Party季节到，请问做饭不行的人该如何回请？

Party季节到了。别人家有邀请。自己也不能总吃别人家的不回请。所以准备host party但是头很大。
背景：自己做饭不行，weekday吃公司食堂,weekend外食加方便面。周围朋友都差不多。比较统一的，大家平常吃的凑合大都讨厌凉了后重油盐的中餐外卖。
其他朋友host的so far家里都有个做饭能手，马上要轮到我家了。
所以我的选择是： 1）注明potluck?但别人家都没写过potluck,当然别人家都有做饭能手。但我突然要求potluck是不是很不好？
2）外卖： 大家外食都很多。见了中餐外卖高油高盐都不喜欢。美式中餐有可能健康很多。大家又都不爱吃。去别人家的party都是亲手做的没见过外卖。我家买外卖合适不？请推荐几个菜？
3）catering:有适合中国胃的catering不？
4）赶鸭子上架，花一星期准备尽力而为。太难吃也就只能那样了。
5）不考虑餐馆吃。餐馆吃平常大家周末就常一起吃。现在就是在家聚会图个热闹，别人叫我们去他家吃，我们总不好叫人家去餐馆。别人也不在乎我们付一顿饭钱。要得就是来家里得热闹感。
原则⬆️还是希望大家能吃的满意。作为host不要犯那种会被人网上吐槽的大错误。就算能力有限也希望能显示出诚意。请指点。非常感谢！

火锅

火锅+1

冷天火锅，暖和天烧烤

火锅，或者 餐馆外卖。
见过最懒又最舍得花钱的是海底捞外卖+马路边边外卖。

外卖怎么会被嫌弃

只要心诚，买点好酒，烤鸭烤鸡火腿多买点。

·

火锅烧烤 外卖 自己整个凉菜 我比较喜欢参加外卖的爬梯 周围朋友没有做饭惊艳的

买一点现成的， 可以多用烤箱， 好的 Prime rib, 三文鱼， 烤羊排， 再弄点蔬菜，甜点什么的

Costco很多半成品烤一下➕叫外卖

每次吃饭，外卖都是很受欢迎的，只要肯花钱，大家都会吃的很开心的。

请推荐几个外卖的菜！前面的烤鸭很感谢。准备试一试。

疫情还在，请客不吃火锅。买一些外卖，再potluck，酒水，甜点备足

火锅呀！去海底捞之类的打包锅底和紧俏的菜品，比如黑毛肚郡肝腰花之类的，自己准备一些蔬菜豆制品肉片，准备俩鸳鸯锅，齐活

做点简单的，提前腌好肉，烤鸡翅，烤spare rib这种都不太会出错，重点是分量要足。添几道青菜，或者冷盘，比如凉菜，海带丝，黄瓜，小番茄，火腿切片cheese crackers这种。都不太需要厨艺，自己做健康，也显得有诚意。

可以点你们常去的喜欢的餐馆外卖

你点贵的外卖，大家肯定喜欢

用心找一家上档次的catering, 大家绝对没有意见，每次我们秘书找到宝藏catering大家都赶紧记下，在家请客的时候用又省力又好吃，就是费些钱

外卖只要买好餐馆的，不会被嫌弃的。楼主对外卖有误解。

直接高级好吃的外卖
或者在家烤羊排 蒸龙虾 烤排骨 凉拌菜 切水果 买个蛋糕甜品 外卖几杯奶茶 都很好呀

夏天院子里烧烤，冬天火锅，韩式烧烤。加外卖大盘sushi，外卖烤鸭三吃，Costco大份沙拉，水果拼盘，红酒饮料，巴黎贝甜来个蛋糕，齐活

这个我有经验， 就是party主打外卖，就从平时自己长去的几个中餐馆买，再从烧腊店买个烤鸭，韩国馆子买俩海鲜饼， 日本餐馆买个sushi tray，到时候派老公挨个去取，半大孩子多的话， 再从老美店外卖个pizza。

不差钱的，直接omakase catering, 200一个人，10+ starting

好餐馆的外卖不会有人嫌弃的

中餐也不都是重油盐，美式中餐我觉得没几个中国人爱吃的。点好参观外卖，肯定没人嫌弃

我们一般都是不做饭的直接餐馆要个包厢，没被嫌弃过不在家请客。

叫外卖啊，人多专门找catering也行。

按下厨房方子弄个简单的凉菜，炖汤，卤菜，costco腌好的猪排，牛排，鸡腿鸡翅就按包装上面的说明烤熟，娃们的pizza，水果甜点，酒水。差不多了吧？ sushi店整点sushi外卖也不错

夏天院子里烧烤，冬天火锅，韩式烧烤。加外卖大盘sushi，外卖烤鸭三吃，Costco大份沙拉，水果拼盘，红酒饮料，巴黎贝甜来个蛋糕，齐活
坨坨的多多 发表于 2022-11-01 22:59

夏天才适合火锅和韩式烧烤在院子里整。冬天在屋里吃屋子里很久都是那个味儿，受不了

点几个外卖好了……我也不太会做饭，每次就点几个外卖，自己家做点蔬菜煲个汤。

火锅
neutra 发表于 2022-11-01 20:58

火锅不适合分餐啊，除非人少，楼主家加上只请一家朋友

外卖啊，又不是只有中餐和美式两种。

叫高档餐厅的外卖，买海鲜也行，反正手艺不行肯出钱就不会差。

你点贵的外卖，大家肯定喜欢
celestyi 发表于 2022-11-01 21:43

嗯，我们年底公司组织potluck，最受欢迎的都是餐馆定的好吃的外卖

点贵的外卖，大家肯定喜欢

外卖几个顶饱的硬菜，然后自己拌沙拉 拌凉菜啥的，也算心意了。

火锅不适合分餐啊，除非人少，楼主家加上只请一家朋友
iammaja 发表于 2022-11-02 11:45

用公筷公勺从锅里捞东西就好了嘛

外卖、叮嘱少油少盐就行了不是吗？你不会做饭自己平时不也是得吃？

我们家会做饭，但那种十几个菜的请客方式也很久不搞了，影响主人和客人聊天。现在主要是夏天烧烤冬天火锅。
补充一个，我们不管吃什么，准备一大盘餐馆订的寿司或pizza和现成的大水果盘，小孩愿意吃，吃了就可以去玩，大人也不用担心小孩没吃好。类似给大人的，花样各色好的速冻水饺买足了后备。其他东西都往好了买，总会吃的开心。不擅长做饭的也可以搞些特色的，比如有一次我们搞sake品尝会，搞了近十种sake，除了上面说的打底的，再配点小菜，慢慢喝慢慢聊。现在不是学生了，别搞potluck，跟给别人布置作业似的。

用心找一家上档次的catering, 大家绝对没有意见，每次我们秘书找到宝藏catering大家都赶紧记下，在家请客的时候用又省力又好吃，就是费些钱
lbff 发表于 2022-11-01 21:48

对！cater比一般餐厅的外卖更好一些

火锅，不会做饭还不会切菜吗？再说肉片有卖现成的，很多东西都是拆包装装盘就可以了啊。
不怕花钱就定两个寿司的party tray，孩子一锅炒面或者两个pizza搞定。

catering

现在一些现成的调料包做出来还不错的，至少能把凉菜搞定。比如辣卤料包做卤菜。

同意好的外卖不会受嫌弃。还有我们这边华人超市也开了buffet,也做catering的。

对！cater比一般餐厅的外卖更好一些
Temporarilycalm 发表于 2022-11-02 12:21

而且连厨房都收拾干净了，不过年底catering很忙，订不到

楼主去了那么多别人的party，轮到自己家了考虑potluck？？？完全不相信没好吃的外卖。圈里真的都这么高上大的话周围肯定有高档中餐。

凉面！！！！！！！！！！奶奶的腿，被华人严重种草凉面。

點好的外賣，不會被嫌棄

火锅 奶茶 蛋糕 中餐馆订菜 吃爽就行 管它是不是自己做的

我们家会做饭，但那种十几个菜的请客方式也很久不搞了，影响主人和客人聊天。现在主要是夏天烧烤冬天火锅。
补充一个，我们不管吃什么，准备一大盘餐馆订的寿司或pizza和现成的大水果盘，小孩愿意吃，吃了就可以去玩，大人也不用担心小孩没吃好。类似给大人的，花样各色好的速冻水饺买足了后备。其他东西都往好了买，总会吃的开心。不擅长做饭的也可以搞些特色的，比如有一次我们搞sake品尝会，搞了近十种sake，除了上面说的打底的，再配点小菜，慢慢喝慢慢聊。现在不是学生了，别搞potluck，跟给别人布置作业似的。
.Cheers. 发表于 2022-11-02 12:18

‘’现在不是学生了，别搞potluck，跟给别人布置作业似的。‘’
不能同意更多

回复 1楼公用马甲49的帖子
不参加别人的聚会。吃了都得还的。大厂码公别搞得太抠缩缩的了。

火锅party？ 这个怎么办？要多少个锅才行啊

回复 1楼公用马甲49的帖子
你这种厨艺的就直接外卖啊。外卖有很多好吃的。

火锅或者外卖catering，potluck真的给别人添麻烦，除了主人或者想秀厨艺的，没人喜欢

这个我有经验， 就是party主打外卖，就从平时自己长去的几个中餐馆买，再从烧腊店买个烤鸭，韩国馆子买俩海鲜饼， 日本餐馆买个sushi tray，到时候派老公挨个去取，半大孩子多的话， 再从老美店外卖个pizza。
kitty2 发表于 2022-11-01 23:11

学习了。 这个主意不错。 价格也还可以接受。

大家对吃的要求好高。 这样不满意，那样不满意。 前面还有说200一个人的。 真是豪啊。 如果别人把门敞开让我去， PIZZA就很满足了。

买几个pizza。超市或者日餐厅打包个炒面，煎饺，寿司。 老美店bbq店买烤排骨，烤牛肉。 自己再拍个黄瓜，清水煮一个超市买的大虾或者螃蟹，蘸姜醋汁吃。 再买点蛋糕水果酒。

potluck 不好，因为别人都是自己提供一切饭菜的。
你自己不会做，叫外卖最好了。人家应该也知道你家没人会做饭，所以叫外卖都会理解的。因为想想我自己，要是去一家不会做饭的家庭吃饭，我宁愿他家叫外卖，也不愿吃他家自己做的饭😂

不要买中餐外卖。都太油腻。 而且大家不是同仇敌忾不照顾那些黑中餐馆的生意嘛。不去买他们的菜。

我不太会做饭，每次请客我都点外卖，自己做两三个拿手的就行了

回复 1楼公用马甲49的帖子
做饭不行 那就要么去餐馆 要么点外卖 要么请钟点工来做饭

外卖吧 不计成本的话 请私厨来家里做也行
某年公务活动 在某豪宅吃了某著名日本寿司师傅 现场制作的各种手捏寿司 虽然也没有很惊艳 但是一看就是价格不菲 感受得到host诚意满满