求推荐 - 不带酸味的速溶咖啡 (instant coffee)

尝试了几个速溶咖啡 (instant coffee) 牌子 Bustelo, Nestle etc. 前味是苦味后味里都带着一丝酸味. 我不排斥那个苦味但是那个酸味我真心接受不了, 感觉比中药还难喝. 要用咖啡机磨的或者手冲的就不用推荐了, 厨房很小摆不下咖啡机或多余的器具了. 星巴克那种现成的罐装咖啡饮料也不用推荐了, 太贵了没有冲泡式的经济.
麻烦大家推荐一款不带酸味的速溶冲泡式咖啡, 先谢谢了

Store 4.6 out of 5 stars 5,102 Reviews Starbucks Premium Instant Coffee — Dark Roast — 100% Arabica — 3 Tins (up to 120-cups total)

回复 2楼Huanmin的帖子
也买了这个。 比别的好点。

moka pot，不比速溶咖啡罐大多少，价格也便宜，做出的咖啡好喝太多了。

Peet’s 家的

Peet’s 家的
pwwq 发表于 2022-12-06 08:51

+1

尝试了几个速溶咖啡 (instant coffee) 牌子 Bustelo, Nestle etc. 苦味里都带着一丝酸味. 我不排斥那个苦味但是那个酸味我真心接受不了, 感觉比中药还难喝. 要用咖啡机磨的或者手冲的就不用推荐了, 厨房很小摆不下咖啡机或多余的器具了 麻烦大家推荐一款不带酸味的速溶咖啡, 先谢谢了

treeinroom 发表于 2022-12-06 08:32

ucc 117

速溶咖啡加奶后会不会好些？

速溶咖啡加奶后会不会好些？
windbird 发表于 2022-12-06 09:07

掩盖不了酸味

尝试了几个速溶咖啡 (instant coffee) 牌子 Bustelo, Nestle etc. 苦味里都带着一丝酸味. 我不排斥那个苦味但是那个酸味我真心接受不了, 感觉比中药还难喝. 要用咖啡机磨的或者手冲的就不用推荐了, 厨房很小摆不下咖啡机或多余的器具了 麻烦大家推荐一款不带酸味的速溶咖啡, 先谢谢了

treeinroom 发表于 2022-12-06 08:32

Mount Hagen完全不酸

Store 4.6 out of 5 stars 5,102 Reviews Starbucks Premium Instant Coffee — Dark Roast — 100% Arabica — 3 Tins (up to 120-cups total)

Huanmin 发表于 2022-12-06 08:38

正解。
咖啡101， 原材料，咖啡豆，arabica，更香。 工艺，dark roast，相对不会酸。
大部分速溶咖啡是Robusta咖啡豆，味道不行。如果觉得酸，。。。其实。。。。多加糖，多加奶，就行了。。。。

我的两分钱。

速溶咖啡其实也没有那么难喝，只要习惯了就习惯了，我现在是胶囊跟速溶咖啡混喝，因为太懒了。

moka pot，不比速溶咖啡罐大多少，价格也便宜，做出的咖啡好喝太多了。
Mintcafe 发表于 2022-12-06 08:43

谢谢推荐

Peet’s 家的
pwwq 发表于 2022-12-06 08:51

谢谢推荐 Peet''s好像没有速溶冲泡式的粉末啊 Amazon好像没有卖的

速溶咖啡其实也没有那么难喝，只要习惯了就习惯了，我现在是胶囊跟速溶咖啡混喝，因为太懒了。
Huanmin 发表于 2022-12-06 09:32

能给个胶囊咖啡的购买链接吗？ 谢谢

Saturn bird的速溶咖啡5以上就尝不出酸味儿了

正解。
咖啡101， 原材料，咖啡豆，arabica，更香。 工艺，dark roast，相对不会酸。
大部分速溶咖啡是Robusta咖啡豆，味道不行。如果觉得酸，。。。其实。。。。多加糖，多加奶，就行了。。。。

我的两分钱。
CBOE 发表于 2022-12-06 09:31

加了很多糖还是酸 可能咖啡豆太cheap了

moka pot，不比速溶咖啡罐大多少，价格也便宜，做出的咖啡好喝太多了。
Mintcafe 发表于 2022-12-06 08:43

谢谢

谢谢推荐 这是速溶冲泡式的粉末吗？
treeinroom 发表于 2022-12-06 09:53

我记得他家有速溶的

我记得他家有速溶的
pwwq 发表于 2022-12-06 10:17

你说的是Peet''s有速溶咖啡卖？谢谢

能给个胶囊咖啡的购买链接吗？ 谢谢
treeinroom 发表于 2022-12-06 09:56

我就买Amazon家的dark roast，折扣的时候比较便宜。速溶咖啡我觉得还是将就一下就算了，不能要求太高。 https://www.amazon.com/gp/product/B079V8CKDM/ref=ox_sc_saved_image_5?smid=ATVPDKIKX0DER&psc=1

Try alkaline water. Will reduce acidity and make instant coffee more smooth (for me anyway).

我就买Amazon家的dark roast，折扣的时候比较便宜。速溶咖啡我觉得还是将就一下就算了，不能要求太高。 https://www.amazon.com/gp/product/B079V8CKDM/ref=ox_sc_saved_image_5?smid=ATVPDKIKX0DER&psc=1
Huanmin 发表于 2022-12-06 10:35

买这个胶囊还需要再买一台胶囊咖啡机对吗？谢谢

blue bottle的试过了吗？据说不错
https://bluebottlecoffee.com/us/eng/product/craft-instant-coffee-bold
https://bluebottlecoffee.com/us/eng/product/craft-instant-coffee-bold-single-serve

我记得他家有速溶的
pwwq 发表于 2022-12-06 10:17

你能给个Peet's速溶咖啡购买链接吗？ Peet's好像没有速溶冲泡式的粉末啊 Amazon好像没有卖的

Try alkaline water. Will reduce acidity and make instant coffee more smooth (for me anyway).
wqguy 发表于 2022-12-06 10:41

你说的是把seltzer water 或者无糖气泡水煮开了冲咖啡?

blue bottle的试过了吗？据说不错
https://bluebottlecoffee.com/us/eng/product/craft-instant-coffee-bold
https://bluebottlecoffee.com/us/eng/product/craft-instant-coffee-bold-single-serve
ajing 发表于 2022-12-06 10:42

谢谢

ucc 117
sharkliz 发表于 2022-12-06 09:02

谢谢

Mount Hagen完全不酸
jiandanshenghuo 发表于 2022-12-06 09:30

谢谢

你说的是把seltzer water 或者无糖气泡水煮开了冲咖啡?
treeinroom 发表于 2022-12-06 10:49

Like this one available at Costco. I microwave it to hot enough, then just pour on instant coffee.
https://www.costcobusinessdelivery.com/kirkland-signature-alkaline-water%2C-1-liter%2C-18-ct.product.100366734.html

感觉Whole Foods 的几款都可以。

不要用热水冲， 可以先加凉牛奶， 再加热水

雀巢咖啡，“嗯， 味道挺好的”。 我这种懒人天天喝。

雀巢咖啡，“嗯， 味道挺好的”。 我这种懒人天天喝。
DoDoLo 发表于 2022-12-06 11:29

买了dark roast 有酸味

starbucks via的italian，绝对不酸。我觉得比很多店里随便一杯drip coffee味道好。出差都会带。

starbucks via的italian，绝对不酸。我觉得比很多店里随便一杯drip coffee味道好。出差都会带。
SheldonCooper 发表于 2022-12-06 11:52

你能给购买链接吗？谢谢

Old Town的white coffee hazelnut是我喝过的速溶咖啡里最好喝的

能给你购买链接吗？谢谢
treeinroom 发表于 2022-12-06 11:54

你自己去搜搜呀 starbucks via italian，我都是amazon买。

trade joe's instant cold brew.

买了dark roast 有酸味
treeinroom 发表于 2022-12-06 11:49

我也觉得dark roast 不好喝。 苦， 就是单纯的苦，—— 生化的苦还没吃够吗？ 酸， 不是柠檬的酸，是一种烧心的酸。
感觉就是为了掩盖食材的短板的烹饪方法。

这题我会 trader joes cold brew instant coffee。粉状的不是浓缩液体。很香很toasty一点不酸 Costco的Starbucks Columbia via也不错。但是比上面的还是一丝丝酸的after taste

我也是上班时候懒就用粉泡一泡。现在喝的这个在Costco买的。不酸但有点苦。不过我就喜欢什么都不加的黑咖啡。所以觉得还行。

你能给个Peet's速溶咖啡购买链接吗？ Peet's好像没有速溶冲泡式的粉末啊 Amazon好像没有卖的
treeinroom 发表于 2022-12-06 10:48

我记错了； 是 FLAVIA 和 Kcup 的包装

Jacobs Kronung Instant Coffee（非Gold) ，老牌德国咖啡（德国也产咖啡?) 和 Bustelo Instant Coffee 都不酸。Jacobs更strong。
另外用一个不锈钢的Cone Filter加二号滤纸把速溶咖啡过滤一遍味道更加醇厚丝绵。

回复 1楼treeinroom的帖子
咖啡酸是煮的时候温度不够。比如摩卡壶如果你是冷水开煮，酸的概率很高。正确做法是壶里加开水，上炉子小火，水开始往外冒之后立即开盖大火，就绝对不会酸。 速溶咖啡更简单了，越南的G7前期加工到位，因此冷热水温水、水多水少怎么冲都不会酸。试过别的越南牌子就会酸

买瓶cold brew放冰箱 更方便更好喝

说个高档餐馆的秘密：放点儿baking soda. 口感绝对瞬间提升。也不容易胃难受。

尝试了几个速溶咖啡 (instant coffee) 牌子 Bustelo, Nestle etc. 苦味里都带着一丝酸味. 我不排斥那个苦味但是那个酸味我真心接受不了, 感觉比中药还难喝. 要用咖啡机磨的或者手冲的就不用推荐了, 厨房很小摆不下咖啡机或多余的器具了. 星巴克那种现成的罐装咖啡饮料也不用推荐了, 太贵了没有冲泡式的经济.
麻烦大家推荐一款不带酸味的速溶冲泡式咖啡, 先谢谢了

treeinroom 发表于 2022-12-06 08:32

不想酸除了买个罐子自己冷萃也没啥别的办法把。 速溶的那种萃取方式就是有酸，哪怕是冻干的。

trade joe's instant cold brew.
xltao2004 发表于 2022-12-06 11:56

最近在喝这个，感觉还不错，不酸

是国内那种速溶咖啡吗？去亚超买即可。

买了dark roast 有酸味
treeinroom 发表于 2022-12-06 11:49

是买那种三合一一条一条包装的。 亚洲超市有。 就是小时候广告里的那种。 也是小时候的味道。

Mark

回复 1楼treeinroom的帖子
Mark一下，一直喝速溶，雀巢和Folgers 换着来，从来没挑过

买了dark roast 有酸味
treeinroom 发表于 2022-12-06 11:49

雀巢的instant coffee有酸味

酸的话加点奶会好些。 建议手冲。 手冲不占地方， V型斗架杯子上用完冲一下， 烧水跟泡速溶没差， 冲泡多花1-2分钟的事。 我喝黑咖啡， 觉得costco的taster‘s choice有点酸， 但是喝一阵子也能习惯 手冲咖啡豆的选择就多了， 就是要经常磨粉， 我磨一次管2星期

收藏

试试 Korean instant coffee sticks, 应该有一款喜欢的。

是买那种三合一一条一条包装的。 亚洲超市有。 就是小时候广告里的那种。 也是小时候的味道。
DoDoLo 发表于 2022-12-06 20:31

三合一都是奶精和糖， 天天喝不好。 美式的速溶就是咖啡

沃尔玛的胡安华莱士，第一次喝惊艳。不过我都是加糖加奶的。

Starbucks的via，一小条那种

试试 Korean instant coffee sticks, 应该有一款喜欢的。

dangdangback 发表于 2022-12-06 20:53

这里面没什么咖啡
都是乱七八糟的添加剂，各种精

这题我会 trader joes cold brew instant coffee。粉状的不是浓缩液体。很香很toasty一点不酸 Costco的Starbucks Columbia via也不错。但是比上面的还是一丝丝酸的after taste
meonline 发表于 2022-12-06 12:18

Trader joe cold brew +1 懒人必备。

是买那种三合一一条一条包装的。 亚洲超市有。 就是小时候广告里的那种。 也是小时候的味道。
DoDoLo 发表于 2022-12-06 20:31

这不是咖啡

沃尔玛的胡安华莱士，第一次喝惊艳。不过我都是加糖加奶的。
Silesile 发表于 2022-12-06 20:58

Juan Valdez, 我家也常备这个，懒得煮咖啡的时候就速溶一杯。

Mount Hagen完全不酸
jiandanshenghuo 发表于 2022-12-06 09:30

我也是喝这个牌子，只加水加奶，冷热都可以，苦味刚刚好，没有一点儿酸味，方便，好喝。

回复 1楼treeinroom的帖子
不酸的速溶我之前也一直在找，终于被我找到是trader joe的cold brew速溶咖啡，口感很好，不酸而且味道很正，有阵子还断货

moka pot，不比速溶咖啡罐大多少，价格也便宜，做出的咖啡好喝太多了。
Mintcafe 发表于 2022-12-06 08:43

这只能做expresso吧？

Mount Hagen完全不酸
jiandanshenghuo 发表于 2022-12-06 09:30

同意。不怎么苦也不酸。挺好。

巴西产的速溶 没有酸味

Jacobs Kronung Instant Coffee（非Gold) ，老牌德国咖啡（德国也产咖啡?) 和 Bustelo Instant Coffee 都不酸。Jacobs更strong。
另外用一个不锈钢的Cone Filter加二号滤纸把速溶咖啡过滤一遍味道更加醇厚丝绵。
nakamoto 发表于 2022-12-06 12:42

Bustelo是酸的啊 难道是我舌头有问题？

不想酸除了买个罐子自己冷萃也没啥别的办法把。 速溶的那种萃取方式就是有酸，哪怕是冻干的。

kakeru 发表于 2022-12-06 14:39

什么样的罐子 你给个图片看看好吗谢谢

感觉Whole Foods 的几款都可以。
上好佳无袖Tank 发表于 2022-12-06 11:24

你是说wholefoods自产的几个牌子吗？谢谢

不要用热水冲， 可以先加凉牛奶， 再加热水
xmn2009 发表于 2022-12-06 11:28

学习了谢谢

雀巢咖啡，“嗯， 味道挺好的”。 我这种懒人天天喝。
DoDoLo 发表于 2022-12-06 11:29

我买的雀巢dark roast 后味是酸的

Old Town的white coffee hazelnut是我喝过的速溶咖啡里最好喝的

iloveGelato 发表于 2022-12-06 11:54

这款含糖量高吗？怎么感觉是饮料啊

这题我会 trader joes cold brew instant coffee。粉状的不是浓缩液体。很香很toasty一点不酸 Costco的Starbucks Columbia via也不错。但是比上面的还是一丝丝酸的after taste
meonline 发表于 2022-12-06 12:18

太好了 谢谢推荐

我也是上班时候懒就用粉泡一泡。现在喝的这个在Costco买的。不酸但有点苦。不过我就喜欢什么都不加的黑咖啡。所以觉得还行。

gujiguji 发表于 2022-12-06 12:34

请问这款是decaf的吗？谢谢

Jacobs Kronung Instant Coffee（非Gold) ，老牌德国咖啡（德国也产咖啡?) 和 Bustelo Instant Coffee 都不酸。Jacobs更strong。
另外用一个不锈钢的Cone Filter加二号滤纸把速溶咖啡过滤一遍味道更加醇厚丝绵。
nakamoto 发表于 2022-12-06 12:42

谢谢推荐

回复 1楼treeinroom的帖子
咖啡酸是煮的时候温度不够。比如摩卡壶如果你是冷水开煮，酸的概率很高。正确做法是壶里加开水，上炉子小火，水开始往外冒之后立即开盖大火，就绝对不会酸。 速溶咖啡更简单了，越南的G7前期加工到位，因此冷热水温水、水多水少怎么冲都不会酸。试过别的越南牌子就会酸

BubbleBee 发表于 2022-12-06 13:27

我就喝速溶的 什么咖啡器具都不想买 嫌麻烦家里厨房也很小没地儿搁

说个高档餐馆的秘密：放点儿baking soda. 口感绝对瞬间提升。也不容易胃难受。
hahanima 发表于 2022-12-06 14:33

学习了谢谢

买瓶cold brew放冰箱 更方便更好喝
amberhoho 发表于 2022-12-06 13:30

你是说那种现成的大罐装饮料或者按can出售的饮料是吗？

是国内那种速溶咖啡吗？去亚超买即可。
ggyft 发表于 2022-12-06 18:15

亚超是不是都卖那种含糖各种添加剂的饮料啊

日本 ucc 挂耳。直接热水冲。比速溶好喝太多了。

酸的话加点奶会好些。 建议手冲。 手冲不占地方， V型斗架杯子上用完冲一下， 烧水跟泡速溶没差， 冲泡多花1-2分钟的事。 我喝黑咖啡， 觉得costco的taster‘s choice有点酸， 但是喝一阵子也能习惯 手冲咖啡豆的选择就多了， 就是要经常磨粉， 我磨一次管2星期
绿葱 发表于 2022-12-06 20:50

磨粉用什么机器啊？对不起这方面我真的是文盲 问了一个弱智问题让你取笑了

沃尔玛的胡安华莱士，第一次喝惊艳。不过我都是加糖加奶的。
Silesile 发表于 2022-12-06 20:58

太好了 周末就去买

Juan Valdez, 我家也常备这个，懒得煮咖啡的时候就速溶一杯。
mermaidyuu 发表于 2022-12-06 22:12

谢谢 周末就去买

我也是喝这个牌子，只加水加奶，冷热都可以，苦味刚刚好，没有一点儿酸味，方便，好喝。
东明珠 发表于 2022-12-06 22:25

谢谢 这就去亚马逊下单

巴西产的速溶 没有酸味
johnlucy 发表于 2022-12-06 22:47

谢谢推荐

日本 ucc 挂耳。直接热水冲。比速溶好喝太多了。
yiemaosh 发表于 2022-12-06 23:38

挂耳哪里可以买到？

Starbucks 速溶+1，另外dark roast一般相对比较不酸

请问喝速溶咖啡，对身体好吗？会比喝冲泡的咖啡更容易结石吗？

angelina68 发表于 2022-12-06 23:45

这是含糖饮料不是纯咖啡 不过还是谢谢了

Starbucks 速溶+1，另外dark roast一般相对比较不酸
summermiao 发表于 2022-12-07 00:10

是的呢 豆子烘培时间越长越苦味越重越不酸

cosmo 发表于 2022-12-07 00:41

这款后味发酸吗？谢谢

Mark 谢谢各位推荐

你找找日式速溶咖啡。我们买的那种上面有一个酸度和苦度的表格，我们找了酸度最低，苦度最高的那种比较好喝。另外我觉得Costco 的星巴克速溶就很好啊。