番茄烧茄子

番茄烧茄子 食材: 茄子1个、西红柿2个、辣椒1个、姜适量、清水半碗、生抽2勺、淀粉1勺、番茄酱2勺、盐1勺、白糖1勺 做法: 1、茄子洗净切成长条，番茄去皮切成小块，青椒切成丝，姜切末备用。 2、平底锅放比炒菜稍微多些的油，放入茄子翻炒至变软。 3、清水半碗、生抽2勺、淀粉1勺 、番茄酱2勺、盐1勺、白糖1勺调成汁。 4、另起锅放入适量的植物油，放入姜末炒香，放入番茄块翻出汁 5、放入茄子、青椒丝翻炒均匀。 6、倒入调好的淀粉质勾芡至浓稠状态即可。 7、这样一道不过油不油腻的番茄烧茄子就好了，酸甜开胃超下饭。

从来没试过这个，改天试试

小时候看见我舅舅做茄子，估计是一个西红柿块烂了，把它放在一起烧。我就问为什么这俩一起烧。舅舅笑道：西红柿又叫什么？番茄对不对？都是茄可以一起烧。昨天游子礼网站提醒：xx，舅舅的生日快到了…。可是我的舅舅已经不在了呢……

这个红烧搭档 不错

小时候看见我舅舅做茄子，估计是一个西红柿块烂了，把它放在一起烧。我就问为什么这俩一起烧。舅舅笑道：西红柿又叫什么？番茄对不对？都是茄可以一起烧。昨天游子礼网站提醒：xx，舅舅的生日快到了…。可是我的舅舅已经不在了呢……
redbird06 发表于 2022-12-11 12:33

好感动

看着就好吃。