这次买的铸铁锅，打开发现锅沿有小瑕疵，会不会影响做菜?

不是买的微瑕的那一批。 现在担心会不会漏气影响做菜？不是很明显。

不会，其实都是心理作用啦。我买的几个铸铁锅早就忘记哪些是微瑕哪些是不是了。

关注。

不影响，我买的微瑕和A货锅边上都有没涂满的地方。整体不漏气就行。

不会，其实都是心理作用啦。我买的几个铸铁锅早就忘记哪些是微瑕哪些是不是了。
咸鱼红烧肉 发表于 2022-11-29 16:07

谢谢安慰！ 其实在外面都无所谓了，就是正好是锅沿上，担心漏气。 抓住mm问一下，煮水的话，是不是不会特别大的水汽出来？应该是密闭很好吗？
谢谢！

不影响，我买的微瑕和A货锅边上都有没涂满的地方。整体不漏气就行。
shinyfire 发表于 2022-11-29 16:24

刚才煮水是会漏气的。就是锅沿细边边上，像刷漆没干碰了一下的感觉

我的就是，涂层掉的厉害

谢谢安慰！ 其实在外面都无所谓了，就是正好是锅沿上，担心漏气。 抓住mm问一下，煮水的话，是不是不会特别大的水汽出来？应该是密闭很好吗？
谢谢！
US2020 发表于 2022-11-29 16:30

哈哈 看隔壁帖。关键是火力的大小。往锅盖上倒一圈水也可以减少里面跑水汽。Staub锅盖合适倒水。LC就不行了。