求推荐磨刀神器

在这里买过两个review很好的磨刀器，用的不太顺手，用几次刀就钝了。最近经家人推荐国内的磨刀棒，在淘宝买了一个便宜的，也不好用。不晓得是我贪图便宜没有买对磨刀棒还是磨刀棒也不好用。现在就想找个好用的磨刀器！请大家推荐

推荐global这款磨刀石，尤其是如果你家是西式的那种刀。如果你们家是大菜刀的话，可能会需要多磨很多下才够利。长款的西厨刀，磨个10下白色，然后10下粉色就锋利了。 Global Universal Knife Sharpener

磨刀是个大坑，如果你的刀都是一个角度的那还简单一点

我只有一把常用的中式菜刀需要磨。

粗陶碗底。。。。

DOLLOAR STORE 里面的一块钱磨刀石，双面，一粗一细。先浸水，磨后吹毛断发。

回复 4楼monkeybig的帖子
https://zhuanlan.zhihu.com/p/116599254?utm_id=0
网上很多，这个就讲的比较清楚

很多中式菜刀后面一部分开仞角度比较大用来斩骨，磨的时候不需要磨那部分

真的主要是要学会磨，不然啥神器，自己操作角度不对都磨成钝刀。 真会磨刀的人随便一块磨刀石就行。

买蜘蛛定角啊