吃完米奇林二星，回家还是冲了泡面吃胃才满足

我这种是天生穷人的命。

哈哈，跟你类似，在欧洲每天大餐，回来只想吃白粥和泡面。

你真能吃。我觉得所有tasting menu除了少数日餐不会撑死，别的都会撑死

也许美食只能吃一点才能觉得宝贵。米其林是真正用来品尝的，不是填饱肚子的。每次吃米其林，我真的把食物拆分开，然后一点点咀嚼品味其中奥妙

嗯。。。还是泡面对胃口，再窝个鸡蛋。。。

你真能吃。我觉得所有tasting menu除了少数日餐不会撑死，别的都会撑死
大衣被禁 发表于 2022-12-10 18:18

正餐的量倒是可以，主要是满足不了我的中国胃

也许美食只能吃一点才能觉得宝贵。米其林是真正用来品尝的，不是填饱肚子的。每次吃米其林，我真的把食物拆分开，然后一点点咀嚼品味其中奥妙
yichuan 发表于 2022-12-10 18:18

厨师肯定是用心的，材料也是顶级了，可惜我的口腹之欲还是要中餐满足啊

嗯。。。还是泡面对胃口，再窝个鸡蛋。。。
Krystal2015 发表于 2022-12-10 18:38

哈哈，你懂我

我这种是天生穷人的命。
woaishen 发表于 2022-12-10 18:08

这一个菜系可能不对你的胃口吧，另外一个可能性就是你本来饭量就很大。
一般tasting menu吃到最后都很撑。

哈哈。是的欧洲旅游一周后，就开始怀念白粥。

日常都是高碳水饮食？

看着少 上菜次数多 最吃得饱是没问题的的

吃啥不重要，重要的是 饱腹感

米其林二星以上都是厨师炫技用的，我觉得和好吃关系不大，当艺术品欣赏一下罢了

为啥我每次吃米其林那种tasting menu都是扶墙出

从来不觉得泡面好吃，都是添加剂的味道

太理解了，一样，我中国胃，哪天没吃顿中餐，就特别难受，胃觉得不满足

我出门旅行必须要吃一次泡饭加咸菜或者榨菜.吃完神清气爽

昨晚去约会吃了大餐，完了去rooftop bar喝了几杯酒聊了会儿天，回到家肚子又饿了。打开零食柜，看了好半天，决定泡一碗鸭血粉丝汤。我很奢侈地用了两盒的料包。吃完后那个满足感，无以言表……

从来不觉得泡面好吃，都是添加剂的味道
qwerhjkl 发表于 2022-12-10 20:32

泡面闻起来比吃起来香

最受不了每一道都很少 刚爱上 就没了 每道都不过瘾 味蕾被频频挑逗 却得不到满足 啊啊

我都是吃的很饱很满足，我老公会帮我稍吃一些，都我自己是吃不完的。

其实自从有了味精和飞机杯，米其林在味道方面徒有虚名了。
只不过没人去做双盲测试。

哈哈哈可不是吗？去Cancun旅游还带着泡面和榨菜的大有人在呢

胃口真好啊

正常，把吃米其林当做个娱乐活动就对了。

我是要吃自己煮的面条 每次出去度假 就会想吃中国风格的面 但是在家里就不想

我吃米三也是这个感觉，不能说都不好吃，有些味道也不错，但吃完没有满足感。吃饭除了味道食材还讲究个氛围，需要随意温暖烟火气，也需要爱吃的管够，才能吃的舒服吃的过瘾。大部分米三的程序和氛围不是让你好好享用美食，而是让你和厨子一起装个b，很难尽兴。

吃得饱，饿的快
最后还是得吃点心

米其林好吃就是因为贵啊。我用山泉水煮方便面加走地鸡蛋一枚，环境整的好点，卖你两百刀一碗，八成你觉得比米其林还好吃

去高档餐馆那不叫吃好吃的，只是一个包含吃的experience。

去高档餐馆那不叫吃好吃的，只是一个包含吃的experience。
Dingliguanglang 发表于 2022-12-11 02:37

多去几家高级餐厅，你会发现有钱人不是人傻钱多。

昨晚去约会吃了大餐，完了去rooftop bar喝了几杯酒聊了会儿天，回到家肚子又饿了。打开零食柜，看了好半天，决定泡一碗鸭血粉丝汤。我很奢侈地用了两盒的料包。吃完后那个满足感，无以言表……
shoppingspree 发表于 2022-12-10 22:34

鴨血粉絲湯現在哪裡還有賣啊？斷貨好久了

人与人之间差别很大。
有些人喜欢 lavish ，high status 。
另一些人的物质需求很低。

鴨血粉絲湯現在哪裡還有賣啊？斷貨好久了
cosmo 发表于 2022-12-11 03:05

Etsy

嗯。。。还是泡面对胃口，再窝个鸡蛋。。。
Krystal2015 发表于 2022-12-10 18:38

我也喜欢泡面加个蛋，同道中人啊

这一个菜系可能不对你的胃口吧，另外一个可能性就是你本来饭量就很大。
一般tasting menu吃到最后都很撑。
smiling85ww 发表于 2022-12-10 19:08

如果我不吃完一道菜就让他撤下去，会不会有什么问题？
目前我的感觉是不能说难吃，但也没什么好吃的。我不算纯中国胃，很喜欢好的意大利，西班牙菜。

正餐的量倒是可以，主要是满足不了我的中国胃
woaishen 发表于 2022-12-10 19:05

既然知道自己不会欣赏其它菜系，何必还去吃，拧巴成这个样图啥呢！

我吃米三也是这个感觉，不能说都不好吃，有些味道也不错，但吃完没有满足感。吃饭除了味道食材还讲究个氛围，需要随意温暖烟火气，也需要爱吃的管够，才能吃的舒服吃的过瘾。大部分米三的程序和氛围不是让你好好享用美食，而是让你和厨子一起装个b，很难尽兴。
nn2008 发表于 2022-12-11 01:03

哈哈哈，太逗了你。。。。。。。。。。。。。

说的太对啦！泡面香味无比诱惑

做完邮轮回来最想吃的就是老干妈和榨菜。

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哈哈哈 我也是。

回复 1楼woaishen的帖子
每周去洛杉矶吃一个，现在已经吃到吐。
网红餐厅还好一点，至少能吃，就是量太小。日菜基本显微镜才能看得见，三四十刀一口就没了。美菜也不像以前那样喂猪了，越来越小巧精致。
米其林，所谓的创意，大部分是惊吓。看上去是个甜点，吃起来是肉末。看上去是个汤，吃起来是各种糊糊。还有很多稀里古怪的ingredients, 吃起来像中药。 看来食物吃起来非常奇怪就是他们要的创意。
受不了了，彻底放弃我的美食之路。