绞肉馅用哪种processor比较好

家里人都爱吃饺子包子等，要弄个给力的绞肉馅机器，哪种性价比比较好？

我家就是用kitchenAid 的mixer 配绞肉馅的attachment.

回复 2楼ILOVEVE的帖子
你很幸运没有遇到中心出黑油

回复 1楼anein的帖子
我用food processor,干净快，缺点是筋膜不容易断，每次搅完我就把筋膜挑出来炒菜

回复 3楼conniecook627的帖子
那个时间久了要清理的，机械的东西哪有不出油的，里面都要上润滑油，mixer 时间久了要打开清洁换机油，我队友弄过好几次了。

回复 5楼Keithe的帖子
我刚买回来就出黑油，马上退掉了

Ninja master prep blender 用最小的那个，十年前黑五30刀买的，原价不记得，现在依然好用

Ninja master prep blender 用最小的那个，十年前黑五30刀买的，原价不记得，现在依然好用
茄子茄子 发表于 2022-11-14 15:01

我用的同款。

回复 1楼anein的帖子
我用food processor,干净快，缺点是筋膜不容易断，每次搅完我就把筋膜挑出来炒菜
conniecook627 发表于 2022-11-14 14:45

我用ninja blender，也是筋膜打不碎，每次都得挑出来，太麻烦

food processor 比kitchen aid的附件好用。绞肉之前最好先把带筋的部分除掉。