非常推荐这款加了大米粉的贝果 口感惊艳到了我 一周做了三回

分享一款最近做了好多次 又好吃的贝果， 那就是加了大米粉的贝果！贝果Q弹， 加入大米粉之后， 里面的组织呈现了贝果Q弹口感中夹杂了一丝的松软， 非常好吃！这种口感真的意会多于言传呀， 分享给大家！



贝果收口的时候 一端要搭在一端上， 这样收口光滑一些
* 麦芽精上色是最好的， 没有的话白砂糖， 蜂蜜都可以的！见视频中说明哦！
小贴士 * 如果有厨房秤的话，记得通过称重来称取原料而不要用量杯量勺等。 * 贝果胚子不要煮太久哦， 30秒以内， 煮太久表皮会皱哦！ *贝果胚子不要揉太久哦， 只要光滑粗膜即可。

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https://www.youtube.com/embed/tI1cjPpwFDs?rel=0

大家万圣节快乐！

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