士嘉堡知名海鲜早茶中餐馆被卫生局查出8项违规，现已照常营业

多伦多一家很出名的海鲜早茶中餐馆在过去一周收到卫生检查员的8项违规通知。

据BlogTo报道，位于士嘉堡1571 Sandhurst Circle 的豪门宴（Casa Deluz）被卫生部门通知了8项违规行为。其中包括一项严重违规行为，据描述未能“确保食品经营场所的食品处理人员在必要时洗手以防止食品污染”。

该餐厅还收到了4项严重违规行为，包括： 食品处理人员不方便使用的洗手台 使用除员工洗手以外的洗手台 冲洗水温温度计不容易读取 使用维修状况不佳的食品设备
2项轻微违规行为，包括： 食品经营场所未在卫生条件下与食品处理室保持一致  食品处理室的地板未保持干净的食品场所
1项其他违规行为： 未能确保食品处理人员或主管完成食品处理培训
完整的违规清单在 DineSafe 网上有详细说明。

尽管存在违规行为，餐厅还是获得了有条件的通行证，并在解决问题的同时被允许继续营业。据网上最后一次11月21日的检查，显示餐馆被检查后通过了所有规定，照常营业。


来源： https://www.blogto.com/eat_drink/2022/11/casa-deluz-toronto-dinesafe/ https://www.toronto.ca/community-people/health-wellness-care/health-programs-advice/food-safety/dinesafe/#infraction_details/10502460/1