请大家推荐一个绞肉机

就是绞肉的功能就行了（不要那种打碎的，要能绞出颗粒状的机器）。kitchen aid的food processor 看起来太大了，别的功能也用不上，所以想看看有没有其他的选择。谢谢大家

同求。几年前买了ninja express chop，可以绞瘦肉，但是五花肉就不行了，而且太小，想买个稍微大点的。

我用cuisinart food processor，这种弄个肉馅没问题，肉冷冻微化切成chunks。

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不想要这样的打碎机。想要能绞出颗粒状的肉

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不想要这样的打碎机。想要能绞出颗粒状的肉
maomao6 发表于 2022-10-27 12:27

我感觉这种刀片切的还可能出颗粒状，绞出来的才是稀碎，美国店都那么绞的

不好用的，家用电动绞肉的，能出颗粒的，但是肉上有筋特别容易卡住，麻烦死了
不如好好磨刀剁肉馅吧，想多大颗粒多大颗粒

kitchen aid的绞肉配件很好用

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不想要这样的打碎机。想要能绞出颗粒状的肉
maomao6 发表于 2022-10-27 12:27

这种才能啊，这种才能啊，这种才能啊！重要的话说三遍。 这个弄肉馅菜馅，有时还弄碎韮菜，就这么懒，我家离不开这个。

请大家推荐一个绞肉机
- 中共


... 我开玩笑的... lz别介意

我感觉这种刀片切的还可能出颗粒状，绞出来的才是稀碎，美国店都那么绞的
chinaren000 发表于 2022-10-27 12:32

明白人

我买的小熊，还行

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不想要这样的打碎机。想要能绞出颗粒状的肉
maomao6 发表于 2022-10-27 12:27

这种可以，关键是不要偷懒一次按下去两分钟，你要按下去十几秒就放开，连续几次就可以了。我用的是忍者那款，道理是一样的

我理解楼主，绞出来和打出来的肉还是不一样的。买个手动的meat grinder呗，就是要提前把筋膜去掉。如果有KA food mixer的话，meat grinder配件很好用。

买了肉让店里给铰，太少了不行，十磅以上应该损失不大，回来分装真空封装冷冻

同求。几年前买了ninja express chop，可以绞瘦肉，但是五花肉就不行了，而且太小，想买个稍微大点的。
sunnycallen 发表于 2022-10-27 12:24

这个我用了不到一年就坏了

temu.com 上有吗？ 谁买过？

这个我用了不到一年就坏了
夏念念 发表于 2022-10-27 14:02

我在Costco买的ninja的blender+processor几合一的那种，得5年多了。。。还没坏，做肉+虾+白菜+葱的馅儿，不超过十分钟就把馅儿搞定了。。。用完扔洗碗机。。。

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不想要这样的打碎机。想要能绞出颗粒状的肉
maomao6 发表于 2022-10-27 12:27

买个绞肉机, 然后自己买几个孔大的刀片。最大的有一个刀片只有两个或三个孔的，这种绞出来的肉灌香肠。再小一些的孔就很常用了。下面是绞肉机和各种刀片。我最喜欢8个三角的那个刀片，切出来的肉粒不大不小，包包子做丸子正合适

Meat grinder!!!太好用了 谁用谁知道！