荣格说：“术语上我们称之为‘督促（nudging）’。你的认知思维中的一部分说，‘如果我不付这个钱，我就会在这一天感到内疚’。” 根据PlayUSA的一项调查，67%的美国人在被那个小费屏幕“督促”时感到了去付小费的压力。 据报道， Brighton House of Pizza是当地最早使用数字触摸屏系统的比萨店之一。该店的共同拥有者奥尔多（Aldo）和帕特（Pat）两兄弟说，当人们使用该系统时，肯定给了更多小费。报道指出，这对小企业来说是一件好事。 据报道，有31%的美国人说他们在自取外卖时给小费。奥尔多说，在他的比萨店，约有40-50%的顾客在给小费。但他想说明的是，没有小费的压力。他说道：“如果你给我们小费，我们会很高兴。我们对此没有任何期望，现在的外送是一个完全不同的情况。” 来源：CBS Boston
（图片来源：CBS Boston）
维多利亚·毕晓普（Victoria Bishop）说，她在后湾（Back Bay）的Corner Tavern酒吧已经工作了7年，她现在得到的小费比以前多了。
毕晓普告诉CBS：“我想说的是，一次轮班的小费是20%，有时是25%，如果有一个非常好的夜晚，小费能达到30%。”
据Corner Tavern的道格·贝肯（Doug Bacon）说，当新冠爆发时，酒吧被关闭了，服务员失去了工作。但当顾客们回来时，他们打开了钱包表示支持。贝肯说：“当我们第一次回来的时候，我们的容量有限，没有使用吧台。人们经常给30%、40%、50%的小费。”
毕晓普说：“人们只是想念酒吧，我认为他们比以往任何时候都更欣赏调酒师。人们希望酒吧能继续经营下去。”
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研究小费相关问题的波士顿大学酒店管理学院教授肖恩·荣格（Sean Jung）认为，在过去的几年里，小费已经增加了。
荣格说，顾客希望他们喜爱的餐馆能够生存下去，因此即使有通货膨胀，小费也在不断增加。
他说道：“大约10年前，常见的标准是15%左右。但在新冠期间，出现了一个峰值激增，那就是平均在20%左右，即使在今天，实际上也在20%左右。”
专家介绍称，现在一些商家的点餐结账系统电子屏上有一些预设好的小费比例按钮，由于数字界面的存在，给小费也受到了心理层面的影响，即使是去餐厅自取外卖。
荣格说：“术语上我们称之为‘督促（nudging）’。你的认知思维中的一部分说，‘如果我不付这个钱，我就会在这一天感到内疚’。”
根据PlayUSA的一项调查，67%的美国人在被那个小费屏幕“督促”时感到了去付小费的压力。
据报道， Brighton House of Pizza是当地最早使用数字触摸屏系统的比萨店之一。该店的共同拥有者奥尔多（Aldo）和帕特（Pat）两兄弟说，当人们使用该系统时，肯定给了更多小费。报道指出，这对小企业来说是一件好事。
据报道，有31%的美国人说他们在自取外卖时给小费。奥尔多说，在他的比萨店，约有40-50%的顾客在给小费。但他想说明的是，没有小费的压力。他说道：“如果你给我们小费，我们会很高兴。我们对此没有任何期望，现在的外送是一个完全不同的情况。” 来源：CBS Boston