（一楼补充菜谱）带个硬菜去爬梯，符不符合华人标准？

不到十人的小型聚会，随便做一点就够 十二蛋轻乳，爬梯必带 再做一些送给朋友慢慢吃，不是爬梯吃，燕麦波兰种馒头 飞利浦和KA合作的面条，吃过的都赞不绝口，一次做1000克面粉可煮八碗，两天不吃完会变色，可以一份一份冷冻，水开直接下锅 粽子很迷你，适合解馋 不想当王子 只想啃猪蹄 谢谢观看，摸鱼快乐 补充几个菜谱
飞利浦和KA合作的面条，爽滑劲道，让人没齿难忘 https://www.xiachufang.com/recipe/106647269/
汤种和波兰种合作的馒头，Q弹暄软，减肥无望 https://www.xiachufang.com/recipe/106658714/
可以开店的卤牛腱和猪蹄 https://www.xiachufang.com/recipe/106176363/
https://www.xiachufang.com/recipe/104682930/ 每次爬梯被点名的12蛋轻乳，液体可以替换成牛奶，椰奶，脂肪含量接近即可
https://www.xiachufang.com/recipe/106129674/
再次感谢大家的支持

小狗狗完胜，为朋友们提供情感和娱乐价值🥰

狗子头套好萌

楼主是高手！都是费功夫的食物。燕麦馒头是怎么整形的呀？很漂亮。

很丰富呀

请详细介绍一下面条的制作过程。我买过飞利浦那种苗条机，出来的面条没法吃。是我极其讨厌的口感。请介绍一下两机合作的过程及成品口感。谢谢

楼主这些跟很多发美食视频广告的强多了，看得出来楼主是烹饪高手

这个太用心了！光这个馒头就非常感动了

厉害！

哈哈哈，各种菜太棒了，狗狗好可爱

楼主一个人就带那么多啊 有这样的朋友太幸福啦

你朋友喜欢最重要，管它符不符合华人标准。 PS 面条卖相不错的！

楼主在哪里？ 请来我家爬梯吧。

求猪脚和馒头的方子。谢谢！

楼主好厉害，做的美食卖相个个都漂亮！

楼主手艺太好了！

面条怎么做的啊？求教！

不到十人的小型聚会，随便做一点就够 十二蛋轻乳，爬梯必带 再做一些朋友爱吃的，燕麦波兰种馒头 飞利浦和KA合作的面条，吃过的都赞不绝口，一次做1000克面粉可煮八碗 粽子很迷你，适合解馋 不想当王子 只想啃猪蹄 谢谢观看，摸鱼快乐
conniecook627 发表于 2022-11-28 10:31

狗子这个硬菜准备怎么吃? 😆

回复 6楼xyzgw的帖子
https://www.xiachufang.com/recipe/106647269/ 深有同感，我当初急吼吼地买回来就是因为网上一片高赞。这是我下厨房的链接，如果还有不够详细的地方随便问，陪孩子看牙医打发时间

华人聚会的话很帮 非华人的话我觉得可能猪蹄不好吧？ 还是我看错了那不是猪蹄。。。

和楼主一起party太幸福了

好可爱的狗子

楼主高手，每个都是高水平。

回复 4楼咸鱼红烧肉的帖子
https://www.xiachufang.com/recipe/106658714/ 这是下厨房糙米馒头的链接，因为和燕麦馒头做法几乎一样，一些小小区别：700克水和100克燕麦用电高煮粥，水可以再加一点点但是不要减了，否则会糊底。彻底放凉用破壁机打糊糊，一定用最细的网过筛，只有非常细腻的糊糊才能做出口感最好的馒头

这个面条看着很不错，请问是用什么做的？我用KA加pasta配件，感觉没有楼主的好。

回复 7楼03010103的帖子
好惭愧，我几年前也发广告的，然并卵，现在只想好好养狗娃

MM，你的轻乳酪蛋糕是下厨房里的配方吗？看上去真不错，不塌也不裂，能分享一下配方吗？

都很赞👍👍👍

这馒头做得太专业了。

楼主你是每个party都带着么多吗？还是偶尔一次？我觉得偶尔可以，每次都这样就吃不消啊

回复 25楼iammaja的帖子
有没有放鸡蛋，第一页有下厨房链接，我家每周都会做面条，无蛋的配方会加一些木薯淀粉，口感会像粉条

回复 27楼Hokkaido的帖子
跟下厨房相似，图中是椰奶的。刚烤出来是完美的，冷却过程中会回缩很正常，蛋白打发越软回缩越厉害，冷却后口感也更好，所以我会倒扣这样就看不到回缩后丑丑的样子

第二个是蛋糕吗？做的真好看，怎么做的？

回复 30楼sugeeamimi15的帖子
爬梯就吃了猪蹄和蛋糕，过年过节都会跟朋友准备礼物的

狗子吃猪蹄会便秘吧。

太符合了！

回复 33楼powerapplechen的帖子
就是普通的轻乳蛋糕，一次正好用完一盒奶酪一盒鸡蛋很方便，谢谢大家的留言和支持

太赞了。真朋友值得这样对待。 我有一次遇上个事儿多的，一边抱怨我带碳水，一边狂吃。

回复 1楼conniecook627的帖子
为啥面条是飞利浦和KA的合作？菲利普手动的吗？以为它家都是放了面粉出来面条那种

回复 4楼咸鱼红烧肉的帖子
https://www.xiachufang.com/recipe/106658714/ 这是下厨房糙米馒头的链接，因为和燕麦馒头做法几乎一样，一些小小区别：700克水和100克燕麦用电高煮粥，水可以再加一点点但是不要减了，否则会糊底。彻底放凉用破壁机打糊糊，一定用最细的网过筛，只有非常细腻的糊糊才能做出口感最好的馒头
conniecook627 发表于 2022-11-28 11:03

原来是用熟的糊糊不是用生粉的粉做的

看着不错

KA 和飞利浦怎么合作面条？ 飞利浦不是全自动的吗？我有一个飞利浦面条不劲道，还是飞利浦又出新物种了

KA 和飞利浦怎么合作面条？ 飞利浦不是全自动的吗？我有一个飞利浦面条不劲道，还是飞利浦又出新物种了
Dida123 发表于 2022-11-28 11:43

哈哈，一样的问题

带狗狗就够了🐶

”不想当王子，只想啃猪蹄“ lz你也太逗了

楼主太能干了。这些都很花时间的。。
求蛋糕方子。。。

回复 14楼大喜妞的帖子
https://www.xiachufang.com/recipe/104682930/ 猪脚自家吃不用我菜谱中那么麻烦，那次是过年想做个精致的大菜。几个关键点：猪蹄用明火烧，冷水下锅去血水，用老卤鸡汤和徐师傅家的卤料包，卤好后微淡，泡在汤汁里浸泡一整夜，再次开火烧热后取出，有一点微咸正好，冷却后就盐味合适了

回复 40楼Inferno的帖子
是的，汤种和波兰种相结合

回复 6楼xyzgw的帖子
https://www.xiachufang.com/recipe/106647269/ 深有同感，我当初急吼吼地买回来就是因为网上一片高赞。这是我下厨房的链接，如果还有不够详细的地方随便问，陪孩子看牙医打发时间
conniecook627 发表于 2022-11-28 10:54

第一步用飞利浦出面片可以直接用KA和成面团吗？用飞利浦有什么优势？

朋友家没狗的可别带，没人会喜欢的。

请来我家爬梯

第一个不好啃，其他的没问题。

回复 33楼powerapplechen的帖子
就是普通的轻乳蛋糕，一次正好用完一盒奶酪一盒鸡蛋很方便，谢谢大家的留言和支持
conniecook627 发表于 2022-11-28 11:37

求分享方子 我做的是一盒cheese 用 6个鸡蛋 想换一个

大赞厨艺。 如果是老美，猪蹄不合适。

楼主！求飞利浦和KA合作的面条方子！！！

高手！

太厉害啦👍收藏起来

请楼主分享下做面条的过程，我家同时配有那两个机器，直接面条机出来的面条不好吃。谢谢！

用心

求12蛋轻乳蛋糕方子。谢谢！

不到十人的小型聚会，随便做一点就够 十二蛋轻乳，爬梯必带 再做一些朋友爱吃的，燕麦波兰种馒头 飞利浦和KA合作的面条，吃过的都赞不绝口，一次做1000克面粉可煮八碗 粽子很迷你，适合解馋 不想当王子 只想啃猪蹄 谢谢观看，摸鱼快乐
conniecook627 发表于 2022-11-28 10:31

looks like bought straight from Flushing Chinatown except for the doggie

楼主的油管频道还在吗，想看面条和馒头的视频。

不到十人为啥都是主食啊，爬梯还会当场下面条吗，纯好奇

样样都好lz太棒了

做的好整齐干净的感觉

那狗是用啥做的？ 太像了

你做这些，主人和别的客人啥也不需要弄了

Party带猪蹄真的合适吗？大家都拿着啃？

第一张莫不是小蹄髈？有点不象猪爪

楼主做菜高手。狗狗好可爱。

hard as rock！！

蛋糕咋做的呀楼主

回复 63楼吕涵紫的帖子
只有蛋糕和猪蹄是爬梯用的，其他都可以冷冻慢慢吃

回复 62楼果酱罐子的帖子
我一会更新下厨房的链接在首页，以前的频道停更了

高手、好朋友、面条和狗狗我最爱😄

回复 68楼小青龙的帖子
二十年的老朋友了，我抱着一整个柚子啃

回复 49楼Inferno的帖子
KA活不了这么干硬的面团，如果能成团面条一定很软，很快就会粘一块，飞利浦完美出面皮

mark!!!

不到十人为啥都是主食啊，爬梯还会当场下面条吗，纯好奇
吕涵紫 发表于 2022-11-28 12:49

同好奇，好多碳水….

回复 79楼笨小囡的帖子
主食是给朋友慢慢吃的

楼主mm太厉害了，下厨房关注啦！看到那个不会包包子的包子方子，昨天刚刚费了九牛二虎之力包不好包子，太及时了！

回复 81楼snoo的帖子
谢谢你，包子和面的时候放一点猪油，这样皮的延展性比较好，捏褶子容易很多。我那种适合压面机出来的比较硬的面皮，没有传统包子的馅大。我很少做包子，因为我太爱吃了，哭

mark 硬菜

我大概知道楼主油管不成功的原因了 知道自己或附近人的喜好 但不知道大部分人的喜好。 轻乳酪蛋糕很好的。猪蹄 不管party还是自家都不是硬菜。

我大概知道楼主油管不成功的原因了 知道自己或附近人的喜好 但不知道大部分人的喜好。 轻乳酪蛋糕很好的。猪蹄 不管party还是自家都不是硬菜。


cvb32d 发表于 2022-11-28 15:46

猪蹄为啥不算硬菜啊？我超爱猪蹄啊，楼主这做的颜色看着就有食欲了。这不就是客人自己带来和大家同乐一下的吗，又不是厨艺大赛，难道主人真指望大家全都各带食材？

蛋糕好棒！手残党也动心了！不想加拿铁，能用水代替吗？

回复 84楼的帖子
其实模仿网红的人也非常多，运气好可以沾到光，我看到有个人就专门做网红食谱，哪个红马上跟风，封面几乎一样，能复制的一个不漏，网红视频十几个M的流量她也能蹭到几百K。
虽然从来没有体验过红的滋味，每天有狗陪伴也很知足

好奇看了下为啥面条需要飞利浦和ka合作哈哈

回复 86楼twincity的帖子
用全脂牛奶或者脂肪6%的椰奶可以，一定要注意温度，各种小细节影响成败

回复 85楼azurepiggy～2代的帖子
哈哈我觉得相当硬，因为啃太多嘴巴里面磕了几处

LZ还缺朋友吗？不过，应该不缺，这些吃的都是花时间花功夫的菜，羡慕你的朋友们👍

楼主我想和你做朋友！

非常厉害了！

楼主是高手！都是费功夫的食物。

好棒，谢谢分享 狗狗中东王子造型好可爱

不错

猪蹄为啥不算硬菜啊？我超爱猪蹄啊，楼主这做的颜色看着就有食欲了。这不就是客人自己带来和大家同乐一下的吗，又不是厨艺大赛，难道主人真指望大家全都各带食材？
azurepiggy～2代 发表于 2022-11-28 15:47

对于一个party来说 楼主带的当然超级好，我只是说楼主的油管频道。

楼主好手艺