时蔬小拌菜

时蔬小拌菜 食材：豆皮50克、西兰花36克、黄瓜50克、胡萝卜50克、白菜心60克、苦苣35克、盐、蘑菇精、橄榄油、香油适量 做 法： 1、西兰花掰开洗净，豆皮切丝，苦苣洗净一切两段，黄瓜、胡萝卜和白菜心切丝。 2、西兰花、豆皮丝、苦苣用开水焯一下捞出，用纯净水过凉备用。 3、将食材放入盆中，加入橄榄油、盐、香油、蘑菇精拌均匀即可。

口感应该很清爽