中西式烤火鸡+做gravy的详细步骤

这是个大制作，我把每一步制作火鸡都诚实记录了，烤之前是做足了功课的，这只火鸡烤的很成功，成品非常的漂亮，吃起来也不那么的柴。我的方子是中西结合的方子，是从网上学来的看来的以及自己总结出来的。
点击视频看我烤出漂亮的火鸡 视频里有详细全面的步骤。 https://www.youtube.com/watch?v=73Cz8mK1M2k
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https://www.youtube.com/embed/73Cz8mK1M2k?showinfo=0

烤火鸡的步骤很多，这次烤火鸡是非常成功的，吃起来感觉不柴，当然我也做了gravy。但在去腥上还要加强些，我用了不少办法去腥，如果再加一步会更好，我想也许用针筒把去腥的葱姜汁注射到火鸡的肉里面去可能可以100%去腥了。但我当时没有针筒，这是这个视频唯一需要加进去的一个步骤。

看饿了