酥肉粉是啥东西 graceshcn 发表于 2022-12-21 23:56
用空气炸锅行不行? Toledo 发表于 2022-12-22 00:00
小酥肉,我家娃最爱吃的,我不做这么复杂,就是花椒粉和盐腌里脊肉条,外面挂糊是地瓜粉+鸡蛋。非常简单,但是也非常好吃。 lavendula 发表于 2022-12-22 02:50
熟了的,那个肉就是那种颜色
估计是科技与狠活
应该不如油炸的好吃。挂糊的东西不能迅速把外面那层糊炸定型就算失败了。
应该也可以,没试过
应该是有的,我是用了面粉代替
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我也是这样简单做法。不过我用的白胡椒粉和盐腌制,这个炸鸡块,鱼,里脊条统统适用,去腥,出品后撒花椒粉,很好吃。