纽约的餐馆开始萧条,越来越多人收缩开支了。你们那里呢?

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appleseeds
楼主 (北美华人网)
最近去的几个中餐馆都门可罗雀。老板无奈的说,食客越来越少。餐馆的菜越来越贵,老百姓工作都不保,所以下馆子的也少了。 你们那里呢?
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Lidl
中餐厅 中超 很多进入一种恶性循环

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pops
还餐馆呢,我连grocery 都买得小心翼翼。
Doordash ER 大好,有点钱的人也就在家点餐,不出去吃。
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Strawberry2kiwi
前段时间涨价太狠了
天干勿早
有些中餐馆改成外卖了
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zhl629
难道不是因为中餐馆东西难吃,价格特别贵把食客瞎跑的?
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nehz
没关系,像咱们这种抠抠搜搜不给30%tip的人中餐馆服务员都乐的正好不用服务了
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Lidl
分情况
廉价超市lidl aldi 生意更好, 因为虽然廉价, 但是质量保证,
亚超太贵, 而且质量不行,很多及其萧条,恶性循环
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huaren_ID
做饭水平不错的人现在感觉赚了一个亿。。。lol
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pinponlinzie
最近去的几个中餐馆都门可罗雀。老板无奈的说,食客越来越少。餐馆的菜越来越贵,老百姓工作都不保,所以下馆子的也少了。 你们那里呢?
appleseeds 发表于 2022-11-04 23:50

比疫情中的时候还差吗?
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Lidl
太贵的 中餐厅 基本门可罗雀

但是价格比较低廉, 适合年轻人携带的 中东, 墨西哥,意大利餐厅还可以
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luoguo
新开了好几家中餐馆,还多了好多明显中国人开的炸鸡店和奶茶店,疫情期间倒的店差不多七成都被华人顶了
看的我怀疑今年中国留学生是不是又多了
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artdong


俺这儿有间泰国菜,lunch special 一大份只要八块钱。今天咱们去外卖打包,里面满座外面还有十几个 party 在等着。
俺觉得现在吃客对疫情涨价的餐厅十分抵制,涨价越猛的餐厅越无人问津,反而经济实惠的餐厅爆棚。
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Lidl
新开了好几家中餐馆,还多了好多明显中国人开的炸鸡店和奶茶店,疫情期间倒的店差不多七成都被华人顶了
看的我怀疑今年中国留学生是不是又多了
luoguo 发表于 2022-11-05 00:01

这些 基本在越南人手里
中国人相比越南人没有优势
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swuwan
物价飞涨,节衣缩食 消费已经急剧压缩了,以前经常去中餐馆,现在为了省钱也就偶尔吃一次,还是打包不用给小费 另外尽量外卖去美式快餐,虽然涨价但是幅度远比中餐馆小
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Temporarilycalm
不知道你去的哪家餐厅我喜欢的经常订不到位子
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Czboy
最近去的几个中餐馆都门可罗雀。老板无奈的说,食客越来越少。餐馆的菜越来越贵,老百姓工作都不保,所以下馆子的也少了。 你们那里呢?
appleseeds 发表于 2022-11-04 23:50

有好有坏,朋友开的几家餐厅生意非常好,但他说生意涨了,利润比疫情前低了。
天干勿早
没关系,像咱们这种抠抠搜搜不给30%tip的人中餐馆服务员都乐的正好不用服务了
nehz 发表于 2022-11-04 23:56

要30%了吗
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sanguo9
要30%了吗
天干勿早 发表于 2022-11-05 00:13

否则用硬币砸你
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hehemie2
我现在都只吃自取外卖了,餐馆涨成这样给不起小费。
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amenity01
分情况
廉价超市lidl aldi 生意更好, 因为虽然廉价, 但是质量保证,
亚超太贵, 而且质量不行,很多及其萧条,恶性循环
Lidl 发表于 2022-11-04 23:59

aldi生意是真好
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amenity01
做饭水平不错的人现在感觉赚了一个亿。。。lol
huaren_ID 发表于 2022-11-05 00:01

嘿嘿,真是省了不少 不爽一点的是调料啥的,涨的厉害
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Louisewu
我去了几个餐馆人都很多啊……要排队的那种。比如法拉盛的浙里、上海味道、豫园、敦城,川山甲 最遗憾的就是重庆老灶,三个不同时间点去都没吃上。最后一天临走前卡着开门的点去都要等两个小时。我也是醉了
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sleepybear0423
活该。之前太贪心。通货膨胀就是这些贪心的商家造成的
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hope20111
家附近一家sushi店没有涨价,还时常去光顾一下。中餐馆都不记得上次什么时候去过了。k
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rabbitroger
回复 1楼appleseeds的帖子
环球同此凉热
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appleseeds
新开了好几家中餐馆,还多了好多明显中国人开的炸鸡店和奶茶店,疫情期间倒的店差不多七成都被华人顶了
看的我怀疑今年中国留学生是不是又多了
luoguo 发表于 2022-11-05 00:01

哇,你们是哪里?人傻钱多的感觉
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appleseeds
有好有坏,朋友开的几家餐厅生意非常好,但他说生意涨了,利润比疫情前低了。
Czboy 发表于 2022-11-05 00:13

坐标哪里
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doublef
中国人开的餐馆涨太猛了 一碗拉面现在都要18了 我在低消费地区
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pwwq
华府这里去的几家餐馆还是挺火爆的 唯一的中餐馆我们经常去的是 PF Chang
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wanwanma
我去了几个餐馆人都很多啊……要排队的那种。比如法拉盛的浙里、上海味道、豫园、敦城,川山甲 最遗憾的就是重庆老灶,三个不同时间点去都没吃上。最后一天临走前卡着开门的点去都要等两个小时。我也是醉了

Louisewu 发表于 2022-11-05 01:06

老灶是太火了,据说现在要现场拿号,不能online waitlist,最好周中中午去……
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pwwq
中国人开的餐馆涨太猛了 一碗拉面现在都要18了 我在低消费地区
doublef 发表于 2022-11-05 07:16

加一点钱 对于我就是两顿 Chiptle
菜量越来越小,价格越来越贵。而且没有服务还要小费。谁去受虐啊?
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momclub17
做饭水平不错的人现在感觉赚了一个亿。。。lol
huaren_ID 发表于 2022-11-05 00:01

我家饭菜好吃。但每周还是要出去吃几次,主要是因为累啊
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Geofan
我这里餐馆生意火爆
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xiangzhi
回复 30楼pwwq的帖子
华府顾客政府工和游客多
豆沙蛋黄酥
去了胡同吃北京菜 环境好服务好
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Huanmin
现在一些餐馆的表现确令人失望。
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RCW
这些中餐馆太贪, 使劲涨价, 只能说活该了, 他们也赚够了
乘物以游心
我们这边只有中餐馆涨价30%同时减量30%,小费还多要30%的。付了18%小费同时得到的依然是冰霜脸加把菜扔到桌子上就人间蒸发的零服务。而其他餐馆大部分只是菜涨了30%,其它不变。还有的餐馆是自己房产的老店甚至只涨了15%。同样付小费,服务员全程换盘子添饮料,笑容聊天。比起来,中餐馆性价比一下子降了不少,而且还给人一种趁机捞一笔的嫌疑。
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zz99
回复 3楼pops的帖子
算算Doordash的服务费,其实和去餐馆坐着吃付小费差不多,还便宜一点,在家吃还方便
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sun1985
楼主说的纽约哪里?我见到的餐馆生意都很好,包括中餐和外国餐馆。而且最近纽约天气暖和,即使weekday,也很多人在餐馆露天座位吃饭。 我猜消费降级肯定是有,但吃饭这点,估计被大家排到消费的首位之一了。
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ellen_1010
昨天去韩国烤肉店里面人还挺多的,现在结账自动加上20%的小费了,差点又另给小费
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chinaren000
记得以前说起中餐馆卫生条件不好时,比如地面,厕所 一种说法是,因为中餐馆大部分定位是便宜大量 疫情后,便宜大量已经失去了,卫生条件也没改善 说实话,我更愿意去家附近的西餐馆,因为油钱都省了
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jakon
楼主说的纽约哪里?我见到的餐馆生意都很好,包括中餐和外国餐馆。而且最近纽约天气暖和,即使weekday,也很多人在餐馆露天座位吃饭。 我猜消费降级肯定是有,但吃饭这点,估计被大家排到消费的首位之一了。
sun1985 发表于 2022-11-05 09:50

可能你在covid之前不去餐馆?不知道关门的也不知道生意和以前差多少?
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sun1985
可能你在covid之前不去餐馆?不知道关门的也不知道生意和以前差多少?
jakon 发表于 2022-11-05 09:56

我经常去餐馆。疫情后存活下来的,现在生意都不错。单纯回复的是顶楼说的目前生意情况。 疫情间确实关了不少,其中还很多是物美价廉,每天买午饭的,可惜都回不来了。 现在新开的顶上来的,不少生意也很火爆的。我现在上班中午买饭,去哪哪基本都要排队了。

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nj_guy
有些chinatown的餐馆生意问题是自找的,新冠刚结束时,就中超,中餐馆涨的最多,而人家美国餐馆都给各种优惠。现在洋人餐馆开始涨价,中餐馆开始降价,不过很多生意已经被别人抢走,再抢回来自然要多费些力气。
黑白无常
难道不是因为中餐馆东西难吃,价格特别贵把食客瞎跑的?
zhl629 发表于 2022-11-04 23:54

我们这边好吃的餐馆很多 食客减少肯定还是因为经济不行了
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Cybercat
主要是一下长得太快心理上shock 太大。比如一磅肉如果快速从10块涨到20块,对中上收入的影响很小的,但是大家心理上会觉得好贵,需要时间接受。 我家常买外卖的几个餐馆涨了感觉得有40%吧,量还越来越少了。连我老公对钱没概念还爱吃的这种都sticker shock了。有天他下班顺便去他公司附近买外卖回家,第一家网上要定给我发短信说好贵!于是去第二家买,然后短信说。。。也很贵。。。最近竟然开始自己在家做饭了。。。
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shoppingspree
是东西难吃才没人去的
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littlelittle
等到收50%的小费,就可以彻底凉凉了……
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patrickcp
中餐馆不是涨100倍都有傻子去吃么,担心啥
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somuch
哪个纽约?? 你去看看路上的餐厅都人满为患,周末想订个Brunch根本订不上好吗?
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chinaren000
有些chinatown的餐馆生意问题是自找的,新冠刚结束时,就中超,中餐馆涨的最多,而人家美国餐馆都给各种优惠。现在洋人餐馆开始涨价,中餐馆开始降价,不过很多生意已经被别人抢走,再抢回来自然要多费些力气。
nj_guy 发表于 2022-11-05 10:19

我觉得西餐馆涨价是温水煮青蛙,一步一步让人接受 中餐馆我有一种感觉,就是疫情一缓和,我就去了,被价格震惊了 回头去西餐馆,就感觉还好 其实最后物价都上涨,餐馆涨价,大家也都接受事实了
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Huanmin
我觉得西餐馆涨价是温水煮青蛙,一步一步让人接受 中餐馆我有一种感觉,就是疫情一缓和,我就去了,被价格震惊了 回头去西餐馆,就感觉还好 其实最后物价都上涨,餐馆涨价,大家也都接受事实了

chinaren000 发表于 2022-11-05 14:56

涨价可以接受,就是各种使坏跟不好吃不能接受。
找deal
还餐馆呢,我连grocery 都买得小心翼翼。
Doordash ER 大好,有点钱的人也就在家点餐,不出去吃。
pops 发表于 2022-11-04 23:53

真没钱了doordash也用不上了,比出门吃还贵
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haijiao1
疫情开始就几乎不去餐馆了,生活费是疫情前的一半 厨艺大涨 吃得还比以前好
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purplebasil
最近去的几个中餐馆都门可罗雀。老板无奈的说,食客越来越少。餐馆的菜越来越贵,老百姓工作都不保,所以下馆子的也少了。 你们那里呢?
appleseeds 发表于 2022-11-04 23:50

胡桃里 浙里 川山甲 豆捞坊 夜来湘 岛上这几家最近去吃过,都是满员啊
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queenajxy
今年疫情中餐外卖,公司出差用的卡,第一次刷,第二天信用卡公司打过来电话说卡被异地盗刷了$500,卡立马冻结了,又重新给新卡,还有收现金的亚洲店一定仔细他们找假钱给你。
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yangsjun
现在吃得起中餐馆的人不多了, 他们还要鄙视小费给的少的人 , 自找的
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ylzhang
最近去的几个中餐馆都门可罗雀。老板无奈的说,食客越来越少。餐馆的菜越来越贵,老百姓工作都不保,所以下馆子的也少了。 你们那里呢?
appleseeds 发表于 2022-11-04 23:50

周末去了,回锅肉里加了一半的洋葱🧅,干锅鸡的鸡肉不新鲜,干锅肥肠的量只有疫情前的一半,小费三档18%, 25%, 30%。我会再回去吗?
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bud
不仅中餐馆涨价, 中超市调料包都翻倍。
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Lidl
都 20 多年 没去过中餐厅了
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chenzihan
刚刚来吃火锅,被告知等待时间1个半小时,不知道你去的是哪个餐馆?
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dandan2012
因为纽约餐馆涨的比inflation还快,一家四口随便吃一顿加小费以前也就50-80刀不等,选择轻松上一百,吃个dim sum就130刀,所以就改辛苦自己做饭 省多了
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dingdang8467
据说很多老的中餐馆在疫情期间关门了。一是人工贵,二是怕新冠,新一代也不会接手,三是也赚够了。
幽幽寸草心
周末在湾区的一条中餐街上溜达, 中午12点, 大部分都没客人, 有个老板坐在那里打苍蝇特别好笑。 人多一些的是个小馆子, 卖面条, 相对便宜, 也是14刀一份。 老百姓想吃也吃不起呀
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appleyu1225
刚从重庆老灶吃完火锅回锅回来,排号后,等了两个小时才轮到,生意好的不得了。
小蓝飞飞
回复 67楼幽幽寸草心的帖子
中餐涨的最狠了,一条活鱼$50,吃不起。。。
没事去逛街
我家吃外卖或者大排档(不需要小费),日子还算好过,2大2小每月1千5/6
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CloudY7764
加一点钱 对于我就是两顿 Chiptle
pwwq 发表于 2022-11-05 07:30

对,而且起码chipotle有菜有肉营养均衡,一碗拉面蠢碳水炸弹
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Geofan
周末去了,回锅肉里加了一半的洋葱🧅,干锅鸡的鸡肉不新鲜,干锅肥肠的量只有疫情前的一半,小费三档18%, 25%, 30%。我会再回去吗?
ylzhang 发表于 2022-11-05 17:16

中餐馆到底是为了什么大大降低食才比例?难道他们这么自信顾客永远会来吗? 我最近点了几次都是感觉肉不新鲜啊
清月随风
哪里!我们这里的中餐馆忙的要死,吃饭几乎都要等位!
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whatever.
因为纽约餐馆涨的比inflation还快,一家四口随便吃一顿加小费以前也就50-80刀不等,选择轻松上一百,吃个dim sum就130刀,所以就改辛苦自己做饭 省多了
dandan2012 发表于 2022-11-05 18:06

弯曲一家四口吃牛肉面,加点生煎,连小费也得一百了
简直了

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zzsummer
确实是很贵,以前周末一天一百,一周末两百。现在一天两百一周末四百
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ca563
中餐馆到底是为了什么大大降低食才比例?难道他们这么自信顾客永远会来吗? 我最近点了几次都是感觉肉不新鲜啊
Geofan 发表于 2022-11-05 21:20

客流量小可不就食材不新鲜吗?我们这儿也是,疫情前开了多少年的热门餐馆,一家接一家的关门。还开着的生意也特别不好,原来需要预约的地方,现在经常只有我们一桌客人。
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ventoou
我家吃外卖或者大排档(不需要小费),日子还算好过,2大2小每月1千5/6
没事去逛街 发表于 2022-11-05 19:27

这个便宜啊,我家全部自己作,一个月也得$1000-$1200。怎么能够做到完全在外面吃才1千5?
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wendyhu
跟楼主活在两个世界,这边的餐馆儿周末暴满,没预订,要等很久
哪个纽约?? 你去看看路上的餐厅都人满为患,周末想订个Brunch根本订不上好吗?
somuch 发表于 2022-11-05 14:43

纽约房地产经纪急眼了
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gadhfan
我们这个small town, 这个月四家餐馆关门。
周末在湾区的一条中餐街上溜达, 中午12点, 大部分都没客人, 有个老板坐在那里打苍蝇特别好笑。 人多一些的是个小馆子, 卖面条, 相对便宜, 也是14刀一份。 老百姓想吃也吃不起呀
幽幽寸草心 发表于 2022-11-05 19:14

这么看来还是纽约人傻钱多,纽约中餐馆再贵还有傻子去
墨染云烟
今晚才去一家泰餐吃饭, 人太多了
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papamama
不吃中餐 踩雷几率都小了
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pstwo
这么看来还是纽约人傻钱多,纽约中餐馆再贵还有傻子去
里 发表于 2022-11-05 22:12

钱多的人可不一定傻哦
今天八点多到只有一张小桌子了

一往情深的自由
不吃中餐 踩雷几率都小了
papamama 发表于 2022-11-05 23:50

深有同感 一把辛酸泪啊
不是不支持同胞 有的中餐馆服务员素质很差,整个吃饭过程也没什么服务,但就是觉得应该得到很高的小费。有一次就正常给了15%小费,立刻变脸
还有一次跟几个外国人朋友一起去一家日本餐馆,后来发现所有服务员都说中文,饭菜也很一般,基本就是更中餐馆起了个日本名字,有一种上当受骗的感觉,再也不会去了
纯好奇,这些中餐馆的老板和服务员都是怎么来的美国啊?福建广东偷渡客?
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Nilelily
涨价涨太狠,吃不起了,一个人吃lunch,一个bento box,加小费居然要30刀!抢钱啊~~
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proserpina

好的西,日餐都很busy. 中餐不知,havent dine in a Chinese restaurant since pandemic.


一往情深的自由
没关系,像咱们这种抠抠搜搜不给30%tip的人中餐馆服务员都乐的正好不用服务了
nehz 发表于 2022-11-04 23:56

看到这个心里好有安慰,有些中餐馆的人怎么想的啊,没什么服务但是觉得自己理所应当得到巨额小费,给15%也能变脸,我这是花钱消费还是花钱孝敬大爷去了,无语
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Tsubasa
周末去了,回锅肉里加了一半的洋葱🧅,干锅鸡的鸡肉不新鲜,干锅肥肠的量只有疫情前的一半,小费三档18%, 25%, 30%。我会再回去吗?
ylzhang 发表于 2022-11-05 17:16

还有平平无奇的随便一家店都能小费直接打进帐单,签单的时候吱都不吱一声,多亏我多看了一眼,龙虾伊面都没有一整只龙虾在里面,真是一生黑,再也不会去了
海棠花开
深有同感 一把辛酸泪啊
不是不支持同胞 有的中餐馆服务员素质很差,整个吃饭过程也没什么服务,但就是觉得应该得到很高的小费。有一次就正常给了15%小费,立刻变脸
还有一次跟几个外国人朋友一起去一家日本餐馆,后来发现所有服务员都说中文,饭菜也很一般,基本就是更中餐馆起了个日本名字,有一种上当受骗的感觉,再也不会去了
纯好奇,这些中餐馆的老板和服务员都是怎么来的美国啊?福建广东偷渡客?
一往情深的自由 发表于 2022-11-06 00:12

美国的日餐馆有八成以上是福建人香港人开的
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liheng
我们这里餐馆的水饺8.99 6个,中超的熟冻水饺从5.99涨价到7.99,现在又到8.49, 好吧,我买了点面粉,韭菜,肉末,自己包了。
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liheng
我来美国的时候中餐还有3.99的,一般一个午饭下来就5,6刀,现在基本上17刀-20刀。