问卷：jm们做菜都去皮吗？

如题

青椒去皮是只吃籽吗

青椒还去皮？

别的去皮我还能理解，怕农药或者是皮口感不好， 大白菜去心是为了啥？？！！ 菜心不是最好吃最嫩的部位吗？凉拌白菜芯多好吃啊

青椒去皮是只吃籽吗
funkey 发表于 2022-11-28 21:30

可能是roast一下甜椒，然后把皮剥掉，用bell pepper的肉做sauce？

除了胡萝卜其他我都不会操作
大白菜去芯干嘛？

问这话的人有常识吗？

青椒咋去皮？我感觉那玩意一体的似的，里面的籽再抠掉，还剩啥？大白菜去心，完全理解无能，这是从来不做饭吧，大白菜的心是最嫩最好吃的部位了啊。

除了胡萝卜，别的都不理解，要是问西红柿土豆还可以理解。。。

问这话的人有常识吗？
winnieyan 发表于 2022-11-28 21:43

我觉得没有😅

青椒去皮是只吃籽吗
funkey 发表于 2022-11-28 21:30

哈哈，大白菜是为了吃菜帮子吗

Lol

一个熟人，她就是从小大白菜去芯，所有菜都去皮，是所有，于是产生了争论。

一个熟人，她就是从小大白菜去芯，所有菜都去皮，是所有，于是产生了争论。
evereal 发表于 2022-11-28 21:47

病得不轻啊

Hatcher Chile pepper需要去皮

看评论笑出声来了