快手炒杂蔬

快手炒杂蔬 食材：荷兰豆、白玉菇、小油菜、胡萝卜、姜末、植物油，蘑菇精、盐、淀粉 做 法： 1、所有材料洗净，荷兰豆去头尾去老边，切对半。小油菜、白玉菇切小段，胡萝卜切菱形薄片。 2、准备一个小碗倒入适量蘑菇精，盐、淀粉加水调成料汁。 3、起锅热油 放入姜末炒香 放入胡萝卜炒变色。 4、倒入荷兰豆炒变色再加入小油菜翻炒几秒。 5、倒入白玉菇翻炒至出水。 6、倒入料汁翻炒到水开 所有菜断生 这样就可以装盘开吃啦。