老少皆宜，做法简单的汤种豆沙面包 （图文+视频）

汤种豆沙面包
这个面包是我做面包二十年的终极配方。选择这个配方的原因： 1。汤种是我的首选。汤种使面包在较长时间内保持柔软和湿润。相对其他方法，简单易行。 2。这个配方的材料简单，好储存。有的配方需要whipping cream，打开一盒，剩下的几天不用就得扔掉，这样的方子就不适合我了。 3。这个面包不需要手揉面。大大解放了我这个三娃全职妈。 4。最后也是最重要的是好吃，全家都爱吃，送给朋友也是交口称赞。
https://youtu.be/lfyG2r21Gpk

Mark

Texture should be much better with 汤种.

这个不错

这个面包我家通常是做好第二天就吃完了。做起来也简单，只有包豆沙包时碰面团。这个面团还可以做椰蓉面包，也非常好吃。我自己的经验是发面时宁可欠一点也不要发过了。面发过，面包的口感会差一些。

mark，谢谢楼主！