi Palace，鲤鱼门。 里面的人队顾客，尤其是讲普通话的、大陆出来的，一副鄙视甚至是仇视的态度。
Riverview 发表于 2022-12-28 10:59

鲤鱼门的菜色倒是不错，但是就餐环境完全就是大排档的档次。

回复 4楼Riverview的帖子
真的是我就好奇了，美国这些讲粤语的，一听讲普通话白眼翻上天，哪里来的这么大的恶意🙃

湾区有几家粤菜中餐馆的服务真的差评，服务员一副爱搭不理的样子，一边服务嘴上不停数落客人，花钱还得受气，不会再去。

是，服务平均来讲都很差。即使比较高级的中餐馆服务人员一看也是没受过专业训练的。
中餐馆老板都很抠，能少雇人就少雇人，一般来讲服务员都很忙。 话说回来，就算这些人给了优质服务，有几个老中会因此多给小费的？ 好坏差不多都是10%～15%，20%的都很少。所以～

我感觉大部分的中餐都可以pass自己在家做 或者买点半成品简单弄
想吃我回去吃点别的

前阵子在小红书上刷到有人吐槽说中餐馆都不洗菜.我一开始以为这是个个例.没想到下面回复清一色都是"是的,就是不洗的".还有好多是从事餐饮行业的.自此我就再没有去中餐馆吃饭的欲望了.
InfernoAngel 发表于 2022-12-28 11:50

认识一个ABC，家里开中餐馆的，也是这么说。公司cafe的也一样

我们这里没有高级中餐馆。。好想体验一下啊。。不知道那个pf chang算不算
hhllbbl 发表于 2022-12-28 12:39

pf chang 做的是美式中餐，高档panda express

我一个多月前去过Milpitas的KOI Palace，人特别多，确实没有固定服务员，点菜，上菜，结帐都是不同的人。态度谈不上热情，不过也不算恶劣，倒茶加水也干了，我请一个服务员帮我和朋友拍张合影他也帮我们拍了。当然我平时要求很低。：）
多年前一次我去page, AZ，那地方一共只有两家中餐馆，其中一家的老板简直象土匪。他结帐的时候刷完卡是扔回给你的，看人是从眼镜上方恶狠狠地瞪着你。从来没有见过这样做生意的。后来我网上看到很多人包括洋人在这家店都同样遭遇。真是个狠人。

不好意思歪下楼，楼主你的头像照片是自己吗？可以透露一下胸多少？隔壁说中国女孩没大胸。

不好意思歪下楼，楼主你的头像照片是自己吗？可以透露一下胸多少？隔壁说中国女孩没大胸。
Confuse 发表于 2022-12-28 13:54

这楼歪的，哈哈哈😄

我前几天去了纽约新开的Red pearl和Fifty Three高级中餐馆，服务很好呀。 尤其红珍珠，一个劲儿换餐盘，我觉得太不环保了♻️
https://tinbuilding.com/restaurants/RED_PEARL
http://53-nyc.com/


somuch 发表于 2022-12-28 10:55

法拉盛的服务质量远远超过湾区

说到不洗菜，我是不是很多餐饮类都这样，不止中餐厅？ 娃学校午餐的水果从来不洗的，橙子香蕉这种的OK，但拿回来的葡萄也是灰扑扑的，小番茄有泥点子。 博物馆和动物园的cafe的沙拉，不止一次里面有完整蜘蛛或者其他昆虫，cafe的沙拉我是完全不敢碰了。

回复 14楼yichuan的帖子
怎么？花钱去餐馆吃饭，不爽还不能吐槽了？

名字都很好看，什么dynasty， palace，jade…
Riverview 发表于 2022-12-28 10:53

再加一个great wall 土得掉渣

不好意思歪下楼，楼主你的头像照片是自己吗？可以透露一下胸多少？隔壁说中国女孩没大胸。
Confuse 发表于 2022-12-28 13:54

https://slide.sports.sina.com.cn/o/slide_2_730_203791.html#p=16
韓國人

回复 4楼Riverview的帖子
真的是我就好奇了，美国这些讲粤语的，一听讲普通话白眼翻上天，哪里来的这么大的恶意🙃
no昵称 发表于 2022-12-28 12:43

不仅仅是美国，加拿大也是。一听到普通话，态度都差很多。一样的小费不一样的服务。

這不是一天兩天的事了。
我在1995 左右 Millbrae 的 馥院 就受過這種差別待遇
前台的小姐只要是說國語，臉色就臭得要死，對說廣東話的就客客氣氣的。

鲤鱼门早就拉黑了。都是中央厨房做的冷冻食品加热一下送上来。虾饺几年了，基本上都是破皮的。就这还好意思说自己是早茶

前几天去赌城的中国早餐馆 义美， waitress 冲着挡着她路的领位大爷喊快让开，声音之大语调不耐烦，把我吓了一跳，

我去台菜馆也感觉到 那些端盘子的台湾人自我感觉很良好 但是老板却是大陆人 很搞笑

名字都很好看，什么dynasty， palace，jade…
Riverview 发表于 2022-12-28 10:53

这种名字再高档我都没兴趣。有这钱吃美式中餐真是折磨。中不中洋不洋的。

不想去中餐馆了，不给她们送钱受气了

不会做饭，不喜欢做饭的人好可怜。只能被餐馆绑架。

miaka 发表于 2022-12-28 12:08

我就是不会做饭的 没办法 真的没办法

我们这玉米地中餐馆都不正宗。大部分也是家常普通菜，有些菜那红油不干净的样子，家常小炒还不如自己做的干净味道好。 所以这几年就没去中餐馆堂吃。没时间做饭偶尔去一下buffet 买点饭菜

好久没吃粤菜了，都韩餐应付，因为koi palace今年连踩几个雷， 有点进门情怯了。一次是daly City的koi palace，点的葱姜大蟹味道全非，侍应生居然还专门跑来问我们这螃蟹如何， 把我给气的，直接跟他说比老公做的差多了，之后再没在它家点过螃蟹。另几次踩雷都是在Milpitas的koi palace，一次点了个干炒牛河， 居然只见河粉不见牛肉， 问侍应生你们菜谱变了， 居然装听不懂糊弄我，还有两次是点龙虾伊面， 跟侍应生反复确定要葱姜， 他也满口答应，结果两次上来都是茄汁，真是无语了。