空气炸锅, 炸鸡肉, 猪肉, 牛肉, 要多少温度多少分钟最好?

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bubbletea
楼主 (北美华人网)
请问空气炸锅, 炸鸡肉, 猪肉, 牛肉, 分别需要多少F温度多少分钟最好?
牛肉炸完都嚼不动? 鸡肉炸完好像还没熟透? 要么就变干脆片了?
谢谢
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uncutjade
得看肉有多厚。没人能告诉你具体几分钟。肉的表面要喷油或者刷油,就不容易干。drumsticks 375度要20-25分钟
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berrybear
这问题问的就不会有答案。。。
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kvesnina
参照网上的教程吧,都是按量来的,最低都要180度20分钟左右,中途记得翻面
蓝黛
买个速读温度计, 多量几次就行了。
而且熟没熟还看你的要求 啥肉都有rare, medium , well done。
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bubbletea
谢谢楼上各位答复,
我就是店里买的 去皮去骨的一个个整块的鸡胸脯, 猪肉是里脊肉自己切小块厚度不变, 牛肉是去骨的薄牛排块。
我是400度4分钟,翻面385度5分钟,
网上查过要400烤多久才能去掉肉里的细菌
会去买个速读温度计, 多量几次,烤到很软的不用费劲咀嚼的程度但又不会干
谢谢