楼主 (北美华人网)
食材小番茄和乌梅肉 小番茄要买新鲜的，就是还带着绿色梗的那种～ 乌梅要选不带核的，比较大块的。这样容易切片～ 制作步骤很简单，但是要注意几点： 1小番茄要用盐水泡一泡，清洗会更干净一些 2乌梅切片要对应小番茄的大小 3切小番茄用的刀最好用水果刀，切的时候小心谨慎，有一头不能切断 4乌梅片放入小番茄中间，味道没有那么快渗透，但是常温放容易析出水分，可以放进冰箱里冷藏2小时以上～吃的时候口感会更好哦！
食材小番茄和乌梅肉 小番茄要买新鲜的，就是还带着绿色梗的那种～ 乌梅要选不带核的，比较大块的。这样容易切片～ 制作步骤很简单，但是要注意几点： 1小番茄要用盐水泡一泡，清洗会更干净一些 2乌梅切片要对应小番茄的大小 3切小番茄用的刀最好用水果刀，切的时候小心谨慎，有一头不能切断 4乌梅片放入小番茄中间，味道没有那么快渗透，但是常温放容易析出水分，可以放进冰箱里冷藏2小时以上～吃的时候口感会更好哦！