其实就是个热风机,怎么可能完全代替油炸。 Huanmin 发表于 2022-12-22 12:47
看一下小红书吧,空气炸锅可以炸全世界 咸鱼红烧肉 发表于 2022-12-22 12:49
小红书上面有很多空气炸锅中餐的方子。 可以在最下面接油的盘子里面放点水,就可以做很多中式的菜了 打工人 发表于 2022-12-22 13:36
可以烤花生,400度15分钟,刚刚好。放进去忘了第二天拿出来都没问题 qiuyinong 发表于 2022-12-22 14:08
我炸出来的东西都偏干。。。你们都用什么油炸四季豆,豆腐这些不含油脂的东西的? hijklmn 发表于 2022-12-22 13:39
春卷、薯条、芋头、豆角、菜花、鸡翅、鸡腿、海鲜、三文鱼、面包… 没有什么不能放进去的。 唯一失败的就是potsticker, 太硬teabucket 发表于 2022-12-22 14:14
那种印度饼,costco的牛肉丸用空气炸出来更好吃。豆角加cheese 也可以有,有点点干煸四季豆的感觉。如果懒,那种腌制好的冷冻鸡翅,放进去就行,极其方便。连油炸花生米都可以做,比在锅里炒简单 teabucket 发表于 2022-12-22 12:45
我家炸花生米。350度 5 分钟 反面(拿出来晃下)再6分钟,非常好 qiuxiang 发表于 2022-12-23 10:46
烤蔬菜要掌握火候,很容易烤干 qiuxiang 发表于 2022-12-23 10:47
感觉做中国菜不怎么行,比如炸丸子炸茄子条,大家有什么房子? pinkymania 发表于 2022-12-22 12:40
要喷油的 zhengxumaomao 发表于 2022-12-23 01:22
基本没啥不可以代替的,除那种用一锅油炸油条的那种…
就是,哈哈
做牛仔骨,小酥肉,
我炸出来的东西都偏干。。。你们都用什么油炸四季豆,豆腐这些不含油脂的东西的?
那不是相当于蒸烤一体机了。。。
这个要试试 😀
不如用微波炉,2-3分钟即可。
要喷油的
我家炸花生米。350度 5 分钟 反面(拿出来晃下)再6分钟,非常好
烤蔬菜要掌握火候,很容易烤干
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你们怎么烤花生米需要这么长时间啊,400 度15 分钟 和 350 11 分钟我家的都要烧成黑焦炭了。。。 我家只需要370 度4分钟或者350度7分钟
不但容易烤干,还难吃死了,不知道大家怎么能忍受的。除了用来加热半成品的油炸食品很很好吃,其他的只有含油重的比如花生米,鸡翅,肉类还可以。虽然还是远比不上油炸的酥脆,但胜在简易快速。
牛排羊排。
当然要喷油,所以我问大家用什么油?其实还应该问问多少度炸多长时间。。。