芦笋炒腐竹

芦笋炒腐竹  食材: 芦笋、腐竹、小米椒、姜末、玉米油、盐、蘑菇精 做法 : 1、芦笋切斜段，开水绰至断生捞出。 2、腐竹提前用凉水泡发六个小时。 3、泡发后的腐竹切斜段。 4、锅内适量油烧热，姜末炒香。 5、芦笋、腐竹、小米椒放入翻炒两下。 6、适量蘑菇精，盐调味，翻炒均匀关火盛盘。

突然很想吃腐竹