一时冲动，买了一袋柿子，怎么吃？

MM们有什么好主意？好像这种的皮很厚会涩？谢啦！另外怎么分辨出有没有熟透？现在捏起来特别硬。

削皮，脆甜

这是脆柿子，硬着就可以吃，我一般会削皮
放时间长了也会变软，但我觉得还是硬的好吃

这是脆柿啊，好吃的，一般都甜的不会涩。有些人洗洗连皮吃， 我觉得皮太硬了， 会把皮削掉吃。

怎么看出来是脆柿的？

怎么看出来是脆柿的？
浮云淡淡 发表于 2022-10-29 17:11

fuyu

怎么看出来是脆柿的？
浮云淡淡 发表于 2022-10-29 17:11

这不写着是“FUYU”柿

MM们有什么好主意？好像这种的皮很厚会涩？谢啦！另外怎么分辨出有没有熟透？现在捏起来特别硬。

JFS 发表于 2022-10-29 17:07

硬吃，好吃。
等放软了，快烂了，用勺挖著吃，儿時的味道。

不用削皮，放几天就软了。

我刚来美国时朋友招待我们吃这个，我还想这不是生的吗怎么吃。。。😂

不涩，随时可以吃了，硬着或者放软都可以 硬的时候洗干净不需要削皮

放纸盒可以很久，这几个对我来说，就是两天的事儿，我很喜欢柿子和饼。 我家乡都是嘎嘣脆，甜不行，特有柿子味，形状也不同。所以我从不吃软的，从小没吃过软的。 我家乡的水果是样样顶配。

削皮吃，我一个人2天能吃完这一袋

哎呀，我洗干净切块就吃了，都不削皮。丫头也爱吃

谢谢大家。就是因为怀念儿时的味道才买的。
另外我明天烤butternut squash的时候放一个进去一起烤熟看看是什么味儿😆

削皮吃，我一个人2天能吃完这一袋
chinaren000 发表于 2022-10-29 17:20

这个会不会不好消化？

就这。。。看题目还以为一大麻袋吃不掉 喜欢硬的削皮吃，不喜欢硬的，埋在米缸里，过一两天就软了

洗洗直接吃，很脆很甜

这个会不会不好消化？
JFS 发表于 2022-10-29 17:22

这个我不敢说啥，我从小吃啥都没事，荔枝吃几斤。。。看体质吧

这种不涩的，直接吃。
准备再种10棵柿子，好看，自己不吃也可以喂鸟。。

就这。。。看题目还以为一大麻袋吃不掉 喜欢硬的削皮吃，不喜欢硬的，埋在米缸里，过一两天就软了
tyjz 发表于 2022-10-29 17:22

和香蕉放一起催熟行吗

硬的就能吃，我喜欢放软了吃

这种不涩的，直接吃。
准备再种10棵柿子，好看，自己不吃也可以喂鸟。。
mindstorm 发表于 2022-10-29 17:23

北方天冷的地方能种吗？在哪里买树苗？

北方天冷的地方能种吗？在哪里买树苗？
JFS 发表于 2022-10-29 17:25

柿子北方当然可以种了

不能吃太多，一次吃太多可能会有柿石症

我朋友家接了好多这种，最近每天都吃，jnian 是大年，他说。

回复 1楼JFS的帖子
放冰箱冷冻室冻几天，想吃的时候提前几天拿出来放到冷藏室解冻。软了后皮比较容易去掉

秋天的天津远郊，满山遍野都是都是柿子核桃。太美了。

这个会不会不好消化？
JFS 发表于 2022-10-29 17:22

前几天的热搜，一个人柿子吃多了，胃里结石了，大夫让喝两大瓶可乐，治好了😂

我可以帮忙

我好喜欢吃fuyu的，不敢买

哈哈，这种柿子就是要硬吃，软吃很难吃

哈哈，这种柿子就是要硬吃，软吃很难吃
偶尔看看 发表于 2022-10-29 17:48

硬吃没啥水分，我更喜欢软一点吃

nice

我好喜欢吃fuyu的，不敢买
小青龙 发表于 2022-10-29 17:33

为啥不敢买？

秋天的天津远郊，满山遍野都是都是柿子核桃。太美了。
玉骨遥 发表于 2022-10-29 17:29

你好，天津老乡

MM们有什么好主意？好像这种的皮很厚会涩？谢啦！另外怎么分辨出有没有熟透？现在捏起来特别硬。

JFS 发表于 2022-10-29 17:07

产地呢

削皮、切成片或块，叉子插着吃。

和香蕉放一起催熟行吗
浮云淡淡 发表于 2022-10-29 17:24

也可以放苹果，或什么都不放（时间长一点）

就这？昨天我还搜了怎样做柿饼，每年这个季节，我们几个亚洲朋友都会结伴去别人农场买，今年35刀买40磅。今年柿子柠檬大丰收

北方天冷的地方能种吗？在哪里买树苗？
JFS 发表于 2022-10-29 17:25

可以，我去年在Sam’s网购一棵已结了十几个，还没摘下来吃呢。如有中超或越华店里有时会有。

一定要等熟了，软了，才能吃，吃没有成熟的柿子，会得胃结石

放软了可以冷冻几个 冻柿子

这种柿子特别好吃，很甜不涩不messy。

可以冷冻。小时候，冬天挂窗外，拿进来带冰碴的，切着吃。

为啥美国买不到软柿子

国内这种需要处理才能吃，美国这里的大多是韩国品种，可以直接削皮就吃。我刚开始也是不敢相信这种可以直接吃

我妈说放在米里面会熟的快点 不过我从来没有等到那时候过

这是脆柿，削皮就能吃，又脆又甜。放软了吃也行，拿根吸管插进去吸着吃，甜得要命。
去年结得特别多，我试着冻了十几个在冰箱里。现在人懒了，也不折腾做柿饼晒柿干了，自己想吃就去摘一个，朋友想吃自己来摘，其他的就挂树上让松鼠小鸟自由享用了。

柿子不空腹吃就可以。 有硬柿子有软柿子，不同种类，吃起来也不一样口感。相比之下我更喜欢软的那种。 还有冻柿子呢。

fuyu不会涩，又脆又甜

削皮吃啊，我家就是这种，很甜，吃不完可以用dehydrator做柿子果干，很好吃

硬柿子，很好吃，削皮脆甜

北方天冷的地方能种吗？在哪里买树苗？
JFS 发表于 2022-10-29 17:25

能种，基本不用管。 树苗到处有，就是价格不便宜。想便宜要自己弄。。。

国内这种需要处理才能吃，美国这里的大多是韩国品种，可以直接削皮就吃。我刚开始也是不敢相信这种可以直接吃
haijiao1 发表于 2022-10-29 18:10

fuyu是日本品种，国内也有引入，叫富有（友）柿

fuyu是日本品种，国内也有引入，叫富有（友）柿






水母 发表于 2022-10-29 18:46

目前最好的应当是FUYU JILO.不过这个品种美国这里卖的比较贵，加运费一般要100刀了。。。

目前最好的应当是FUYU JILO.不过这个品种美国这里卖的比较贵，加运费一般要100刀了。。。
mindstorm 发表于 2022-10-29 18:49

jiro 次郎柿 和fuyu是两个品种，不过美国可能把fuyu作为脆柿的代名词

这是脆柿啊，好吃的，一般都甜的不会涩。有些人洗洗连皮吃， 我觉得皮太硬了， 会把皮削掉吃。
孔雀翎 发表于 2022-10-29 17:09

怎么辨别出是脆的？

就这。。。看题目还以为一大麻袋吃不掉 喜欢硬的削皮吃，不喜欢硬的，埋在米缸里，过一两天就软了
tyjz 发表于 2022-10-29 17:22

你家的米缸，在哪儿有卖？

柿子伤胃，不要空腹吃，我的经验教训

jiro 次郎柿 和fuyu是两个品种，不过美国可能把fuyu作为脆柿的代名词
水母 发表于 2022-10-29 18:59

有可能。美国这里是连一起的。你种了这个了？产量是不是太好？

切薄片，烤箱140度风干2小时。柿子干。正在做

扁的柿子是可以硬着吃的，那种尖尖的是要等变软了才可以吃，要不会很涩。

不吃皮的吃柿子 很甜

华人真是万能！ 我刚刚削皮吃了一个，味道很甜很好，口感又脆又滑。下次店里见了再买一袋☺️

好吃的，一天吃两个没问题。

回复 28楼玉骨遥的帖子
天津

回复 56楼mindstorm的帖子
谢推荐

我以前只吃过软的 后来吃了一次脆的发现也挺好的 看上去很红的和没那么红的都吃过了 都不涩

脆的？

脆的？
vwot 发表于 2022-10-30 09:18

是的 但是没有脆苹果那么脆。口感有点丝滑。

这个是富有脆柿子，直接削皮吃。

柿子是一种随便都可以吃的水果吗？我只在读大学的吃过，尝试过两次，两次吃了就头晕想吐，第一次是真吐了，第二次是头晕没吐出来（因为虽然吐了但是觉得味道还可以，所以就再试了一次）不知道第二次是不是心理作用，当然自此再没吃过柿子，在我心中也成了药物一般的存在...

直接吃。皮不涩，。但有点哏。 肉甜脆

这个是脆柿子，超级好吃的！ 今年我这里竟然没有卖的，好想吃啊！

不算多啊，每天吃俩。

回复 10楼Appleworm的帖子
你一定没吃过甜的青柿子。

回复 73楼Ozymandias的帖子
你这反应要么是过敏，要么是严重的心理作用。话说我家小娃，吃丝瓜或者茄子能恶心到吐，严重的时候，看一眼都有反应。

削了皮 很好吃的 甜 就是这么硬的好吃

削皮，切成片，拿干果机烘干成柿子干，不用烘的特别干，记得横向切片，好看又好吃。

柿子是一种随便都可以吃的水果吗？我只在读大学的吃过，尝试过两次，两次吃了就头晕想吐，第一次是真吐了，第二次是头晕没吐出来（因为虽然吐了但是觉得味道还可以，所以就再试了一次）不知道第二次是不是心理作用，当然自此再没吃过柿子，在我心中也成了药物一般的存在...
Ozymandias 发表于 2022-10-30 12:16

吃了几十年的西瓜，最近吃，几口后就恶心的不行。后来就不敢吃了。现在发展到吃牛油果也这样。查了下，像是过敏。不过还是好奇怪，为什么会这样….

晒成柿饼？

有些是放不软的， 前年COSTCO买了一盒，一个月过去了还是硬的， 后来切了吃，倒是不涩，挺甜

回复 73楼Ozymandias的帖子
你这反应要么是过敏，要么是严重的心理作用。话说我家小娃，吃丝瓜或者茄子能恶心到吐，严重的时候，看一眼都有反应。
aiyamayayongle 发表于 2022-10-30 13:49

嚯，同款娃