黑木耳香菇燒豆腐

黑木耳香菇烧豆腐  食材: 豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量 做法: 1、豆腐切成小块后从中间一剖为二成三角形。 2、放入油锅炸至表面微黄偏硬后捞出沥干油分。 3、黑木耳、香菇泡发好，切成小块，姜切片备用。 4、碗中放入生抽适量，盐少许，淀粉少许，清水少许调成汁。 5、锅内留底油放入姜片、干红辣椒段爆香。 6、倒入豆腐块和黑木耳、香菇翻炒片刻。 7、倒入调味汁炒均匀即可。

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应该很好吃 mark