有没有从小生活在中国的人不喜欢吃松花蛋（皮蛋）的？

这么好吃的东西，给这边出生的小孩吃就好像要毒死他们似的。

很多吧 我爸妈就几乎一口都不吃。我妈也经常劝我不吃

不吃 看着就吃不下去啊

现在不喜欢吃了

我也不吃，从小到大加起来吃过的次数不到10次，总量三分之一个皮蛋大小，就不爱吃

我从小不吃

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擂辣椒茄子皮蛋，好吃又好做，有手就会

我从小连鸡蛋都不爱吃，更别说松花蛋了。

我是不吃猪大肠，这种包猪屎的东西想想都恶心

我从小就不吃，现在老了倒是可以吃了。

我不喜欢单吃松花蛋，好恶心的感觉。但是喜欢皮蛋瘦肉粥，喜欢擂辣椒皮蛋。

我喜欢，不过这个味道和口感都很特别，所以理解别人不喜欢。。。

从来不吃

这么好吃的东西，给这边出生的小孩吃就好像要毒死他们似的。
aegeanboat 发表于 2022-11-14 15:41

我吃过很好的皮蛋，完全固体化，弹力十足。
现在能买到的，蛋黄部分的固体化都严重不足，黏糊糊的，恶心。

我吃过很好的皮蛋，完全固体化，弹力十足。
现在能买到的，蛋黄部分的固体化都严重不足，黏糊糊的，恶心。
Grace302 发表于 2022-11-14 15:52

我喜欢溏心的，觉得软软的很香

我家餐桌上就没出现过…好像做工很复杂，这个只是给鸡蛋染了色，不是蛋里有小鸡那种吧？

小时候特别不喜欢，喝了皮蛋瘦肉粥之后爱上了😄

可以吃，但不喜欢。味儿好恶心

我爱吃，但是小孩每次看到都觉得很可怕。。

黑色的是不是叫松花蛋，黄色的叫皮蛋？

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松花皮蛋 重凉性 热重的人 喜欢吃 寒气重的人 不喜欢吃

我家餐桌上就没出现过…好像做工很复杂，这个只是给鸡蛋染了色，不是蛋里有小鸡那种吧？
永远的小飞侠 发表于 2022-11-14 15:55

你说的那叫毛鸡蛋。那个是很恶心。

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黄的是没做好吧

不吃

我就不吃！ 除了皮蛋瘦肉粥

我不吃，但孩子在这里出生的反而喜欢吃（在我父母引导下）。

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黄的是没做好吧
generalB 发表于 2022-11-14 15:59

哈哈，还真不是。多少年的疑惑了，总想不起来去查一下。刚在网上搜了，黑色的松花蛋，主要是鸭蛋做的；黄色的也叫变蛋，主要是鸡蛋做的。加工原料也不一样。

皮蛋我也是到了九岁十岁才喜欢的。我娃才三岁，我压根没想挑战过。

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黄的是没做好吧
generalB 发表于 2022-11-14 15:59

不是全部这样子的，有一种就是做成那样的
我还喜欢上汤xx菜一类的菜

除了皮蛋瘦肉粥

我以前喜欢但是现在也不吃了

从小不吃，反而出国后吃了一两次还是不喜欢

不能干吃吧。皮蛋瘦肉粥，皮蛋豆腐凉拌菜

我就不吃！ 除了皮蛋瘦肉粥

尔尔尔 发表于 2022-11-14 16:26

皮蛋瘦肉粥如果没有瘦肉都没啥，但是没有皮蛋就完全不对了。

我爸妈就不怎么爱吃。我很喜欢

我，一口都没吃过，包括臭豆腐之类。

不能干吃吧。皮蛋瘦肉粥，皮蛋豆腐凉拌菜
teabucket 发表于 2022-11-14 16:42

酱油麻油蘸着单吃也是可以的啊

酱油麻油蘸着单吃也是可以的啊
随意chat 发表于 2022-11-14 16:57

要放醋，酸碱中和。。。

小时候讨厌吃，现在喜欢吃

我吃过很好的皮蛋，完全固体化，弹力十足。
现在能买到的，蛋黄部分的固体化都严重不足，黏糊糊的，恶心。
Grace302 发表于 2022-11-14 15:52

可以煮一下再吃

我小时候只吃皮蛋的蛋白。没想到我家5岁的娃很喜欢，尤其是蛋黄

不爱吃 上初中的时候，有一天中午回家吃饭，有道菜里面有皮蛋，下午上学的时候同桌问我脸怎么了，跑去卫生间一看，鼻子以下包括嘴巴的三角区是青黑色的。 中毒了。。 老师赶紧call我妈。。。。

我喜欢溏心的，觉得软软的很香
shaohuacrystal 发表于 2022-11-14 15:55

一点醋一点糖，美味，喜欢吃，觉得不健康很少吃

会上瘾

我吃过很好的皮蛋，完全固体化，弹力十足。
现在能买到的，蛋黄部分的固体化都严重不足，黏糊糊的，恶心。
Grace302 发表于 2022-11-14 15:52

那叫溏心

不吃，看着闻着都像毒药

🙋‍♀️ 皮蛋 看上去 难以下咽

我小时候不爱吃，因为我爸妈都不晓得要加醋和酱油。解锁以后就喜欢吃了。

皮蛋直接吃有股氨气的味道很难闻 加酱油糖醋香油拌一下中和了就好了 或者皮蛋瘦肉粥那种就吃不出来了

没见过世面的老美把这个千年蛋当鬼一样的

还有不吃茄子的。不吃松花蛋很正常。

太小的时候不喜欢，好像10岁之后，突然某一天就接受那个味道并喜欢上了

小时候特别不喜欢，喝了皮蛋瘦肉粥之后爱上了😄
水蓝 发表于 2022-11-14 15:56

一模一样

我是初中以后才开始吃点的。小时候每次看大人吃皮蛋的时候，我都觉得这不就是鸟屎？黄绿臭

我爱吃实心皮蛋

谁说的，我家的娃都抢着吃。

我小时候只吃皮蛋的蛋白。没想到我家5岁的娃很喜欢，尤其是蛋黄
silvermoon 发表于 2022-11-14 17:18

皮蛋黄才是精华。。。

从小生活在中国但不喜欢吃松花蛋的，我见过不少。

不是看哪裡出生吧 我女兒五歲很愛吃皮蛋 😂

这么好吃的东西，给这边出生的小孩吃就好像要毒死他们似的。
aegeanboat 发表于 2022-11-14 15:41

哈哈，想起看“fear factor"看得流口水

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一口都不吃

我小时候家里没有吃过皮蛋，咸蛋 我是几年前才开始吃过几次， 皮蛋瘦肉粥还行

我举手，从来没有喜欢吃过。

喜欢。皮蛋切成长条，加上擂青椒，再加上酱油香油拌匀，美食!

好吃啊

但是不能下酒！

下酒是苦的！

好吃啊

真的很赞！

有次老公去一家中超，小二不说中文，老公问皮蛋在哪儿就描述了一下皮蛋，旁边一个老外听见了说：哦百年蛋，我知道我带你过去！那次学会了，皮蛋叫百年单。。。

从来不吃！

我吃那种黄色的，讨厌黑色的

上大学才开始吃一点，当然我比较挑食，鸡爪，鸭血，咸鱼咸肉都不吃

这么好吃的东西，给这边出生的小孩吃就好像要毒死他们似的。
aegeanboat 发表于 2022-11-14 15:41

试试做皮蛋瘦肉粥，我娃超爱吃。

小时候不吃，长大了喜欢。但貌似皮蛋吃多了不好？

有次老公去一家中超，小二不说中文，老公问皮蛋在哪儿就描述了一下皮蛋，旁边一个老外听见了说：哦百年蛋，我知道我带你过去！那次学会了，皮蛋叫百年单。。。
snowerrrr 发表于 2022-11-14 23:16

不是 千年蛋么？

我！一口都没吃过。饭店吃皮蛋瘦肉粥的时候，会把所有的皮蛋都挑出去

我从小就吃不下皮蛋松花蛋，咸蛋也不行。 主要是无法接受那个气味和口感。

我小时候不喜欢吃 长大后吃得很香 还有茄子

我就不喜欢，更喜欢咸鸭蛋，也不喜欢下水，周围老中好像都喜欢下水，比如鸡胗。。。鸡胗这种东西我估计唯一能吃的时候就是新鲜杀的鸡了，超市那种感觉气味儿奇奇怪怪的

这么好吃的东西，给这边出生的小孩吃就好像要毒死他们似的。
aegeanboat 发表于 2022-11-14 15:41

我小时候很不喜欢皮蛋，大了慢慢也可以接受了

我家餐桌上就没出现过…好像做工很复杂，这个只是给鸡蛋染了色，不是蛋里有小鸡那种吧？
永远的小飞侠 发表于 2022-11-14 15:55

有小鸡的叫毛鸡蛋，只有南京吃

喜欢吃但松花蛋在这里卖的不便宜