西兰花炒豆芽

西兰花炒豆芽  食材: 西兰花、豆芽、油、盐、姜末、酱油、米醋 做法: 1、黄豆芽用清水漂洗几遍，捡去豆皮； 2、西兰花洗净撕小朵，焯水备用； 3、炒锅加适量的油，爆香姜末，加入西兰花翻炒； 4、加入豆芽翻炒翻炒几下，加入盐、醋、酱油炒匀； 5、出锅装盘，清淡不腻，脆嫩爽