金银豆腐

金银豆腐  食材: 老豆腐、香菇、上海青、豆瓣酱、植物油 做法: 1、老豆腐用刀切成两厘米左右的方块； 2、上海青切去根部，对半划开，香菇去蒂切成四瓣； 3、热锅起油，下入一半豆腐； 4、煎制四面焦黄出锅沥干油； 5、锅内留一点油，下入香菇翻炒2-3分钟； 6、倒入豆瓣酱炒匀； 7、倒入适量纯净水，下入切好的豆腐块； 8、放入煎好的豆腐块，煮开； 9、煮制汤汁变少，下入青菜，翻匀，煮制青菜变软即可。

zan

很不错的样子，多谢分享

味道应该一般吧，感觉很普通的食材