筍片炒抱子甘藍

笋片炒抱子甘蓝  食材: 冬笋1个、抱子甘蓝1小碗、姜末适量、枸杞数颗、蘑菇精、油盐适量 做法: 1、冬笋切片后放入锅中焯水， 加入少许盐，焯煮两分钟后捞出。 2、热锅凉油， 放入姜末煸炒。 3、爆香后加入抱子甘蓝进去翻炒。 4、加入焯过水的冬笋片进去翻炒。 5、加适量盐和蘑菇精调味即可。

这道菜为了颜色搭配胜于味道好吃，都不如换成羽衣甘蓝切丁代替

看着颜色不错，很清爽

今年收了好多